Csipkebogyó amikor szüretelés, betakarítás ideje, hogy előkészítse, hogyan kell tárolni
Ideje termés gyümölcs a középső sávban, moszkvai régió és ország más területein
A legnagyobb mennyiségű tápanyagot koncentrálódik a gyümölcs. By mennyiségű C-vitamin csipkebogyó nem versenytársak - akár a citrom és fekete ribizli, ez a szám jóval alacsonyabb.
Gyűjtsük össze a csipkebogyó során teljes érettség, amikor a növény a maximális mennyiségű vitamint. Yagodopodobnye csipkebogyó érik különböző időpontokban, a fajtól függően és növényfajták földrajzi növekedés a régióban, és az időjárási viszonyoktól.
Hogy készítsen egy gyógyszer alapanyagok, a téli, válasszon egy száraz napsütéses napon. Távolítsuk el a normál körülmények között szilárd gyümölcs szár és csészelevelek. amely szárítás után könnyen eltávolítható. Nem szükséges, hogy összegyűjtse a sérült bogyókat jeleivel rothadás és fekete.
Gyűjtse vadrózsa csak azokon a területeken távoli ipari forrásokból származó szennyezés: gyárak, üzemek, meghajtó módon, hulladéklerakók.
A szárítási eljárásokat otthon
Megkezdése előtt a szárítás szükséges ismét alaposan vizsgálja felül a termés, és távolítsa el puha vagy romlott gyümölcs, valamint a levelek és egyéb törmeléket fogott a kosárba, míg gyűjtő. csipkebogyó bogyók szárítás előtt ne mossa - a port el kell távolítani őket, mielőtt sör. Szárítás végzik kétféleképpen:
Természetes szárítás vagy hideg eljárással
A legegyszerűbb módja, amelynek meg szeretné jól szellőző sötét szobában való hozzáférés nélkül napfény - ez lehet egy padláson vagy a pajtában. Gyümölcsöket elterjedt egy vékony réteg bármilyen vízszintes felületre helyezve karton, lemez, tiszta zsákvászon, hálós rakodólapok és egyéb hasznos eszközöket.
Időről időre, keverjük a bogyókat, így azok nem tömörített és nem penészes. A szárítást addig folytatjuk, amíg a vad rózsa száraz és kemény. Természetes szárítás előnyös - ez a módszer megőrzi a maximális mennyiségű tápanyagok a bogyók.
A hőkezelés vagy forró módszerrel
Használata hőkezelés az otthon jobban megfelel a városi lakosok, akik nem szárítható csipkebogyó, természetes módon. A gyümölcs elterjedt egy tepsibe egy rétegben, és helyezzük a kemencébe, miközben a hőmérsékletet 40-60 ° C-on Szárított bogyók sokáig - több órán át. Ki a kemencéből legyen a nedvesség kiáramlását, bepároljuk a bogyók, így tartsa a sütőben félig nyitva. Ha a sütő egy funkciója „konvekciós”, amikor szárított csipkebogyó is kell tartalmaznia. A bogyók rendszeresen keverjük, így azokat nem perzselt.
Szárított „forró” olyan orvosi alapanyag nem ajánlott eltávolítani a jogot a betét. és nyitva tartva egy pár napig szobahőmérsékleten.
Amikor a hőkezelés nem ajánlott szárítsa csipkebogyó - például bogyósgyümölcs törékennyé válnak, és morzsolódik a kezében. Nos szárított bogyók telítődnek, narancssárga, piros vagy bordó színű, és a bőr rugó vissza, amikor nyomni rajta.
Hogyan kell tárolni a szárított bogyók
Ready csipkebogyó dörzsölte a kezükben, hogy csökkent a száraz szár és csészelevelek. Aztán lefektetett üveg vagy ón konténerek. árukapcsolás őket egy pamut ronggyal vagy kétrétegű gézzel bogyókat, hogy „lélegezni”, és nem terjed ki a penész.
Felhasználásra tároló dobozok, hogy a vonal előtti viaszos papírt. Könnyen tárolható vadrózsa szövet vagy papír táskák - hogy hiányzik a levegő ahhoz, hogy megvédje gyümölcsöt a károsodástól.
Kapacitás és táskák bogyók betakarított sötét helyen való hozzáférés nélkül napfény, amelyek ártalmasak a bogyók szereplő vitaminokat és ásványi anyagokat. Amennyiben a tárolás kell zárni a környéken száraz gyümölcsöt, friss zöldséget és gyümölcsöt. Illatok és radiátorok.
Szárított csipkebogyó bogyók tárolható legfeljebb két évig anélkül, hogy veszélyeztetné a gyógyszer tulajdonságait.
Hogyan sört csipkebokor
A főzés, a tömeg készételek és italok kiegészített csipkebogyó. zselé, gyümölcs befőtt, gyümölcslé, lekvár, dzsem, zselé, lekvár. Mindegyik gyógyító tulajdonságai, hogy segíti a szervezet pótolja azokat a vitaminok, nyomelemek és erősíti az immunrendszert.
Csipkebogyó készített szirupok, infúziók, főzetek, kivonatok és még alkoholos oldatokból és likőrök. A terápiás tartomány egy csoda növény nem korlátozódik a megfázás, ajánlott, hogy az alábbi esetekben:
- anémia és általános kimerültség;
- betegségek, a női szervek;
- problémák az emésztőszervek, a belek, a máj;
- urológiai betegségek;
- atherosclerosis;
- ideggyengeség;
- vérzés, és lassan húzza meg a sebek;
- Rossz intergrows törések;
- ízületi gyulladás;
- bronchiális asztma és tüdő tuberkulózis.
Elkészítése előtt gyógyító italok szárított bogyók mossuk, obsushivayut és őrölt bármilyen megfelelő módon - egy kést vágott, darált, nyomást mozsártörő. Meg lehet főzött teljes gabonaszemek, de úgy gondoljuk, hogy ez egy ital vagy étel egyre kisebb mennyiségű tápanyagot.
Bármely módszer infúziós csípő tekinthető optimális aránynak, amelynél 100 g (4 evőkanál. L) gyümölcs használata 1 liter vízzel.
A vízfürdő
A ital elkészül vízfürdőben használunk erősíti az immunrendszert. Főzni rózsa, egy kis cserépben vagy merőkanál elhelyezett 2 evőkanál. l zúzott bogyók és öntsük 2 csésze és forró víz (70-80 ° C). Kovshik hozott vízfürdőben - serpenyőben kissé nagyobb átmérőjű forró vizet. Ital tartott vízfürdőben 15-20 percig, majd eltávolítjuk, lehűtjük és infúzióban 24 órán keresztül.
Főzet a csipkebogyó
A leggyorsabb módja annak, hogy egy finom ital savanyú íze - készült csipkebogyó húslevest. Ehhez, hogy egy maroknyi bogyók, öntsünk 1-1,5 liter forrásban lévő vízzel, és forraljuk alacsony lángon 10-15 percig. Forráspont terjed bogyók maximális mennyiségű színező és íz komponensek, így a telített „tea”. Azonban az előnyök ezt az italt nem lehet beszélni, mert a hosszú ideig tartó magas hőmérséklet elpusztítja a vitaminokat és tápanyagokat, amelyek egy részét a bogyók.
A leghatékonyabb módja, hogy sört csípő - ragaszkodva egy termosz. Ez ment az összes vitamint, és a színe és íze az ital kapott maximálisan telített.
Kioldódni egy termosz csipkebogyó, elég ahhoz, hogy 3-4 evőkanál. l zúzott bogyók, egy termosz és öntsük 1 liter forrásban lévő vízben öntsünk. Termosz szoros és hagyjuk állni néhány órán át. A legkényelmesebb módja, hogy sört bogyókat éjszakán át, majd reggel az asztalon lesz ízletes és egészséges ital.
Függetlenül attól, hogy az előállítási eljárás előtt használhatja a csípője meg kell szűrni egy szűrő vagy gézzel réteget 2-3 - ez lesz elválasztani az összes a finom részecskék és a szőrszálakat, amely irritálhatja a torkot és a gyomrot.
alkoholáttal
Alkohol tinktúra csipkebogyó hasznos, hogy az érelmeszesedés megelőzésére és megerősítése immunitást. Előállítására egy pohár száraz bogyók mossuk és enyhén párolt. Az elkészített gyümölcs kerül az egy literes üveg vagy palack, széles nyakú, 150-200 g cukrot adunk hozzá, és öntjük 0,5 liter vodka. Kapacitás zárja a fedelet, és ragaszkodnak 25-30 napig sötét helyen, esetenként rázta.
Ready „gyógyszer” szűrőt, és hogy egy nap 15-25 csepp egy darab finomított cukor, vagy hígított formában 1/3 csésze vizet vagy teát. Hogy tompítsa az íze a klasszikus recept tinktúra hozzá további összetevők: alma, citrusfélék, menta, babérlevél, berkenye, áfonya és még őrölt kávét.
Az alkoholfogyasztás tinktúra csipkebogyó ellenjavallt gyermekek, terhes és szoptató nők, egyének intolerancia alkohol és a májbetegségek.
Hogyan inni csipkebogyó
Annak eldöntésére, hogy hogyan kell egy italt a csípő, amit tudnod kell a célokra, amelyekre javasolják, mert ez függ a dózistól és időtartama orális folyadékok:
- A frissítő hatása - minden reggel 20 perccel étkezés előtt;
- mint epehajtó - naponta háromszor az 1/3 csésze 30 perccel étkezés előtt;
- megfázás és az influenza - este 10 perccel lefekvés előtt a hő formájában.
Főzetek és infúziók csipkebogyó ihatnak a terhes nők és szoptató anyák. valamint a gyermekek szenvednek gyakori megfázás. A kötet a italt lehet 1,5 liter naponta.
Kúrát tart 2-3 hétig 2 hónap. Ha szükséges, rövid pihenőt követően, a vétel folytatásához csipkebogyó.
Jelenlétében súlyos krónikus betegségek célszerű, hogy konzultáljon orvosával arról, hogy szükség van a biztonság és kezelésére vadrózsa.
A főzet vagy infúzió ajánlott édesítésére keresztül mézet. de cukor kezelés alatt meg kell szüntetni. By vadrózsa gyakran hozzá áfonya, fekete ribizli, málna és különböző gyógynövények, amely javítja a terápiás hatását a csoda bogyó.
Kézhezvételét követően brier semmilyen lusta, és nem öblítsük ki a száját tiszta vízzel - ez eltávolítja a savas maradékok, amelyek elpusztítják a zománc.
következtetés
Csipkebogyó ital függetlenül az előállítási módszer van a savanyú kellemes gazdag ízű. De ahhoz, hogy ez legyen is jótékonyan hat az egészségre, fontos ideje, hogy összegyűjtse a gyümölcsök, megfelelően szárított és főzött. Csak azáltal, hogy az összes ilyen ajánlások nyújt igazi orvosság. Segít megbirkózni a különböző betegségek, vagy egyszerűen csak erősíti az immunrendszert.