Ecetes fokhagyma céklát, receptek egész fejet, szegfűszeg, videó

A pácolt gerezd fokhagyma céklát

Központi ilyen munkadarab fokhagyma, így szükség lesz egy csomó. Az összeg az összetevők veszik alapul 1 kg fokhagyma és 1 liter vizet (a pác).

szükséges pácolás:

• kilogramm fokhagymát,
• 2 db. közepes méretű céklát;
• 125 ml ecet;
• 4 szegfűszeg;
• 6 bors;
• 2 evőkanál. kanál só és cukor;
• a víz.

Néhány napon belül a pác a bankok lehet egy kicsit sáros és sötét. Ne aggódjon - ez normális folyamat. Tartani az ilyen készítményt szükséges a hűtőben, hogy nem indul a gyors erjedési folyamat.

Lé fokhagyma céklát, miközben ő a fiatal, tele gyümölcslé, és nem veszít rugalmasságából.

1. A fokhagyma megtisztított durva pelyva. Osszuk szegmensek. Öblítsük és tisztítsa meg a céklát.
2. Alsó szelet forrásban lévő vízben 3 percig, majd öblítsük le hideg vízzel.
3. Az elkészített hajtogatott csomagolás fokhagymát.
4. Szeletelt nyers céklát és terjeszteni egy korsó fokhagyma, változik a kabátok.
5. Öntsük a tartalmát a tetején, hogy a pác.
   

1. Forraljuk vízben cukrot és a sót.
2. Hozzáadjuk a fűszereket és forraljuk még néhány percig.
3. Írja ecetet.

Készült ez a recept fokhagyma felhasználható 3-4 napon belül.

Ahhoz, hogy a pácolt fokhagyma cékla a tél, ki kell terjeszteni egy előre sterilizált tartályba. Azt is forraljuk 5 percig már tele van a bankok, prosteliv a serpenyő alján egy törülközővel.

Bezár megőrzését is kell steril fedelek szorosan megcsavarodás. Ebben az esetben a pác öntjük csak a forráspontja. Ezután a bankok vannak beállítva fejjel lefelé egy sima felületre, és becsomagolja a vastag szövet vagy egy takarót. Tehát megőrzése lehűtjük, majd eltávolítjuk a tárolás tekintetében a pincében vagy a pincében.

Recept pink pácolt fokhagymás céklát

Nem szükséges, hogy használják ki teljesen a előgyártmány hámozott fokhagymát. Ez pácolást és az egész fej.

A folyamat a pácolás egész fokhagyma:

1. Tiszta fokhagyma, így eltávolítani csak a felső vastag héjat, így egy vékony hártya, egyesítő szelet.
2. Forraljuk fej forrásban lévő vízben körülbelül 3 perc.
3. Dobja egy tésztaszűrő, és hagyja, csatorna, vagy tedd egy törülközőt, és száraz.
   
4. Céklát lereszeljük, vagy szelet.
5. Terjedt ki a hozzávalókat a jar és öntsük a pác.
   

Marinírozásra csak használni répa juice megszorította a reszelt gyökér. Ebben az esetben meg kell forralni külön, majd keverjük össze a pác.

1. Forraljuk egy liter vizet sóval és cukorral (50 g. Minden).
2. Add szárított kapor (használj gallyak), babérlevél, bors, koriander.
3. Adj hozzá egy pác betölt egy kicsit, és hozzá az ecetet.
4. Öntsük a fokhagyma csípős pác és parafa bankok.

Gyors recept

Azok számára, akik nem rendelkeznek az időben, illik egy gyors recept ecetes fokhagymás céklát. Erre a célra főtt fokhagyma hosszabb - 5 perc, ráöntöttük koncentrált pác (szükség van, hogy növelje a só mennyisége, cukor és ecet 1 st kanál.) Kiegészítve a melegített növényi olaj és fűszerek (2 evőkanál.).

Két nappal később, idősebb a hűtőben, akkor lehet, hogy megkóstolja a kész ételt.

A pácolt fokhagyma nem veszíti el előnyös tulajdonságait, és ez továbbra is antivirális és antimikrobiális tevékenységet. Sőt, az íze és aromája van lágyítva és a répa lesz érdekes fokhagyma szaga.

Ecetes fokhagyma céklát etetés előtt kell hideg vízzel öblítjük. Szolgált azt egy tál saláta, szóló a zöldek, cukorrépa szeletek és, kívánt esetben ízesítő illatos olajat. Azt is tegyük egy tál különféle savanyúságok. Az ilyen fokhagymát és elkészítéséhez használt más ételek tankolás.

(Még nem értékelték)

Kapcsolódó cikkek

• Ecetes fokhagyma céklát

• Ecetes cékla fokhagymás

• A pácolt csirke fokhagyma Lara Katsov, recept otthon