Csirke töltött káposzta és gombák - receptek szerető feleség
Korábban, amikor nem volt élmény, én töltött csirkecomb egészen másképp. Ki csinálja, mint ez a recept, mert vágni, és tálaljuk a csirkét sokkal könnyebb.
Töltelék a csirke lehet bármilyen, de azt javaslom, hogy ki a káposzta gombával. A töltött csirkét lehet előállítani, mint egy egyszerű vacsora és nyaralás - minden attól függ, a kínálat.
- A tyúk egész tömege mintegy 1,6-1,8 kg.
- sós
- bors
- Fokhagyma 2 gerezd
- kakukkfű
- oregano
- Káposzta 300g.
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Gomba (vagy bármely más, gombák) 100 c.
- Növényi olaj a sütéshez
- Csirke mosás, száraz.
- Tegye a csirkét a hátára, és óvatosan egy éles késsel, hogy külön a húst a csontokról, így csak a csontokat a szárnyak és a lábak.
- Ezután kapcsolja be a csirkemell, és nem ugyanaz. Gondosan meg kell elválasztva, hogy ne sértse meg a bőrt.
- Csirke belül és kívül meghintjük sóval és borssal, és ad pácolt egy órán keresztül.
- Foszlány a káposztát apróra, vágjuk a hagymát, carrot grate. Minden kombinálni egy tálba, és dörzsölje a kezét.
- Gomba vágás nem nagy darab.
- Share gombát egy forró serpenyőben növényi olajat és pirítsuk 5 percig.
- Tedd a gombát káposzta zöldség, főzzük 20-25 percig. A végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Mivel a CSIRKELEVES bőséges, de egyáltalán nem a hátsó, egy része a mell vágott húst és visszaver.
- Tedd a csirkemellet, zsír belül a zúzott fokhagymát, tedd a káposzta töltelék, döngölő azt. Top (bőr alá) hozott visszaverte csirke.
- Biztonságos fogpiszkálóval, láb nyakkendő menet.
- Hen feküdt egy olajozott sütő mell fel, megszórjuk kakukkfű és oregánó.
- Helyezzük előmelegített 220 fokos sütőben sütjük 20-25 percig, amíg a csirke pirított kéreg borított.
- Hővel kemencében, hogy csökkentse a 180 fok és süssük a csirkét további egy órán.
- Hot töltött csirkecomb szolgálja.
Csirke töltött káposzta és gombával