Chicken Kiev szelet filé, még ízletes
Szeretem Chicken Kiev! Ez kiadós és ízletes étel, de mint a legtöbb „highlight”, vagyis az olaj a középső ,.
Már elő Chicken Kiev darált húst, és most próbáljuk a csirke szelet Kijev - a recept még eredeti. Chicken Kiev csirkefilé diéta, mint a hús, de puhább és ízlés felnőttek és gyerekeket.
Ami a „Kijev” szelet filé hasonló a tekercs, és természetesen a kötelező olaj befejezni a közepén!
Hozzávalók 4 személyre:
- csirkemell - 1 db
- Tojás - 2 db
- vaj - 50 g
- kenyér krutonnal
- növényi olaj
- só
Hogyan konyhakész csirke Kijev csirkemell:
Osztva csirkemellfilé, a filé vágjuk hosszú, vékony lemez - fél mell kapunk 2 - 4.
Minden darab tegye a bélszínt bár fagyasztott vaj. Freeze azért szükséges, hogy az olaj nem olyan gyors, megolvad, ha fűtött sütés közben. Ne felejtsük el, hogy a só filé.
Kikapcsolása filé tekercs, úgy, hogy az olaj volt a közepén.
Egy tál, verte a tojást villával, a második öntsük zsemlemorzsa.
To Get Juicy hamburgerek és az olaj nem kerülheti el a félúton van szükségünk, megbízható védelem - dupla bundában. Dip a szelet minden oldalról, először tojással, majd óvatosan forgatta a zsemlemorzsát, ismét tojás és újra kenyeret.
A bordákat a serpenyőben, forró olajban megsütjük, és közepes lángon első „megragadta” a héja, majd csökken a tűz és megsütjük egy kis szén tüzet a motorháztető alatt a nagy hamburgerek nem maradt benne nyers.
Miután 7-8 percig nézni, ha alulról jól pirított, fordítsa meg, és megsütjük a második oldalon.
Ready hamburgert át egy tálra, díszítsük zöld tálaljuk melegen. Annak ellenére, hogy lehűlt egy finom is!
Csirke Csirke Kijev jól szolgált egy buja, friss burgonyapürével - egy csodálatos kombinációja!