Cocktail Régi divat, ő egy régi vágású koktél
← támogasson minket repost
Koktélok, mint önálló jelenség, számla gyakorlatilag semmi - néhány száz éve a legtöbb. A szó «koktél» kétségtelenül az angol, és az első szó dekódoló (vagyis az első hivatkozás) a következőképpen szól: ... ez egy stimuláló ital, amely rövidital vízzel keverve, a cukor és a verő. Így az Old Fashion koktél, vagy más néven a régi vágású, megérdemli a nevét - igaz, ősi képét koktél ikonok. Tudom, hogy nem lehet csak egy csapos, hanem bárki, aki úgy véli, maguk egy kis szibarita vagy szakértő koktél világban.
// * Oldjuk fel a kocka finomított cukrot egy kevés vízzel egy pohár whiskyt (később és elemzi - üveg Old Fashion). Adjunk hozzá két Dash Angostura keserű keserű és egy kis darab jég, egy szelet citrom héja és egy jigger bourbon. Alaposan keverjük össze egy kis bár kanál (nyilvánvalóan magában foglalta a szokásos kávé) és szolgálni, így a kanalat a pohárban.
Régimódi egyik első koktélok, amely rangsorolva, mint a klasszikus kategóriában. A recept a hivatalos honlapján az International Association of Csapos alábbiakban mutatjuk be.
Régi recept koktél divat (építmények)
Hivatalosan jött létre a Pendennis Club, Louisville, Kentucky - szülőhelye bourbon. Tárgy azonban International Association Csapos nem zárja ki az ital, mint a bourbon whiskey vagy rozsból (whisky).
Serve Régimódi csak a régi divat üveg (Régimódi), más néven a sziklák - egy pohár vastag alsó inni hideg maradt, amíg csak lehetséges.
- 25 ml bourbon whisky vagy rozsból;
- 2 Dash Angostura keserű;
- 1 kockacukor;
- Több kötőjel tisztított víz.
- Tedd egy kockacukrot a sziklák és csöpög rá Angostura keserű, adjunk hozzá egy kevés vizet;
- feloldódjon a cukor teljesen, és adjunk hozzá egy pár nagy jégkockát;
- Pour whisky, díszítsük egy szelet narancs és a cseresznye.
Titkok koktél Old Feshened
Hagyományosan használt régimódi bourbon vagy whisky (Canadian Club lehet), de ma a csapos nem megvetés használni alapként bármely más alkoholos ital elit. Jó koktél szalaggal, ami lehet egészíteni néhány csepp folyadékot Drambuie cukor helyett - hangsúlyozni fogja a skót karaktert. Mégis Old Fashion jól néz ki a roma, brandy, konyak és még Armagnac. Egyes változatokban kevert italok, de ez a sok tapasztalt imbayberov. Mindenesetre, a lényeg a koktél nem változik - még mindig a jó öreg «koktél».
Több divatos trendet tartják, hogy készítsen egy koktél Madl módszerrel. Ebből a célból, a cukor és a gyomorkeserű kell hozzá egy szelet narancs és egy cseresznye, majd áttörjük muddler. Ez meglágyítja a régi vágású, de ugyanakkor teljesen álruhában, mind pozitív, mind negatív tulajdonságokat alkohol bázis. Tárgy azonban tiszteletben Don DeGroff inkább ezt a módszert a főzés - pontosan tudja, hogyan kérjük bohém pubilke.
Továbbá, a régi vágású, felveheti a különböző likőrök és verő. Legalább akkor megpróbálja „miksanut” narancs és Angostura keserű hagyományos, mint a maximum - egy pár csepp vagy Cointreau Curaçao. maraschino likőrt. Azaz, gyakorlatilag nincs korlátozás, és itt mindenki talál magának valamit, ízlés és pénztárca. A kezdők először próbálja egy egyszerűsített változata tandem: nádcukor - bourbon - jég - víz - narancs héját (az is lehetséges, hogy előre squeeze olajok - amerikai italokat nagyon jól elkeverjük citrusfélék).
Több tapasztalt itatók kell figyelni, hogy a klasszikus változat a verő Angostura. De a legtöbb erőszakos szibarita ki kell próbálni a saját egyedi ódivatú egy füstös íze mescal: kanál muskovado cukrot fel kell oldani egy pár csepp Angostura és gyomorkeserű Efrodayt, adjunk nekik egy részét Mezcal, a jég, kívánatos, hogy szakít a hatalmas sziklák, és áztatott szigeten whisky olajbogyó .
Ital Old Fashion szüksége munka után, mint mondják - egy laza döntetlen a kedvenc otthoni időtöltés. Régimódi - ez mindenekelőtt a férfiak klasszikus - bénító száj gyógyszert, de bénító hatással idővel elmúlik, és az öröm, hogy maradjon!
← támogasson minket repost
Jó napot! És mi lehet cserélni Angostura? „Huntsman” fog tenni?
Egy másik ilyen gyomorkeserű. Huntsman lehet próbálni, de aztán növeli az összeget.
Boldog Új Évet!
Azt követően megszerzett angosturki. És a várakozás zabildil kokteylchik és valami csalódott. Tehetek valamit rosszul?
Bourbon - DzhimBin, cukornád - barna, Angostura szokásos. Abban Angostura kellemes illatú tiszta formájában, illatos, de egy koktél egy csomó különbség észre bourbon ügyes.
Palacsinta, megkóstolta Jim, ő jól inni a lehető legtisztább formában.
A Oldfeshn kiderült jó Jameson. Ellentétben Jim, nem ment valami tiszta, de nem isszák meg először.