Diéta erozív gastritis, menük és receptek, az illetékes egészségügyi on iLive
Kezelése erozív gastritis diéta
Alapelvei táplálkozás kezelésében erozív gastritis függhet a komplexitás és a fázisok a betegség. A heveny formában írják szigorú étrend diéta, és közben a tünetek enyhítésére a diéta kevésbé szigorú.
Minden esetben, a kezelés a pusztító gyomorhurut diéta során teljes kizárását az alkoholtartalmú italok, sült, zsíros és fűszeres ételek, valamint a dohányzásról való leszokás.
Különösen étrend diktált által is néhány a betegség jellemzői: növelésével a savasság a gyomornedv hatásának diétát kell irányítani annak esik, és amikor a gyulladásos folyamat előforduló sorvadása a nyálkahártya, hangsúlyt kell helyezni a stimuláció intakt mirigyek funkciót.
Ez először is ki kell zárni a menüből:
- stimulánsok A gyomornedv termékek (alkohol, szóda, savanyú lé, erős kávé, füstölt húsok és kolbásztermékek, hüvelyesek, a legtöbb típusú káposzta, barna kenyér);
- élelmiszerek, hogy súlyosbítják a gyulladásos folyamatot a gyomorban (zsíros hús termékek, retek, gomba);
- Ez szolgál a túl forró, és ki a hűtőszekrényből - az élelmiszer vagy ki kell meleg vagy szobahőmérsékleten;
- élelmiszerek olajban;
- ízesítők, beleértve só és bors.
Mi azt használhatja a kezelés pusztító gyomorhurut:
- főtt sovány húsdarabokat (csirke és nyúl), ami kívánatos a takarmány egy eloszlatott állapotban;
- Diet fajta hal;
- zöldségek, főtt és megőröljük egy turmixgépben vagy őrlőgép, hozta püré vagy krém-leves;
- jól főzött gabona kifáraszt lehet a finomra reszelt gyümölcs vagy zöldség;
- természetes zselé (nem félkész termékek), gyümölcs és bogyós gyümölcs italok (nem savas);
- tej, túró (nem zsíros);
- kocsonya.
Növelésével a savasság ajánlott gidrokarbonatnonatrievye ásványvíz (gáz nélkül) 1 üveg órát, mielőtt a fő étkezések.
Ezek diéta kell jegyezni legalább 3 hónapig. Amellett, hogy a diéta, a betegnek szüksége van pihenésre, megfelelő alvás és a kedvező családi légkör.
Diéta akut pusztító gyomorhurut
Az alapelvek a táplálkozás akut erozív gastritis eltávolításán alapulnak gyulladás a gyomorban szövetekben.
Az első napon súlyosbodása ajánlott egyáltalán nem esznek. A második napon hagyjuk, hogy fokozatosan bevezeti a menü félig jól főzött kása, természetes zselé, főtt tojás. Ez egy meglehetősen szigorú diéta, amely fokozatosan enyhül, ahogyan a heveny folyamat.
Gasztronómia legyen frakcionált, 5-6 alkalommal naponta nagyon kis adagokban. Edények kell készíteni elsősorban a pár, valamint a lehetséges őrölni és tiszta élelmiszer. Néhány nap után a normalizálása a gyulladásos folyamat lehet építeni a menü galetnoe kekszek, omlettek párolt, nem-savas és alacsony zsírtartalmú túró, zöldségleves, diéta fehér hús, gyenge tea tejjel.
Az akut pusztító gyomorhurut szigorú diétát tart 15-25 napig. Eltávolítása után a gyulladást étrend lehet valamelyest bővíteni, de nem teljesen elhagyni a diétát. Mint említettük, hogy megszilárdítsa az eredmények a diétát kell követni legalább 3 hónapig. Ha a savasság hagyjuk fokozatosan a növényi olajok menü; csökkenő - húsleves, kis mennyiségű só, citromlé.
Betiltották a táppal éles marad termékek, kenyér és zsemle, zsíros és sült, szószok, savanyúságok, szalonna és kolbász.
Diéta krónikus pusztító gyomorhurut
Táplálkozás és diéta krónikus erozív gastritis függ a betegség stádiumától. Alatt súlyosbodása rendelt szigorú diéta, ez ugyanaz, mint az akut pusztító gyomorhurut. Az elengedés diéta enyhén bővült, de a teljesítmény még mindig töredéke, kis mennyiségű étel, mintegy 6-szor egy nap.
Minden reggel, ajánlott kezdeni egy pohár tiszta víz nem hideg. Az étel legyen a szelíd: Kerülje a fűszeres, pácolt, füstölt, ételek sóval és tartósítószereket. Gyümölcsök kell enni hámozott.
Kerülje a vaj, cserélje ki minden zöldség.
Felejtsd el a zsemle, krémek és az alkohol.
Növelésével a gyomorsav ajánljuk:
- sovány tej;
- fehér croutons kenyér;
- tál máj, a nyelv, fehér hús;
- alacsony zsírtartalmú hal;
- főtt tojás;
- párolt vagy főtt zöldségek;
- növényi leves vagy püré;
- pépesített köretek gabonafélék (előnyösen rizs, zabliszt vagy búzadara);
- friss savanyú levet hígítjuk fél forralt vízzel.
Alacsony gyomorsav ajánlott:
- erőleves, levesek;
- tejtermékek;
- főtt és párolt zöldségek;
- alacsony zsírtartalmú hús, hal;
- köretek gabonafélék hozzáadása nélkül a tej és a vaj (a növényi adhatók hozzá);
- házi lekvárok, természetes méz, szárított sárgabarack, füge, mazsola (helyett desszert);
- gyümölcs és zöldség saláták;
- erős teát, lehet gyógynövény (kamilla, orbáncfű, citromfű);
- a szárított barna kenyér vagy keksz (nem fehér liszt).
Meg kell felelni az ilyen étrend legyen néhány hónappal korábban egy stabil elengedés.
Diéta erozív reflux gyomorhurut
Az eróziós reflux gastritis történik bekerülni az üreg a gyomor tartalmának 12 nyombélfekély. Ennek eredményeként a gyomornyálkahártya tűnnek erózió, ami elegendő nemcsak gyógyítani. Ennek oka - a visszaélés az egészségtelen ételek, italok és a túlevés.
A kezelés megkezdése előtt, el kell készíteni a gyomor: ez előírt böjt 1-2 napig. Ezekben a napokban, ihattak csak szénsavmentes ásványvíz és gyengén főzött tea cukor nélkül. E két nap alatt, a gyomor képes lesz visszanyerni és pihenni.
További étrend erozív reflux gyomorhurut lesz gyakori és kis részletekben az élelmiszer. Ez csak akkor lehet főtt vagy párolt ételeket, különösen zöldségek, különböző gabonafélék és nyálkahártya levesek, darált fehér hús.
A kezelés időtartama a betegség - körülbelül 1 hónap.
Nem kötelező, hogy kizárják szesz (szeszesital, sör, erős tea és kávé), valamint sót, fűszereket, állati zsírok, sült ételek, savanyúság, ecet, festékek, szóda és szószok. Semmilyen esetben nem tudja megakadályozni a túlzott evés.
Diéta antrális erozív gastritis
Antrális erozív gyomorhurut egyfajta reflux gastritis. A név „antrális” azt jelzi, hogy a kár nagyobb mértékben az azonos nevű a gyomor.
Étrend antrális erozív gastritis kizárja a zsíros húsok (például hús nagyon nehéz gyomor észlelt), és a savas ételek, ideértve a savanyú túró és savanyú tejet.
Az akut fázisban van rendelve egy frakcionált teljesítmény, mintegy 6-szor naponta. Egyél több esetben nagyon kis mennyiségben, és egy hason fekvő helyzetben.
A fő célja egy ilyen étrend -, hogy ösztönözzék a stabil termelési gyomorsav enzimek és megszabaduljon a gyomor fala a mechanikai hatása az élelmiszer.
Általában a hatalom a vereség a antrumból nem sokban különbözik egy diéta erozív reflux gyomorhurut.
Diéta erozív vérzéses gyomorhurut
Erozív gasztritisz vérzéses folytatja periodikus vérzés, amely kapcsolatban van kárt a vaszkuláris fal a gyomor nyálkahártyáját. A komplexitás ilyen kezelési formája erozív gyomorhurut, hogy eróziós felülete képes légtelenítő, amíg végső meghúzása az erózió. De még akkor sem minden esetben, akkor nyugodtan mondhatjuk, hogy a betegség gyógyítható.
A gyógyszeres kezelés vérzéses pusztító gyomorhurut nem fogja befolyásolni, ha nem változik az életmód és nem módosítja az élelmiszer.
Diéta erozív vérzéses gyomorhurut - az alapja a gyors helyreállítást. A betegnek meg kell teljesen elhagyni Fried, konzerv vagy pácolt termékek, valamint a fűszerek, só és füstölt. Letiltott édességek, sütemények, fehér kenyér, kakaó, kávé, alkoholos és alkoholmentes italok, savanyú fajta gyümölcs és bogyós gyümölcsök.
Mit jelentenek a diéta? A menü tartalmaznia kell könnyű ételeket, amelyek nem terhelik a gyomrot:
- zöldségleves;
- zabpehely és a hajdina, rizs és árpa;
- zöldségleves növényi olaj;
- pörkölt a zöldségek és gyógynövények;
- friss tejtermékek (zsírszegény túró, joghurt).
A tökéletes gőz vagy főtt halat vagy tojást, mint a fehérje élelmiszer. Ami a tojás, akkor lehet nyersen, főzve vagy főzés tegyék rántotta egy pár.
Pótolni a vérveszteséget ajánlott, hogy egy tál máj, sült édes alma.
Nagy figyelmet fordítanak a rendszer a nap és az evés. Meg kell enni naponta 6 alkalommal kis adagokban. Termékek lehetővé kell tenni, hogy őrölni, és evés közben - jó rágni, hogy ne sértse meg a darabokat neprozhevannymi a gyomor és a beteg.
Ahelyett, hogy a tea ajánlott inni gyógynövény főzet, hozzátéve, egy kis tölgyfa kérge, orbáncfű, vagy a kamilla.
Diétás menü pusztító gyomorhurut
Bemutatjuk a hozzávetőleges diétás menü erozív gastritis hét napig.
- Breakfast. 2 tojás, főtt lágy, egy csésze tea gyenge főzött zsemlemorzsával.
- Alulcsapott. Banana.
- Ebédet. Cream zeller, fasírt párolt tea vadrózsa, cracker.
- Délutáni tea. Berry-gyümölcs mousse.
- Vacsora. Filé tengeri hal burgonya a gőzös.
- Éjjel, egy pohár kefir.
- Breakfast. Egy tál zabpehely mézzel, kamillatea.
- Alulcsapott. Wafer keksz, zselé.
- Ebédet. Plate malom leves, hal sütemények, egy csésze gyümölcs kompót, kenyér.
- Délutáni tea. Felfújt bogyók.
- Vacsora. Egy tál marhapörkölt.
- Éjjel - joghurt.
- Breakfast. Curd párolt, kompótok csészét.
- Alulcsapott. Édes körte.
- Ebédet. Vegetáriánus cékla leves, csirke zöldség, szárított kenyér, gyógytea.
- Délutáni tea. Sült alma.
- Vacsora. Hajdina köret máj tea.
- Éjjel - egy pohár teát tejjel.
- Breakfast. Omlett párolt mazsolás puding.
- Alulcsapott. Egy maroknyi szárított sárgabarack.
- Ebédet. Serve rizs-burgonya leves, hal és zöldség ragu, pirítós, tea gyenge.
- Délutáni tea. kompót pohár száraz keksz.
- Vacsora. Vegetáriánus rizs, egy darab szárított kenyér, gyógytea.
- Lefekvés előtt - egy pohár savanyú tejet.
- Breakfast. Túrós és bogyós puding lekvár és tea.
- Alulcsapott. Berry mix joghurttal.
- Ebédet. A tányér paradicsom leves, gőz szelet árpa, üveg befőtt aszalt szilva, egy darab szárított kenyeret.
- Délutáni tea. Túró alacsony zsírtartalmú joghurt.
- Vacsora. Egy darab főtt hal zöldségekkel, kenyér.
- Lefekvés előtt - egy csésze joghurt.
- Breakfast. Lusta galuska alacsony zsírtartalmú joghurt, egy csésze tea gyenge.
- Alulcsapott. Gyümölcs felfújt.
- Ebédet. Árpa leves, sárgarépa-répa szelet főtt hal, egy üveg befőtt, kenyér.
- Délutáni tea. Handful bármilyen szárított gyümölcs.
- Vacsora. Hal és zöldség rakott, tea gyenge és egy szelet szárított kenyeret.
- Éjjel - joghurt.
- Breakfast. Rizsfelfújt, gyümölcs kompót.
- Alulcsapott. Édes alma.
- Ebédet. Cékla, csirke pogácsákat párolt, főtt burgonya, gyenge teát, pirítóst.
- Délutáni tea. Wafer keksz.
- Vacsora. Tálaljuk zöldség köret, főtt hal, egy darab szárított kenyér, egy csésze gyógytea.
- Lefekvés előtt - tea tejjel.
Receptek étrend pusztító gyomorhurut
Íme néhány recept, a fentiek szerint változik a heti menüt.
- Apple puding reggelire
Van szükségünk: egy fél pohár almalé, 5 sárgája, 300 ml tej, 100 g cukrot, 25 g zselatint.
Az almalé hozzá a zselatint, és hagyjuk egy fél órát. Közben habverővel a tojások sárgáját, tejet, tedd a tűzhelyre, forralja fel. Adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a levet a tejbe zselatinnal, és végül - a sárgáját. Folyamatosan keverve főzzük alacsony lángon 15 percig. Kikapcsolása a tűz, a tömeges formákba öntjük, és tegye a hűtőbe megszilárdulás 8 óra. Ha a szakács a puding este, reggel kész lesz szokatlan és egészséges reggeli.
- Húsgombóc tejjel mártás
Meg kell: 0,5 kg darált csirke, hagyma, 3 kenyérszeletek, 200 ml tejet, 2 evőkanál lisztet, 3 evőkanál növényi olaj, petrezselyem.
A marhahús őrölni kis hagymát és kenyeret.
Külön-külön, előkészíti a szószt: 1 evőkanál. Mi öntsünk egy kanál lisztet a serpenyőben, adjuk hozzá a növényi olajat, keverjük, a tejet, főzzük körülbelül 10 percig.
A darált húsgombóc csinálni, és elterjedt a szósz, lassú tűzön pároljuk (
35 perc). Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.
Meg kell: napraforgóolaj 3 evőkanál, 200 g sütőtök pépet, édes paprika, 1 kis cukkini, 250 ml vizet, 150 g kuszkusz, 1 kis metélőhagyma.
Cukkini, paprika és a sütőtök pépet véleményem megtisztítjuk bors közepén. Zöldség hagymás morzsolódik apró kockákra, és lassú tűzön át alacsony lángon. Egy külön pot forraljuk 250 ml vízzel, töltse forró vízzel kuszkusz, elem hozzáadása. kanál növényi olaj, és hagyjuk duzzadni 5 percig, majd csatlakoztassa a kuszkusz és zöldségek. Egyszerű és finom.