Daikon - receptek
Nem tudom, mi a főzéshez daikon? Áttekintése után a javasolt alábbi receptekben, akkor biztos, hogy maguk választhassák ki a megfelelő étel otthoni főzés.
Saláta a daikon és a sárgarépa és az alma - egyszerű recept
Leves daikon - recept
- csirke (filé) - 320 g;
- daikon - 220 g;
- sárgarépa - 120 g;
- izzó hagyma - 95 g;
- szűrt vizet - 1,4-1,7 l;
- kapor és petrezselyem (zöld) - ízlés;
- napraforgóolaj nélkül ízű - 20 ml;
- bors por vagy több faj vegyes;
- bors illatos és babérlevél;
- kősó nem jódozott nagy.
- Első főzés leves daikon kezdetben főzze vízben csirke teljesen, miután a húst kivonatot húsleves, csíkokra vágjuk, és ideiglenesen tegye egy tálba.
- A páneurópai passeruem előre megtisztított és apróra vágott sárgarépát és a hagymát és az apróra vágott felkockázott terjedt sült húslevest.
- Retek tiszta, shinkuem vékony csík, és elterjedt a levesbe.
- Dish sóval és borssal, és dobálják a serpenyőben borsó szegfűbors és lavrushku, forraljuk amíg meg nem puhul zöldség étel és elterjedt csirke levest.
- A kérelem benyújtásakor kiegészíti a leves apróra vágott zöld.
Kimchi a daikon - recept
- daikon - 620 g;
- szára zöld hagyma - 2 db.;
- nátriumsó nagy nem jódozott - 40 g;
- Thai hal szósz - 50 ml;
- fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
- akut pirospaprikapor - 2-4 art. kanál (ízlés szerint);
- cukor - 20 g;
- kikopott gyömbér - ½ st. kanál;
- rizsliszt - 30 g;
- szűrt víz - 125 ml.
- Főzni daikon Kimchi, akkor először meg kell vágni egy közepes méretű hámozott zöldségeket kockákra, és tegye egy tálba.
- Rizsliszt mix egy kis vízzel, egy mikrohullámú sütő egy percre. Ezután keverjük jól és újra elküldi a mikrohullámú egy percig.
- Az eredmény egy olyan fajta rizs puding, amely összekeveredik most őrölt paprika, dörzsölte a fokhagymát és a gyömbért, valamint hozzátéve, hogy a keverék a cukor, só és Thai hal szósz.
- Utántöltő elő daikon kockák kapott fűszeres szósz, hozzáadjuk az apróra vágott tollak zöld hagyma, keverjük és hagyjuk egy napig környezeti körülmények között.
- Ahogy telt az idő, mozog a tartályt a munkadarab a polcon a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni további öt napon át, majd a mintát el lehet távolítani.
Lagman a daikon - recept
- hús (marha) - 1-1,2 kg;
- daikon - 320 g;
- vöröshagyma - 180 g;
- sárgarépa - 180 g;
- paprika - 320 g;
- fokhagyma metélőhagyma - 3-4 db.;
- paradicsom - 320 g;
- tészta - 290 g;
- koriander, kömény és a curry - ízlés;
- cukor - ízlés;
- szára zöld hagyma - 5 db.;
- napraforgóolaj nélkül ízű - 30 ml;
- szűrt vizet - 2,5-3 l;
- íj - 80 g;
- sárgarépa - 80 g;
- babérlevél - 2 db.;
- fokhagyma metélőhagyma - 3-4 db.;
- kapor gallyakból - 6 db.;
- fekete bors borsó és illatos - ízlés szerint.
- Eredetileg állítva főzni marhahús. A mosott hús előkészített megfelelően zöldségek és fűszerek a listán megtelnek vízzel, és tedd a tűzhelyen.
- Miután az edények tartalmát felforr, megszabadulunk a hab, csökkenti a tűz, a húslevest csak pined alkatrészek és marhahús szakács a fedél alatt két órán belül.
- Míg a hús szakácsok, előkészíti a zöldségeket Laghman. Sárgarépa és a hagyma shinkuem körök és félkörök és sült napraforgó olajat egy vastag falú edény, vagy üst néhány perc alatt.
- Most adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a reszelt daikon retek, paprika és passeruem komponensek további két percig.
- A lefektetés szállított a bőr és a kockára vágott paradicsomot, beletesszük a koriander zöldségek, Zira és curry és sózzuk ízlés szerint.
- A következő lépésben a szóló, a pot vágott zöld hagymát és öntsük az összes előállított húsleves. Sűrűség élelmiszerek meghatározza kötelező.
- Amikor a zöldségek puhák, feküdt Laghman tészta, dobálják kockázva vagy julienned főtt előtt a húst a húsleves, és tovább hőt, amíg főtt tészta.