Csirkemell fokhagymás szósszal egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók
Csirkemell fokhagymás mártással - a finom és ízletes étel, hogy könnyű főzni nem csak a szeretője, hanem a tulajdonos. Ez tökéletes bármilyen köret: burgonya, kása, tészta.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell 500 gramm
- Hagyma 2 Stucki
- Fokhagyma 4 gerezd
- Liszt 5 teáskanál
- Tej 0,5 liter
- Sol 2 csipet
- 1 csipet bors
- Növényi olaj 2 cm. kanál
Csirke mell kell mosni, alaposan megszárítjuk, és elválasztjuk a csontok. Akkor fogjuk vágni filé csíkokra, és szórjuk meg sóval és borssal ízesítjük.
Tegye a serpenyőben, hogy felmelegedjen egy kis növényi olaj. Hagyma vágva félgyűrűt és elküldi a serpenyőbe.
Fry hagymát, amíg átlátszó és enyhén arany. Adjuk hozzá a csirkemell, keverjük. Tárgy pörkölt közepes tűzön körülbelül 15 percig.
Míg párolt mell, mi kell vágni apróra a fokhagymát, keverjük össze 2 teáskanál lisztet. Adjuk hozzá a tejet, keverjük össze mindent alaposan, hogy elkerüljék csomókat képződik.
A serpenyőben a hagymát és a mell, adjuk hozzá a maradék lisztet, keverjük, és hagyjuk főni néhány percig. Ezután öntsük a keveréket a fokhagyma, a liszt-tej a serpenyőbe, hogy a húst, keverjük. Fedjük le fedővel, és hagyjuk leállítjuk további 7-10 percig.
Minden kész! Tálaljuk csirkemell fokhagymás mártással és a forró bármilyen körettel.