Csirke teriyaki tésztával és zöldségekkel, recept fotó
Ma már viszont a japán konyha és előkészíti az egyik legnépszerűbb ételek - csirke teriyaki szósz tésztával és zöldségekkel. Teriyaki - ezt a mártást, amely alapján készült szója hozzáadott Mirin, gyömbér, fokhagyma és a méz.
Világos és ízletes csirke teriyaki tökéletes mind a főétel, vagy előételként, ha főzzük nélkül a tésztát.
Recept csirke teriyaki tésztával és zöldségekkel
- Csirkemell filé (csípőm) - 500-600 gr.
- Piros kaliforniai paprika - 1 db.
- Sárgarépa - 1 közepes darab (70 gr.).
- Kukorica konzerv - 200 g.
- Hagyma 1 db. (Jobb póréhagyma)
- Búza tészta - 200g.
- Teriyaki szósz - 100ml
- Szójaszósz - 50 ml.
- Sesame - 10 gr.
Hogyan kell főzni a csirke teriyaki szósz?
Vágtam a madár apró darabokra, de nem túl kicsi.
Fry magas hő só hozzáadása nélkül, mielőtt a kéreg. Aztán hozzá egy kis teriyaki szósz, csökkenti a hő és zakaramelizoval.
Míg sült csirke I szeletelt sárgarépa.
Elküldött, hogy a serpenyőben vágott zöldségek, vízbe teriyaki mártással és pirított, így a hő-és közepes.
Ugyanakkor, azt főzet tészta. Japán udon nem találtam, volt, hogy egy jó olasz tészta. A főtt pontosan 5 perccel azután dobta forró, sós vízben.
Egyesült a tészta vízzel, és add hozzá a serpenyőbe. Ez ismét öntött teriyaki mártással és mix (összesen minden csészébe vett 100 ml).
Következőkben adunk hagyma, szeletelve fél gyűrű, és konzerv kukorica. A végén öntött egy kis szójaszósz, ami nem feltétlenül, és keverjük újra.
A legfontosabb dolog az, hogy a zöldségek egy kicsit ropogós. Általános sor zöldséget ez az étel lehet eltérő, akkor szabadítsa a képzeletet. A kész étel alkalmazásakor I megszórva szezámmag.
Csirke teriyaki tésztával és zöldségekkel kész.
És ha úgy tetszik a tészta, akkor próbáld ki ezt a receptet gombával, tejszínes mártással. Ő az egyik kedvencem.
Találkozunk a következő cikkben!))
Ne felejtsük el, hogy csatlakozzon a csoporthoz VKontakte, van még érdekesebb recepteket.