Commodity és kereskedelmi tevékenységek
Commodity és kereskedelmi tevékenységek
Szakterület és képzési programok:
- Vizsgálata élelmiszer;
- az élelmiszer-biztonság.
A jelenlegi szakaszban a gazdasági fejlődés Ukrajna annál is sürgetőbb az a probléma, biztosítva a folyamatos és hatékony növekedés a fogyasztási cikkek piacán. A növekedés az ipari vállalatok és a kereskedelmi vállalkozások vezet pozitív tendenciák, hogy fokozza az üzleti, valamint növeli az értékesítési volumen a különböző termékcsoportok.
Piac neprodolstvenyh élelmiszerek és termékek folyamatosan bővül, mivel a különböző típusú termékek, amelyek megkövetelik az állandó és hatékony állami ellenőrzést annak minőségét. Ez annak köszönhető, hogy az alaptörvény „On védelem a fogyasztók jogai feletti ellenőrzés minőségét és biztonságát mindenféle termékek a lakosság érdekeit.
Pályakezdő kapnak a szakmai készségek és mélyreható ismeretekkel: a minőségi áruk, a formáció tartományban, a vizsgálat különböző csoportok az áruk, merchandising élelmiszer és nem élelmiszer termékek, hitelesítés, az üzleti, versenyképes termékek és marketing eszközöket.
Állás kilátások:
Annak szükségességét, hogy a szakemberek ezen a területen érzi: Hivatal Fogyasztóvédelmi Kereskedelmi Kamara, vállalkozások, tudományos kutatólaboratórium, áruházlánc.
Tézis projekt:
Miután megkapta a szükséges elméleti és gyakorlati alapja a különlegesség, a diákok kezdenek teljesítette az érettségi projekt, amely egy komplex munka három részre - elméletileg részt, amely magában foglalja a piackutatást, és tanulmányozzák a téma a dolgozat, a kísérleti részben, azaz a közvetlenül végző tovarovednyh zkspertizy és harmadik függőség specializáció (egyéni vagy üzleti).
Az osztályon végezzük aktív tudományos munkát. A fő kutatási területe a „létrehozása egy sor új gabonatermékek fokozott tápértékét és azok minőségének értékelését» (szám derzhreestratsii 0107U011250). A tudományos kutatás alapja problémáinak megoldásában a kutatás új fajta különböző élelmiszer csoportok megnövekedett tápértékét, értékelni azok minőségét és körét. A kutatás célja Department szerződéseket köt a vállalatok és szervezetek. A tanárok az osztály együtt graduális és egyetemi hallgatók dolgoznak a következő témákban:
- Javítása gyártási technológia kulináris termékek liszt és egyéb nyersanyagok;
- Kialakulását számos új gabonatermékek fokozott tápértékét és azok minőségének értékelését;
- Tudományos alapja a stabilizáció és az irányítást a minőségi gyümölcs szétszórt rendszerek
- Kialakulása fogyasztói tulajdonságait alapú italok tej;
- A kopásállóság növelésére textilanyagok kezeléssel biocid anyagok.
Minden diák részt vesz négy féle gyakorlat - értékelés, termelés (2 vagy 3 fogásos) és diploma előtti, az állami és vállalati rendszerek.
Jelenlegi gyakorlat:
- kiskereskedelmi láncok Tavria-V, büfé, Fozzy -Yug;
- vámhivatalok Dél szokások;
- bróker cégek;
- A fogyasztói jogok védelme Society.