Ecetsav - kémiai enciklopédia
A természetben, elosztott ecetsavban svob. formában vagy sói és észterei a növényekben (zöld levelek) a állati váladékok (vizelet. epe), van kialakítva rothadó és fermentáció (savanyú tejet. sajt, bor). Erjedés hatása alatt specifikusak. baktériumok „ecetsav gomba.”
Szerint a kémiai. St-ecetsav-te tipikus karbonsav. Sói és észterei ecetsav nevezzük. acetát. A reakcióban az etilén ecetsavval feltételeitől függően a képződött p-TION etil-acetát (savas Cat.), Vinil-acetát CH3 COOCH = CH2 (kat.-Pd - Li) vagy etilén-glikol-diacetát (SOOSN2 CH3) 2 (kat.-TeO2 és HBr). P-CIÓ ecetsav egy Vysokomol. olefinek jelenlétében. Mn (III) sók vezet alkilbutirolaktonam pl.:
A ksusnaya sav- egyik fő közbenső. metabolitok. végző szerkezeti és energetich. funkciót a csere-in.
Prom. előállítására szolgáló eljárások ecetsav 1) Katalitich. oxidációs acetaldehid folyékony fázisban jelenlétében. Mn-sók vagy sók keverékei Mn, Co, Ni és Fe át 56-75 0 C és nyomása 0,2-0,3 MPa; oxidáló - tehn. O2. konverziós foka 95% feletti, ecetsav 92-93% -os kitermeléssel. Az oxidációs acetaldehid jelenlétében levegő O2. katalizátor. keverékéből álló acetátok Co és Cu, 50-60 0 C keverékét kapjuk ecetsav és ecetsav-anhidrid az arány (45:55), a konverziós foka 16-18%, a hozam (a termék mennyiségét) a 94-96%. Izolálása és tisztítása az ecetsav által termelt kijavítását.
2) folyékony fázisú oxidációját a levegőn szénhidrogén olaj frakciók C5-C6 át 140-180 0 C-on és nyomás 5-8 MPa; ecetsavval együtt, a hangyasav (15 tömeg% az értékek összege), és propionsav, hogy-azt (7-8%).
3) Katalitich. karbonilezési a metanol jelenlétében. Port összetett. Rh 185 ° C, és nyomása 2,8 MPa. A konverziós metanol megközelítette a 100% konverzió CO - 86%.
A ksusnaya sav- nyersanyagok a termelés-ve ecetsavanhidridet. acetil-klorid, igen, monoklór to-te, acetát. MH. színezékek. rovarirtó szerek. lek. Sze-in (aszpirin fenacetin.); használt hordozóval készített. Prom-STI gyártásához fűszerek, pácok, konzerv formájában ecet - 3-15% -os vizes p-p és ecet lényege - 80% -os vizes RR élelmiszer ecetsavban. Ecetsav-p-erator lakkok. véralvadásgátló latex. acilezőszert az org. szintézist. -Ecetsav sója (Fe, Al, Cr, stb) - egy maró festésre.
ecetsavval gőzök irritálják a nyálkahártyákat a felső, dyhat. traktus, p-ry (koncentráció meghaladja a 30 tömeg%) érintkezik a bőrrel égési sérülést okozhat. T. aux. 38 0 C, t. A self-éghető. 454 0 C, CPV 3,3-22% (térfogat), a hőmérséklet robbanási határok 35-76 0 C. MPC atm. levegő 0,06 mg / m 3 a munkaterületen 5 mg / m 3.
Irod Reid J. R. Prausnitz. Sherwood T. tulajdonságai a gázok és folyadékok. per. az angol. 3rd ed. L. 1982; Kirk - Othmer Encyclopedia, 3. ed. v. 1, N. Y. 1978 o. 124-47. 3. P. Prysyazhnyuk.
