Champagne reggel ... - Kulináris Enciklopédia 1001 étel

Recept Champagne reggel ...

Lelik származó „Brilliant kezét” nem volt olyan messze az igazságtól. Champagne reggel ital valóban nem elfogadott. Még az arisztokraták. És általában, minden alkoholtartalmú ital, pezsgő saját szabályrendszert a fogyasztás.

fok
Nem azok, alkohol és azok, hogy egy hűtőszekrény. Általában meleg pezsgő - a pénzt az ablakon. Ezt az italt kell inni nem melegebb, mint a + 6 + 9 Celsius fok. És a tény, hogy ez szolgált egy vödör (szükségszerűen ezüst) törtjéggel - tudod, köszönhetően a mozi, még a távoli falvakban a sarkkör - ez, és nemet mondani. Szóval, van egy vödör - nincs pezsgőt.

Hogy, hogy nem kell önteni szélére
Nem önteni egy szomszéd, vagy a szomszéd az asztalon pezsgő, öntsük az italt a szemüveg lassan. Jobb az üveg ugyanakkor egy kicsit döntve -, akkor a hab alábbhagy gyorsabban. Egy pohár tele nem több mint kétharmadát. Pezsgő, ellentétben brandy, nem úgy, mint „fűtés kéz”, így egy pohár pezsgőt, nem kell meghajolni karját.

Champagne szereti snack
Ezért nem szükséges alkalmazni kövér húst vagy a burgonya. Jobb, hogy nem saláták, gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú desszertek, kis szendvicsek és kaviár, sajt. Csokoládé, ellentétben a népszerű sztereotípia, a pezsgőt nem alkalmas.

Kapcsolódó cikkek

• A sztereotípiák pezsgő - főzés tippek a rajongók főzni ízletes - Housekeeping tip -