burgonyapüré

Főzzük rendkívül finom burgonyapürével. Szerint ezt a receptet, burgonyapüré kap puha és szellős, mintha a gyermekkorból, mintha főzve gondoskodó kezek nagymamája. Próbálja ki szeretni fogja azt.

• 1,5 kg. burgonya
• 75 gr. vaj
• 150-200 gr. tej
• só

• Főzés minden étel kezdődik a válogatott alapanyagokból készülnek. És mivel a fő összetevője az burgonyapürével - ez a burgonya, a minőség és az íz burgonyapürével nagymértékben függ a krumpli. Ahhoz, hogy a püré fehérré és szellős, válassza ropogós burgonyafajták fehér hús. Ha a test sárga és a krumplipüré, hogy ugyanazt a színt. Ne vásároljon burgonyával szürke vizes pép.
• Tisztára mosott burgonyát. Vágjuk a héja a lehető legközelebb a szélén a bőrt. És a kérdés itt az, hogy ne mentse a burgonyát, a tény az, hogy a vitaminok találhatók a felső rétegben, közvetlenül a bőr alá, és nem a testben.
• Ha vannak a szemek vagy zöldes-nak, akkor óvatosan vágja le a burgonya felületére. Zöld jelzi, hogy a mező felhalmozódott káros a szervezetben anyag - solanin.
• Csiszolt burgonya öblítsük le hideg vízzel. Hosszú áruház burgonyát vízben nem kívánatos, mert gumók veszíteni és burgonyakeményítő válik élvezhetetlen.
• Vágott burgonyát, öntsük a hideg víz, só és felgyújtották.
  
• Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, csökkenti a hő és főzzük a burgonyát, amíg főtt. Általában 15-20 perc.
• A teszt a készségét burgonya, átszúrja, gyufával, egy fém csap vagy egy közönséges kést. Ha a mérkőzés része a test könnyen, a burgonya kész. Digest burgonya nem kellene.
• Vigyázva, hogy ne égjen forró gőz, a víz elvezetését.
  
• Habarcs vagy különleges tolkushkoy alaposan összetörni forró krumpli.
  
• Nagevaem tejet a tűz vagy a mikrohullámú sütőben. Kis adagokban öntsük a forró tejet.
  
• Adjuk hozzá a vajat.
  
• Kézzel vagy egy keverőben egy habverővel keverővel keret burgonyapürével. Továbbra egy kicsit tejet. A tejmennyiség attól függ, mit szeretnénk kapni az összhang a krumplipürét. Minél több tejet a gyengédebb és a levegő fordul burgonyapürével, de itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hogy ne legyen túl pépes folyadékot. A püré kell egy egységes, sűrű és a levegő egyszerre. Ne felejtsük el, hogy próbálja ki a sót.
• Fontos. A habveréshez püré nem lehet használni a szokásos keverőt késekkel, mivel az ilyen kezelésben változik burgonya tömeges szerkezete, és ahelyett, hogy a levegő burgonya pürét kapott ragadós masszát.
• Jól főtt burgonyapürével nem terjedt el a lemez, megtartja alakját és térfogatát.
  
• Burgonyapüré szolgált az asztalnál forró, például köretként grillezett hús. By the way, a tegnapi burgonyapürével is főtt a finom és eredeti tekercs halkonzerv, vagy sütni burgonya felfújt.

  Ui Burgonyapüré lehet főtt krémet. Ebben az esetben először öntsük a forró tejet, habverővel szósz, és csak ezután öntsük hozzá a tejszínt. Egyértelmű, hogy a tejszín esetében szükség van kevesebb tejet elkészítésekor burgonyapürével vajjal.

  Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

  Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

  Masha 23/07/13
  Burgonyapüré jött ki nagyon finom és a levegő. Nem bántam, hozzáadott tejszínt, így a férfiak kezdtek felháborodott, hogy ilyen kevés kész. Köszönöm a helyén, ott találtam egy csomó jó tanácsot.

  Alena
  Mary, köszönöm a visszajelzést. Örülök, hogy az én receptek tetszik, és a kis ajánlások hasznos számukra.

  Angelinka 21.11.13
  Szeretem burgonyapürével, valamilyen oknál fogva, egyesek még több hozzá tojást, látszólag a levegő, de úgy tűnik nekem, és így kiderül, a levegő, és a fő óvatosan habverővel mixer itt lesz az úton.

  Veronica 01/20/14
  Nézzük a képet elkezdett folyni nyáladzó, mint a krumplipüré jobb élet). Mint egy gyerek, volt egy nagyon rossz étvágy, és anyám gyakran főzött ez az étel számomra. De szinte mindig hozzá a burgonyát egy tojás, íze és színe, amint a többi).

  Tanya 30/01/15
  Ha azt mondjuk, nincs külön étel hívei, de a krumplipüré hússal - egy klasszikus a műfaj a főzés, és soha nem adja fel ezt az ételt. Mert maga megjegyezte, hogy szükség van ostor burgonyapürével és öntsük a tejet egy időben. Őszintén szólva, én nem tud erről árnyalatot.

  Stepan 19/09/15
  Cool recept. Csak ne püré és krém, tele kanál.

  Aminat 10/06/17
  Köszönöm a receptet. Olaj valamivel kevesebb hozzá. de még mindig nagyon puha és ízletes, hogy együtt szelet. Csak egy osztályban.

  Alena
  Aminat, köszönet a felülvizsgálat)))

  Receptek hozzávalók

  
  mértékek és tömegek asztal

  Szupermarketben. A vevő jön a nyertes az osztály zöldség:
  - Tudja, hogy a genetikailag módosított burgonya!?
  - T-s-s-s - hullámok az ember Advisor. - Nézzük félreáll, és van vita, és ez felébredni.
  tovább >>

  
  
  Delicious pácolt paprika, nélkül előállított sterilizálás
  
  
  Khashlama - egyszerű és hihetetlenül finom!
  
  
  Mi főzni cukkini?
  
  
  Paradicsom saját lében - recept nélkül ecet
  
  
  Cukkini torta csak finom!
  
  
  Amber jam almaszeletekkel
  
  
  A legjobb öntetek pizza
  
  
  Teschin nyelv - ízletes és fűszeres
  
  
  Cukkini koreai a tél - a legfinomabb recept
  
  
  Főzni otthon Shurpa
  
  
  Az ilyen burgonya még nem próbálta

  Victoria 08/28/17
  szelet ponty: A nagy recept! Csont könnyen elválasztható.

  Ivan 8/28/17
  pácolt pertsets: Van tárolt őket két hétig, nem szürkén és nem duzzadt.

  Xenia 27/08/17
  Khashlama soha főtt, de kiderült, hogy ez a finom és egyszerű.

  Alexander 08/23/17
  Isteni rakott. A fiam kedvenc étel a kertben.

  Tatiana 19/08/17
  sacivi: recept egy finom és egyszerű, ugyanakkor! Csak.

  Kapcsolódó cikkek

  • Burgonyapüré - recept tender és a levegő körettel

  • Burgonyapürével és más receptek burgonya

  • Air burgonyapürével