Csirkehús összetétele és hasznos tulajdonságai csirkehús, jelzések és ellenjavallatok
Kapcsolódó hírek:
Csirke - diétás termék és hatékony cseréje húsokat, mint a sertés, bárány és a marha részben. Ez egy kiváló forrása a fehérje és az aminosavak, és alacsony a kalória. Ha ez a fehér hús kevesebb zsírt és sötét vasban gazdag. A legnagyobb része az étrend tekinthető mell, és a legveszélyesebb - csirke sonka. Mert nem is tanácsot főzés húsleves, mert ilyen módon rendezi a leginkább káros anyagok mennyisége. És persze, táplálkozási javasoljuk megtagadni eszik csirke bőrét, amely tartalmazza a maximális mennyiségű zsírt.
A kompozíció a csirkehús
A készítmény csirkehús tartalmaz glutaminsav, illóolajok, és nitrogén-tartalmú anyagokat, köszönhetően ezek a komponensek különböznek csirke ételek, mint sajátos szag.
100 gramm csirke körülbelül 60 g vizet, 20,8 g fehérje, 8,8 g zsír és 0,6 g szénhidrátot, amely a terméknek a kalóriaértéke tartományban 164-241 egység, attól függően, hogy az a része hasított. Mikro- és makrotápanyagok a legnagyobb képviselt mennyiséget: vas 1600 mcg, 2055 mcg cink, kálium, 217 mg és 180 mg foszfor. Ezen kívül, vitamin széles körben képviselt csoport - B, PP, C, E, A.
Hasznos tulajdonságai csirkehús
Az előnyös tulajdonságait csirkehús már ősidők óta ismert. Sok országban nem az első században a csirke húst használnak, hogy meggyógyul fizikailag beteg és alultáplált emberek, valamint az immunrendszer erősítésére.
Az elmúlt években, ennek eredményeként számos tanulmány azonosított egyéb hasznos tulajdonságai csirkehús. Azonban meg kell jegyezni, hogy beszél a „hasznos” a csirke csak utalva a főtt vagy maximum pörkölt, nem pörkölve vagy grillezett csirke.
A többszörösen telítetlen zsírsavak. Miatt számos, a csirke egy megelőző intézkedés a koszorúér-betegség, szívinfarktus és a stroke.
Vitaminok. Tartalmazza csirkehús vitamin csoport pozitív hatást az anyagcsere folyamatok a szervezetben, beleértve a szénhidrát, fehérje és zsír, valamint a működése a központi idegrendszerben. B2 és B6 vitamin támogatja az egészség és a szépség a bőr és a köröm, B9-vitamin nélkülözhetetlen a vérképzéshez folyamat, és a B12-vitamin segít megbirkózni a depresszió és az álmatlanság.
Fehérje. Ez az elem jelen van a csirkehús elegendő mennyiségben, ami jól izom építőanyag. Gyorsan felszívódik, és jótékony hatással van az agy fejlődésére, a sejtosztódás és építési csontokat.
Javallatok és ellenjavallatok az csirke
A fentiek alapján megállapítható, hogy a fő prioritás, és az olvasás-to-eat csirke -, hogy vigyázzon az egészségére, és a szám. Köszönhetően alacsony fűtőérték és könnyű emészthetősége, főtt csirkehús szerepel a legtöbb diéta és ajánlott élelmiszer a gyermekek és az idősek.
Betegségek, így a gyomorhurut, gyomorfekély vagy a nyombél is előfordulhat könnyebben, ha fogyasztott ajánlatot csirke, a szálak levonja az egész túlzott savassága kiálló irritáló nyálkahártya szerveket.
Ezen kívül, mivel a jelenléte csirke B9-vitamin és a B12, akkor tekinthető különösen hasznos a női test, először azért, mert ezek a vitaminok részt vesznek a reproduktív szervek, másrészt pedig hozzájárulnak az egészséges terhesség és ápolása a teljes fejlődését a gyermek.
Ez tette lehetővé a túlzott használata húskészítmények, más szóval, túlevés, amikor a gyomor már nem tud megbirkózni a terhelést. Ezért, ismerve a arányérzék, védheti meg magát a megjelenése ilyen hatásokat. Sőt, ötvözve csirke friss vagy friss, párolt zöldség és zöldek, segíthet a gyomor foglalkozni gyorsabban annak emésztési funkció.
Kezelése tyúkhúsleves
Csirke húsleves - nem kevésbé értékes termék, mint a főtt csirke. Gyógyító tulajdonságai jól ismertek, de a termelés magas minőségű és valóban természetes csirke húsleves volt szüksége otthon, hanem a broiler csirkék, töltött növekedés serkentők. Ha nem vagyunk biztosak a minőségi vásárolt csirke vagy csirke, akkor jobb, ha nem használja az elsődleges húsleves és öntsük. A hasított ismét megtelik vízzel, és forraljuk tizenöt percig, majd szűrjük.
Úgy tartják, hogy a csirke húslevest javítja a szívizom, amely érinti a mérete és vastagsága a tartály falával, és így egy semleges hatást a vérnyomásra. Mivel a megelőző intézkedésként normalizálására szívritmus kellően inni nem több, mint 100 ml koncentrált csirke húslevest naponta.
Köztudott, mint húsleves képességét, hogy a munka „lusta” gyomrot, ha csökken kiválasztást. Figyelembe egy csirke a leghasznosabb elemei a fermentléhez puffer elszállítja azokat egy legyengült szervezet.
És persze, a forró tyúkhúsleves több nagyanyáink kezelésére megfázás, influenza és a SARS.