Chakhokhbili Csirke - kalória, összetétele, leírás

Chakhokhbili Csirke - kalória, összetétele, leírás

Hogyan kell főzni egy tál „Chicken Chakhokhbili”

  1. A csirkecomb vágja le a felesleges zsírt.
  2. Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
  3. Száraz melegítjük üst, hogy a csirke darabokat, és megsütjük, amíg aranybarna. Vegye ki a csirkét.
  4. Olvad a vajat egy üst, adjuk hozzá a hagymát és kis lángon főzzük körülbelül 15 percig.
  5. Vissza a csirkét egy serpenyőben hagymát, főzzük körülbelül 10 percig, alkalmanként megkeverve.
  6. Paradicsom kihagyja néhány percre forrásban lévő vízbe, és távolítsa el a bőrt. Hámozott paradicsom kis darabokra vágva egy késsel.
  7. Hozzáadjuk a paradicsomot lé egy serpenyőbe, fedjük le és főzzük alacsony lángon 35 percig.
  8. Minden zöld karaj, fokhagyma, héja és apróra vágjuk is.
  9. Add, hogy a csirke paradicsommal fűszernövények, fokhagyma, koriander, chili, só, bors, keverjük meg és főzzük további 10 percig.

Hozzávalók recept „Chakhokhbili csirke”:

  • Csirke lábak - 1 kg.
  • Hagyma - 2 db.
  • Paradicsom - 1 kg.
  • Vaj - 60 gr.
  • Fokhagyma - 6 foga.
  • Zöld hagyma - 20 gr.
  • Tárkonyos - 20 gr.
  • Koriander - 20 gr.
  • Petrezselyem - 20 g.
  • Koriander - 1 tk
  • Chili paprika - 1/2 teáskanál
  • Só (ízlés szerint) - 2 c.
  • A fekete bors (ízlés szerint) - 2 c.

Táplálkozási értéke étkezés "Chakhokhbili Chicken" (100 gramm):

Kalória: 101,2 kcal.

Kapcsolódó cikkek