Church News - felkészülés Easter, vagy meg kell tudni a nyaralás
Evgeniya Vetsko, URA-Inform
Krisztus feltámadása - a legnagyobb ünnep az ortodox keresztények. A nyugati keresztények legnagyobb ünnep - Karácsony. De minden ember egy születésnap, és hogy Jézus Krisztus születésnapját nem mond semmit arról, hogy ki ő. Emelkedése is csak Istennek, hogy Krisztus feltámadása azt mondja, hogy Iisus Hristos - valóban az Úr Iisus Hristos, az Isten Fia, a második személy a Szentháromság.
Húsvét elkészült egy hét hetes böjt készíti elő a hívek a megfelelő ünnepi ülésen.
A szó húsvéti jön hozzánk a görög és azt jelenti, prehozhdenie szabadulást. Ünnepe a húsvét minden évben sor kerül egy másik nap a hónap és az idő az ünneplés az „átmeneti” az időpont. A húsvét napján kerül meghatározásra az arány a Hold és a napenergia naptárak. A számítási bonyolultsága keverést okozta független csillagászati ciklusok száma követelmények: a Föld forradalom a Nap körül (a dátum a tavaszi napéjegyenlőség), a fellebbezést a Hold a Föld körül (telihold), létrehozott egy nap az ünneplés - vasárnap. A szabály így szól: „Húsvét ünneplik az első vasárnap után, a tavaszi telihold.” Tavaszi telihold - az első telihold, ami után bekövetkezett a tavaszi napéjegyenlőség.
A történelem Húsvét nyúlik vissza az ősi időkben. Mintegy 5000 évvel ezelőtt, a zsidó törzsek ünnepelte, mint egy ünnep a tavasz ellés szarvasmarha, majd húsvét kapcsolatban volt a kezdete az aratás, majd később - az indulás a zsidók Egyiptomból. Keresztények is fektettek ezen a napon ünnepeljük és más jelentéssel kapcsolatban a Krisztus feltámadását.
„Miután szombat este, a harmadik napon azután, hogy a szenvedés és a halál, az Úr Iisus Hristos ereje által istenségét életre, hogy feltámadott a halálból. A teste, az emberi, átalakult. Kijött a sír, akkor forgassa a kő törés nélkül sinedrionovoy nyomtatást, és láthatatlan az őrök. Ettől a pillanattól kezdve a katonák, anélkül, hogy tudnánk magukat, őrizte az üres sír.
És hirtelen ott volt egy nagy földrengés; Azért jöttem le a mennyből az angyal az Úr. Jött és visszaállítja a követ az ajtót a Szent Sír, és leült rá. Ő olyan volt, mint a villámlás, és a ruhája fehér, mint a hó. Katonák állnak őrt a sír, nem rázza, és olyan lett, mint a holtak, majd felébred a félelem, elmenekült.
Mariya Magdalina, megelőzve a többi nő-hordozói, először a sírhoz. Még nem ébredtek, sötét volt. Mary látta, hogy a kő elgurult a sír, azonnal szaladt Péter és János, és azt mondta: „Elvitték az Urat a sírból, és nem tudjuk, hová tették őt.” Meghallgatás ezeket a szavakat, Péter és János azonnal futott a sírhoz. Mariya Magdalina követte őket.
Abban az időben, jöttünk, hogy a sír a többi nő, felvonuló Mariey Magdalinoy. Úgy látta, hogy a kő elgurult a sírhoz. És amikor megálltak, hirtelen láttunk egy fénylő angyalt ül egy sziklán. Angel, azok kezelésére, azt mondta: „Ne félj, mert én tudom, hogy Jézust keresitek, akit keresztre feszítettek. Ő nincs itt; Feltámadott, mint mondta, még mindig veletek. Jertek, lássátok a helyet, ahol feküdt vala az Úr. Akkor megy gyorsan, mondjátok meg tanítványainak, hogy feltámadott a halálból. "
Bementek a sír (barlangok), és nem találja a test az Úr Jézus Krisztus. De amikor látá, hogy az angyal egy fehér köpenyt ül a jobb attól a helytől, ahol az Úr rakták; őket a pánik.
De az angyal így szólt hozzájuk: „Ne rémüldözzetek Keressétek a Názáreti Jézus keresztre feszítették. Feltámadott. Ő nincs itt. Itt a helye, ahová tették őt. De menj, mondd meg tanítványainak és Péternek (aki elejtette a lemondást a tanulók száma), hogy találkoztunk Galileába, ott látni fogja őt, amint megmondta nektek. "
Amikor a nők voltak a veszteséges, hirtelen megint előttük volt két angyal fényes öltözetben. Nők félelem meghajolt az arcukat a földre.
Az angyalok azt mondta nekik: „Mit keresitek az élőt a halottak között? Ő nincs itt, mert feltámadott; Emlékszel, hogy azt mondta, ha ő még Galileában, mondván, hogy az ember Fiának fel kell kezére bűnös emberek, és megfeszíttetni, és ismét emelkedni „a harmadik napon.
Szabályok és hagyományok
Amikor jött Oroszországba Bizánc, a kereszténység és hozta a szertartást az ünnep a húsvét. Minden héten, mielőtt ez a nap, gyakran nevezik a Nagy vagy a Szent. Különválasztják az utolsó napon a nagyhét: Nagycsütörtök - mint a nap az lelki megtisztulás, figyelembe véve a szentség, nagypéntek - mint egy újabb emlékeztető szenvedéseit Jézus Krisztus, Szent szombat - a nyomorúság, és végül, a Bright Krisztus feltámadása.
Így Nagycsütörtökön hagyományosan nevezik tiszta, nem csak azért, mert ezen a napon minden ortodox terméket keres, megtisztul lelkileg, közösség, megkapja a szentség Krisztus által. A Nagycsütörtök volt elterjedt szokás nemzeti víztisztító - jég úszás, folyó, tó vagy locsolással fürdőbe napkelte előtt. Ezen a napon a házban tisztítani, mind mosni és tisztítani.
Hogy mivel Nagycsütörtök készül az ünnepi asztal, festett és festett tojás. Az ősi hagyomány festett tojások friss zöldek csíráztatott zabot, búzát, és néha halványzöld apró levelek vízitorma, amelyeket kifejezetten előre csíráztatott a nyaralás. Csütörtöktől készültek a húsvét, sütemények, a nők, a palacsinta, kisméretű finomliszt képpel kereszt, juh, kakas, tyúk, galamb, pacsirta, és mézes süteményeket. Húsvéti sütemények eltért a rendszeres, hogy a volt sziluettek bárány, nyúl, kakas, galamb, pacsirta és a tojás.
Főzés húsvéti asztalon próbálják befejezni Nagycsütörtökön, hogy semmi nem vonja a szolgáltatás nagypéntek, a gyásznap és az imádság.
Jó vagy Nagy péntek, elkötelezett a megemlékezés Jézus meghalt a kereszten, Levétel a keresztről és a temetés a testét. Hívők este nagypénteki étkezésről, amíg a húsvét. Istentisztelet nagypéntek, bár áthatotta szomorúság halála megváltó, de már készül a hívek számára a közelgő Húsvét.
Nagyszombaton - az utolsó előtti napon húsvét. Hívők, ez egy szomorú és boldog nap, Krisztus még a sírban hever, a feltámadás még nem jött el, de az összes előre húsvéti öröm töltötte. Ezen a napon az egyház emlékezik testi temetkezési Jézus Krisztus és az Ő alászállás pokol.
A hagyomány szerint az ortodox egyház a Nagy szombati napon kezdődik az este - a rangot Matins: a közepén a templom, az emelvényen, virágokkal díszített, egy ikon Krisztus fekvő koporsót - Szent Lepel.
Nagypénteken van az egyik fő csodája az ortodox egyház: Holy Fire: húsvét előtti szolgáltatások gyújtok Paschalis - különleges húsvéti gyertya, a tűz, amely szét minden hívő, és indítsa el a szolgáltatást. Ezt gyertya világít minden szolgáltatás a húsvéti héten.
Húsvéti tűz általában fontos szerepet játszik a liturgiában, valamint népi fesztiválon. Ez jelképezi az Isten világossága, amely megvilágosít minden nemzet Krisztus feltámadása után. A forradalom előtt Magyarországon, például, míg a nyugati, és a mai napig területén prihramovoy lángra egy nagy tüzet. Egyrészt, a jelentését a tűz, valamint a húsvéti gyertya - fény a fény és a frissítést. Húsvéti tűz is tenyésztik a szimbolikus égő Júdás (Görögország, Németország). Másrészt, erről tűz sütkérezik, akik kijöttek a templomból, vagy nem érte el vele.
Ünnepségek a Bright Krisztus feltámadása kezdődött a menet, amikor a körmenet a hívek által vezetett papság elhagyta a templomot, és megkerülte azt, majd visszatért a templomba küszöböt; Itt a pap bejelentette Krisztus feltámadását, ami után az emberek elmentek a templomba, ahol folytatta az ünnepi szolgáltatást. Úgy kezdődik éjfélkor között, szombaton és vasárnap. Minden teljesített szolgáltatást lelki öröm és ujjongás. Mindez - ünnepélyes himnusz fény Krisztus feltámadásának, a megbékélés Isten és ember, a győzelem az élet a halál felett.
Kezdve a Húsvét éjszakáján, és a következő negyven napon át (amíg a búcsúzáskor Húsvét), hármas csókot, hogy az, hogy köszönnek egymásnak ezekkel a szavakkal: „Krisztus feltámadott!» - «Valóban feltámadott!”, Míg háromszor megcsókolta. Ez a szokás származik apostoli időkben „Köszöntsétek egymást szent csókkal.”
Között a húsvéti szórakoztató fő helye elfoglalható játszó színes tojásokat, és mindenek felett - tojás gördülési a földön, vagy a speciális tálcák és a hússzeleteket - hatalmas színes tojásokat. Az egész húsvéti héten, bárki felmászni a toronyba, és csenget; A feltűnő gyakran tulajdonított mágikus jelentése.
Hagyományosan, miután a szolgáltató megtörni a hívek (m. E. Leállított pozíció) darab húsvéti sütemény és festett húsvéti tojások, amelyek során megtett Nagy szombat húsvét utáni szolgáltatás a templomok.
Húsvéti sütemény forma hasonlít Artos - kenyér, amelyet megszentelt a húsvéti Szolgálat és kiosztják a hívek szombaton Fényes Hét. Artos mindig elő kelt tésztát. Ez nem egy zsidó kovásztalan kenyeret, amelyben nincs semmi él. Ez az a kenyér, amely lélegzik kovász, egy életet, hogy örökké tart. Az ontológiai státusza Artos nem lehet hozzáadni semmit extra hozzá. Ez nem muffin, nem aromás. Artos - jelképe a táplálékot - Krisztus, a Megváltó, aki az élet!
Azonban húsvéti torta, ez Artos, elnapolták a nyaralás asztalra, épp ellenkezőleg, a jelen és a sütés, és az édesség, és a mazsolát, és a dió. Megfelelően főzött magyar torta nem kap állott hetekig; Ő íz, szép, nagy, és állni anélkül, hogy elrontaná a negyven nap Húsvét. Ez a változás Artos is van egy szimbolikus alapon. Húsvéti torta ünnepi asztal jelképezi Isten jelenlétét a világban és az emberi életben. Édes, sütés, szépség Húsvéti torta így aggodalmát fejezte ki az Úr minden emberi lény, az ő együttérzés, irgalom, engedékenység a betegségeinket az emberi természet, a hajlandóság, hogy hallgatni minden ima, jön a támogatás utolsó bűnös.
Ugyanilyen illatos és díszített egy másik nélkülözhetetlen kiegészítő húsvéti asztalra - Túrós Húsvét, amely szintén mély, gyökerezik Szentírás szimbolizmus. A föld, ahol tejjel és mézzel folyó áramlását a tej, az egyik leggyakoribb archetípusok jellemző különböző kultúrákban. Rivers a tej és a méz volt a régi álom a magyar paraszt, melyet megtestesülő meséket és népdalokat.
De húsvéti tojások hű egymásnak, mint egy szimbólum a csodás születés - Feltámadás. A legenda szerint, amikor Mariya Magdalina hozott, mint egy ajándék, hogy Tiberius császár tojás, mint szimbólum a Krisztus feltámadása, a császár, kételkedő, azt mondta, hogy a tojásfehérje piros lesz, és a halottak nem támadnak fel. Egg abban a pillanatban ez a piros. Bár tojást festett különböző színű, a hagyományos piros, mint az élet színe és a győzelem. Az ikonográfiai hagyomány a feltámadt Krisztust, valamint az átváltoztatás körül egy fény alakja ovális. Ez a szám, hasonló formájában egy tojás, a hellének (görög) azt jelentette, egy csoda vagy a titokzatos, ellentétben a megfelelő szimmetrikus kört.
Tippek főzés a túró Húsvét
Easter könnyen eltávolítható a pasochnitsy visszatartó alakú pasochnitsu töltés előtt ki kell bélelni enyhén nedves gézzel.
Tejföl húsvéti a legjobb, hogy egy vastag, zsíros. Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet a tejszín, tejföl kell elhelyezni egy vászon zsákban, vagy csomagolva több réteg gézen, gyengén nyomja össze, majd néhány óra alá helyezték a sajtónak.
Ahelyett, dörzsölés túrót szitán, lehet kétszer őt át a présen. Túró előállítására húsvéti készülhet olvasztott tejből. előállítása technika ugyanaz, mint a hagyományos sajt, tej korábban elöntött csak a kemencében több órán át (a hosszabb a tejet melegítjük, úgy válik egyre intenzívebb a festék). Húsvéti e ház egy gyönyörű rózsaszín és egy szép finom ízét.
Húsvét nem lehet kevesebb, mint 12 óra hidegen tartjuk igája alatt.
Ha Húsvét fel a mazsolát, akkor jól kell mosni, hogy rendezni, száradni egy törölköző vagy szalvéta.
A kandírozott narancs Húsvétra kell apróra vágjuk, citromhéj rács, fűszeres adalék finomra őrölni egy kávédaráló és szitál át finom szűrő.
mandula könnyen tisztítható, ha öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 20-30 percig, majd hámozzuk könnyen eltávolítható. Ezután a rendszermag száraz és őrölni.
1 kg túró, 200g vaj, egy csésze cukor, 2 tojás, egy kevés sót, vanília cukorral, mazsola, kandírozott gyümölcs vagy lekvár.
Először túró kerül egy sajtó két napig. A préselt alvadékot szitán ismételten átdörzsöljük, daráló vagy turmixgépben az olajjal együtt. Ezután adjunk hozzá egy csésze cukor, 2 tojás, vaníliás cukor, mazsola, egy kevés sót, cukrozott gyümölcs (vagy lekvár). Ezt a keveréket az abban meghatározott alakja a lerakott géz, és tedd be a sajtó egy másik napra. Evett egy jó étvágyat!
Túró keveréket készítünk a szokásos módon Easter, de anélkül, hogy a vanília cukrot, egy tálra helyezzük, és párolt folyamatos keverés közben felforraljuk. Forralás után, azonnal távolítsa el hő és hűvös, keverés is. Ezután tegye a vaníliás cukrot, és tegye a sajtóközlemény formájában. Easter sört finomabb ízű.
1 kg túró, 5 tojás, 200g vaj, 40g tejszín, 400-800g cukor (ízlés szerint), mazsola, fahéj, vanília és a mandula.
Törölje le a friss sajt, kevert nyers tojást, vaj, friss tejfölt. Összeadjuk egy serpenyőben egy nehéz alsó, tedd a tűz, folyamatos keverés közben a fa spatula nem égett. Amikor a tömeg jön egy forraljuk (a felszínen lesz legalább egy injekciós üveg), vegyük le a tűzről, tedd a jégre, és keverjük, amíg hideg. Tedd a sok cukor (lehetőleg kicsi, 400 és 800g - ízlés szerint), mazsola, egy kis vanília, fahéj, zúzott hámozott mandulát. Keverjük, add, hogy pasochnitsu, bélelt vászon szalvéta ránctalan, alá helyezték a sajtó
Tovább Easter Easy
1 kg túró, 1 csésze tejszín, 5 tojás, 200 g cukor, 200g vaj, vanília, mazsola, dió.
Friss, szárított, préselt nyomása alatt a túró dörzsölje, adjunk hozzá egy csésze tejszín, vanília, 5 tojássárgája, fehéren izzó tört cukorral és a vaj. Adjuk hozzá a zúzott dió, mosott mag nélküli mazsola. Keverjük össze mindent, szorosan hozott pasochnitsu, fedjük le egy vászonnal, nyomást, és tegye a hideg. Etetés az asztalon feküdt ki egy lapos edénybe pasochnitsy Az egyszerűbb elkészítés fel a cukorral és a vanília.
húsvéti csokoládé
Friss túró 2 kg
200 g cukor por,
2 csésze tejföl,
vaj 200 g
1 csésze kandírozott.
Csokoládé rács vagy kaparja egy késsel, keverjük a porcukorral, majd tegye félre. Akkor hogy a sajtot, dörzsölje szitán, keverjük össze a vajat és tejfölt, keverjük jól, öntsük egy pohár apróra vágott kandírozott gyümölcs túró, csokoládé porcukor, és keverjük össze az egészet, hogy a massza egyenletes színű. Minden hozzá a formát, öltözve egy vékony ruhát (muszlin vagy géz), elviselni a hideg, és tegye igája alatt. Tizennyolc nap husvét eltávolítjuk a formából, és tálaljuk.
Húsvét sűrített tej
300 g vaj,
400g sűrített tej vagy tejszín,
Túró szitán, hozzáadjuk a pépesített szitán vajat és a cukrot (lehetőleg kicsi). Cottage sajt, vaj, cukor és vanília alaposan őrölni, adjunk hozzá tejfölt, sűrített tej vagy tejszín, mosott prosuschenny mazsola. Mass alaposan keverjük, beletesszük pasochnitsu, a megállapított marlechkoy, svehu szabhat elnyomás és a hűtőszekrényben.