Egy egyedülálló kísérlet Minszkben a tejet transzgénikus kecske előállítására laktoferrin

Belavengerskie és magyar tudósok vapervye a világon létrehozott egy csorda transzgénikus kecskéket - rekombináns humán laktoferrin. A DNS-t a kecskék bevezette a humán gén. Hogyan és miért, hogy fehérjét?

Laktoferrin - hasznos fehérje tulajdonságait ígéretes termelés alapján az élelmiszer termékek, étrend-kiegészítők, gyógyszerek és illatszerek, kozmetikumok. Ez rendelkezik vírusellenes, antimikrobiális, antibakteriális, anti-karcinogén, gyulladásgátló, antioxidáns, és regeneratív stimuláló tulajdonságaik immunitást. Global igény erre a fehérje eléri a 90 tonnát.

Japánban, Amerikában használt laktoferrin, de izolált tehéntej. A bázis előállítására élelmiszeripari termékek, étrend-kiegészítők. Ott laktoferrin, amely el van szigetelve az anyatejbe, ez túl drága, és a nyersanyag az ő ritka, jelentések BELTA.

Belavengerskie tudósok azonosították az emberi laktoferrin tejéből transzgénikus kecskék, amelyeket DNS-ébe a humán gén. Ez eltér a készítmény tehén és előnyeit a hatásmechanizmus. Úgy tervezte, hogy elkészíti 5 kg-ig laktoferrin évente. Ők dolgoznak a projekt számára a porított tápszert alapján laktoferrin és néhány további savófehérje. Ezek a keverékek, a szakértők szerint, lesz jótékony hatása van a szervezetre.

Vezetője a kísérleti parcellán Aleksandr Kostenevich megjegyzi, hogy a termék nem lesz olyan GM, bár akkor nyert tejet transzgénikus kecske.

Vannak is tervezi, hogy létrehoz étrendkiegészítők laktoferrin antimikrobiális és antivirális aktivitást. És hosszabb távon, akkor létrehozhat gyógyszerek alapul.

laktoferrin termelés - a folyamat több lépésből áll.

A kísérleti terület jut a tej a transzgénikus kecskéket ápolt személyzet SPC állattartás. A laboratóriumi felolvasztott tejet és zsírtalanítjuk ez szeparátoron keresztül. A tejet azután mikroszűrés. Ez lehetővé teszi, hogy távolítsa el a baktériumokat, és kazein fehérjék, melyek az előadásban nincs szükség. Ebben a szakaszban, a tudósok szérumot állítottunk elő. Az egyik tejsavófehérje laktoferrin.

Az alábbi eljárás - kromatográfia. Kromatográf laktoferrin elválik az szérumfehérjék, és hogy megkapja azt a formáját a vöröses folyékony víz és sók. Ezután, hogy egy telített laktoferrin és ultraszűréssel betöményítjük telepítési eltávolítjuk víz és só.

És az utolsó egység - fagyasztva szárító. Ez lehetővé teszi, hogy finoman száraz laktoferrin és kap ez a forma rózsaszínű por.