Ebéd „nyári”
Szendvicset kolbász és paradicsom
Paradicsom - 6 db. uborka - 4 db. hagyma - 1 db. krém - 100 g, petrezselyem, zeller - 0,5 gerenda, só és bors ízlés szerint.
Paradicsom és uborka mossuk, vágjuk vékony szeletekre, és elterjedt egy réteg egy tál. Minden réteg só és bors. Hagyma tisztított, karikákra vágott és elterjedése tetejére.
Tejföl kevert apróra vágott petrezselyem és öntsük a szósz étvágygerjesztő. Díszíteni zellerlevél és tálaljuk.
Karfiol saláta és a tojás
Víz - 600 ml, krém - 100g, a cukorrépa tetejét - 2 db. Tojás - 2 db. Sárgarépa - 1 db. uborka - 1 darab. zöldhagymát - 1 csokor, ecet - 1 evőkanál. kanál, petrezselyem - 1 csomó, cukor, só ízlés szerint.
Fiatal cékla tisztítani, kis kockákra vágott, vagy csíkokra, felsők -. Szeletek 2-3 cm hosszú Pour cukorrépa kis mennyiségű vizet, adjunk hozzá ecetet és pároljuk 20-30 perc. 15 perccel a vége előtt a kioltó hozzá apróra vágott tetejét. A kész lehűtjük céklát a húslevest.
Sárgarépa, uborka, zöld hagyma, apróra vágott kemény tojást. Elkészített termékek tejfölös, és elterjedése bekeverjük a keveréket együtt cukorrépa húslevest. Adjuk hozzá a cukrot és a sót, alaposan keverjük össze, és megszórjuk apróra vágott cékla zöldje.
Sudak sült paradicsom és uborka
Pike - 1 kg, paradicsom - 3 egység. uborka - 3 db. liszt - 2 evőkanál. kanál növényi olaj - 2 evőkanál. kanál, kapor és a petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
A hal megtisztítják, megmossák, darabokra vágjuk, só, bors, hengerelt a lisztet és a sült egy mély serpenyőben növényi olajat. Készítsünk hal meghintjük apróra vágott kapor és petrezselyem, díszítsük szelet paradicsom és uborka szeleteket és szolgált, hogy a táblázat.
Desszert eper
Eper - 500 g tejszínhab - 150 g, reszelt csokoládé - 2 evőkanál. kanál, menta - 1 szál.
Eper mossuk, felére csökken, és minden egyes bogyós terjedt vázák. Díszítsd tejszínhabbal, reszelt csokoládé, menta.
Share az oldalon