Édes rizs mazsolát nyomán (kutia) - 3 előállítási eljárás
Édes rizs mazsolát nyomán (kutia) - 3 előállítási eljárás
Hagyományosan, a temetésen történt kezelésére sovány édes rizs zabkása mazsolával. Megvizsgáltuk a készítési eljárás az ilyen gabonaféléket, kínálunk egyszerre 3 lehetőség közül lehet választani. Az első változat van ellátva lépésről lépésre képeket.
Édes sovány zabkása aszalt gyümölcsök (mazsola), melyeket csak a nyomában nevű kutya. Kutyu állíthatók elő nem csak a számunkra ismerős rizst, ez is készítünk búza: mosott, áztatott vízben egy éjszakán át, forraljuk, amíg főtt és összekeverjük hígított nebolkom mennyiségű vizet mézzel vagy cukorral, mazsola, szárított gyümölcsök, mák és dió . Kutyu főtt rizs ugyanúgy. Omlós főtt rizs, majd add hozzá a hígított méz vagy cukor és mazsolát (mosott, leforrázott és törölköző-szárított). Kutya egy emléktábla - kötelező - ez a hagyomány. Az első recept kínálunk főtt rizst elaludni keverékével édes mazsola melegíteni egy serpenyőben. A következő két receptet, ha a méz folyékony kínálunk főtt rizs csak öntsük a keveréket, és gyúrjuk. Tehát, receptek Kuti:
Recept №1: Édes mazsolás rizzsel, hogy nyomán - a legegyszerűbb módja, hogy készítsen
Hozzávalók. Ábra - 2 csésze víz - 4 csésze vaj - 70 g olívaolajat (opcionális) - 0,5 evőkanál, mazsola (mag nélküli) - 100 gramm, cukor - 2 evőkanál só - csipet.
Pour 4 csésze vizet egy serpenyőbe, podsolite ez a víz (1,5 - 1 teáskanál só), és forralunk. Mazsola szerelje, tiszta a szárak és mossa meg a lábát, és fedjük le forró vízzel. Mazsola, persze, meg kell tenni kimagozott. Ábra öblítsük le hideg vízzel, amíg a víz tiszta.
Amikor a víz forrni kezd, Roll megmosott rizst forrásban lévő vízben, fedezi a bank fedelet és küldje a kemencében. Ábrán tartani a sütőben 20 percig 200 fok.
Melegítsük fel a serpenyőt időközben. Készíts egy minimum tüzet. Csepegtető ez olívaolaj (0,5 evőkanál) és olívaolajban vaj feküdt fojtani. Olívaolaj védi a vaj égő, ráadásul, ez lehetővé teszi, hogy a vajat megőrizzék ízét. És párolt mazsolát (ő ekkorra jól megduzzadnak, és tompítsa), engedje le az összes vizet. A olvasztott vaj öntsük párolt mazsolát és keverjük tartásba mazsolát egy serpenyőben macle, keverés közben 5 perc alatt.
Meghintjük mazsolát a pan víz (5 teáskanál), és megszórjuk a cukrot a vizet, keverjük a cukor, így, hogy vannak olyan homokszemcséket. Azt kell teljesen megolvasztjuk és összekeverjük vízzel és a vajat alkotnak édes szirupban.
Tartsa a keveréket mazsola, édes szirup pan még pár percig. Tűz minden alkalommal minimalizálni kell.
Amikor a rizs kész, kivesszük a sütőből. Öntsük a tartalmát a serpenyő ábrán (folyékony), minden gondosan keverjük össze.
Meg tudod csinálni anélkül, olívaolajat, és anélkül, pan, fűtés nélkül. Cukor egyszerűen feloldjuk (2 táblázat. Evőkanál) meleg vízben, párolt mazsolát összekeverjük a cukorral és a vaj és a keveréket bevezetjük a rizs.
Minden készen áll, kutyu kell kézbesíteni. Kutey nyithat emlékművet étkezés. Néha evett a végén az étkezés. Általában tálak kutey csak fel egy emléktáblát a különböző helyszíneken a parttól (minden látogató elérheti), és az emberek szabadon dönthetnek arról, hogy mi pont akkor íze az édes étel. Ismét megemlítem, hogy ez egy lépésről lépésre recept a legegyszerűbb az összes lehetséges. Az alábbi receptek Kuti tartalmaznak összetevőket.
Recept №2: Édes rizs nyomán mazsolával, dióval és mézzel
Hozzávalók. Ábra - 2 csésze víz - 4 csésze vaj - 50 g, méz - 4 evőkanál olzhki, mazsola (mag nélküli) - 100 gramm dió - 1 (2 lehetséges) üvegek, só - csipet.
Az elkészítés módja. rizs főzni a recept №1. Mazsola öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 10-20 percig. Továbbá, minden nagyon egyszerű: a mézet kissé meleg, ha vastag, vízzel hígítjuk - meg kell folyadék, meg kell folyni patak. Nuts vágjuk apróra egy késsel. Keverjük össze a méz, dió, olvasztott vaj és mazsolát (lefolyó víz a mazsola). Ezt a keveréket összekeverjük fel a rizs, úgy, hogy egyenletesen oszlik.
Recept №3: Édes rizs nyomán mazsola, aszalt sárgabarack, méz, mandula, mák
Hozzávalók. 2 csésze rizs, 4 csésze víz, 70 gramm vaj, méz - 3-4 evőkanál, csészék 0,5 mák, 1-2 csésze mandula, 1 csésze szárított sárgabarack, 1 csésze rizs.
Ez a legbonyolultabb recept, ez tartalmazza a legtöbb összetevőket, de ugyanakkor ő és a legfinomabb és a leginkább szokatlan. Készítsünk ez a szám nem is vezérli ezeket a sajnálatos események, mint a nyomában, de csak azért, mert ez tényleg nagyon finom és egészséges. Sőt, nagyon világos étel. Szilánkok mandula és aszalt sárgabarack fényes oranzhenye darab nagyon vonzó és nagyon gusztusos.
Az elkészítés módja. rizs főzni a recept №1. Mossuk ki a mazsolát, a mozgás és öntsünk forrásban lévő vízben 15 percig, hagyjuk, hogy megpuhult. Csak öntsünk forró vizet és aszalt sárgabarack - az is szükséges, hogy tompítsa. Mandula vágjuk apróra egy késsel darabokra. Méz kell folyékony formában, akkor enyhén melegítjük, vízzel hígítjuk. Keverjük össze a méz, mák, olvasztott vaj, mazsola, apróra vágott mandulát, apróra vágott szárított sárgabarack. Tedd ezt a keveréket a rizs és alaposan keverjük össze az összes. Készen kell kézbesíteni.
Főzés tippek KUTI:
1) Hogyan rizs Kuti porhanyós
- Válassza ki a megfelelő rizsfajta. Rice Kuti nem tapadnak össze a tömött csomó. Ezért kell venni ez a szám, amelyet továbbra is ropogós. Ez az első, hosszú szemű rizs (ez inkább hajlamos marad omlós, mint a Round), másrészt - ez nem a legolcsóbb rizst. Egy jó omlós rizs nem lesz olcsó.
- Rizs főzés táskák garanirovanno a tökéletes és omlós. Ha vásárolni Kuti rizs főzés táskák - ő csak kap omlós. Ez rizst csomagolásban árulnak, amelyek kell főzni a serpenyőben közvetlenül egy műanyag zacskóba, csak főzzük az utasítások szerint a upkovke.
- Alaposan öblítsük le a rizst főzés előtt folyó hideg víz alá. Ez is segít, hogy a rizs ropogós. A víz mosott rizst legyen átlátszó, fehér, nem kellene.
- Öntsünk egy kicsit kevesebb vizet. Elhoztuk a receptekben mindenütt víz arányának az rizs főzés közben: 2: 1, azaz egy csésze rizs, veszünk 2 csésze vízzel, kétszer annyi. És akkor egy kicsit kevesebb víz, Che a megadott arányokban, és biztosan nem minden esetben többé. Ez is teszi a rizst omlós.
2) Méz Kuti likvid legyen
- A kristályosodott méz lehet enyhén melegítjük vízfürdőben - ez szétvált, és folyékonnyá válik. Csak arra emlékszem, hogy felforraljuk a mézet, és általában sok hőt nem lehet - aztán elveszti jótékony tulajdonságait.
- Méz helyettesítheti a cukrot. Ha nincs méz - ez tényleg helyettesítheti a cukrot, amint az a recept №1.