Csirke roll - a csomagban - verziót Dari Dontsovoy
Hagyma 1 db.
Só, bors, fokhagyma, ízlés szerint
Én magam is kíváncsi, mi fog történni.
1) Took -under csomagot tejből (így belsejében volt ezüst fólia-típus).
Korábban, amikor még tejjel :), meg kell, hogy szüntesse meg, és vágja le a sarkokat a legtetején, azaz top varrás. A tejet lehet önteni, vagy várjon, amíg véget ér, és a zsák üres. Mossuk csomag nélkül pénzt gyűjtsön mosogatás.
2) felolvasztott csirke (mennyibe mérlegelni, mondom, nem elég éles figyelmet erre a) elkülönül a csontok, bőr eltávolítása és a darabokra vágott myasko.
3) Csont szárnyakkal elment a húslevest főzni.
4) Egy tálban (elég nagy), tegye a húsdarabokat, apróra vágott hagymát fél-gyűrűk (vagy nem), sárgarépa (reszelt I vágjuk vékony szeletekre), paprika (volt, és a sárga és piros), megsütjük fokhagyma megszorította.
Pepper enyhén sós, aztán eszembe jutott a kóbor fűszerek „Galina Blanca” -15 gyógynövények és fűszerek, az egyetemes fűszerezés”.
5) És hozzátette 2stolovye evőkanál szárított zselatin.
6) összekeveredtek, és küldött egy csomagot a tej, döngölő egészet könnyedén. Kiderült, hogy akár a bal felső két centiméter.
7) Tolsztoj tűt és a cérnát (tűző nem oxidáció elkerülése) varrt a csomagolást oda-vissza.
Ezután egy kis probléma. Alig keresett pan, úgyhogy volt fent ez a csomag. Tedd a táskát egy fazék hideg vizet a tűzre. Forralással - 1 óra alatt alacsony lángon (ha a csirke 1kilo) és 1 óra 20 percig, amikor kétszáz font. De mivel én nem nyomon követni, hogy hány súlya pontosan az én csirke, úgy döntöttem, hogy tartsa őt többé-1óra 30 perc alatt. Volt egy másik nehézség, találtam egy bankot elég nagy, én csinálom lecsó. Volt egy csomó vizet, a víz szintje kissé magasabb volt a szint a hús a csomagban. És persze, a csomag próbál esni az oldalán, mint hogy lebegnek. De ahhoz, hogy visszatartsa ez egy ideig, ez teljesen normális volt dőlve oldalán a serpenyőben, és sínylődött, és ültem az interneten, és megpróbálta felfedezni valami érdekeset. By the way, és találtam ezt a receptet, de a zselatin foglalkozni kell, mivel ez szükséges, hígítsuk a szabályok szerint. Bíztam Dontsova és a helyes döntést.
Kapcsolja ki a gázt, s egyesült merőkanál vizet a serpenyőbe, a csomag alá ültetett spatula (Féltem, hogy az alsó rész illessze fel a csomagot, de a táskák a legjobb a világon csomagolásban. -minden rendben volt), és tedd egy tányérra, küldött lehűlni az ablakpárkányon, majd és még hűtőszekrényben 20 percig fagyasztóba. Este, vágócsomag kapott illatos csirke roll. Finom!
