Burgonya vadászat kolbász, bagettet nincs
Növényi olaj - 50 g;
friss gomba gomba - 150 g;
Hagyma - 1 db;
Kolbászok vadászat - 150 g;
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
Só és bors ízlés szerint -on.
Recept burgonya vadászat kolbász és gombát egy serpenyőben:
1. A burgonya alaposan mostuk, és a hámozott, vágva közepes szeletekre, száraz őket egy tiszta törülközőt le a felesleges nedvességet, hogy megsütjük a burgonyát is.
2. Gomba szeletekre vágjuk, ha a kis-felét.
3. Hunting kolbász vágjuk vékony karikákra (mert gyorsabb és megsütjük lesz ízletesebb).
4. hagymát vágjuk vékony karikákra vagy fél gyűrű.
5. Dill apróra vágjuk.
6. egy serpenyőben, amelyeket aztán fel a burgonya a sütőbe, öntsünk növényi olaj, hő, dobálják a burgonya, megsütjük, amíg aranybarna a sütési folyamat fordul egyenletesen minden oldalról még pörkölés. Fry mindössze 5-10 percre, amíg a világos barna, majd sóval, borssal, akik szeretik a fűszerek - hozzáteszi fűszer és a hajó burgonyát előmelegített 200 fokos sütőben 10-15 percig, így ez egy kicsit olyan fáradt és puhább benne.
7. Ekkor a másik serpenyőben megpirítjuk a hagymát, amíg puha, hozzáadjuk a gombát, pirítsuk együtt, amíg a főtt gombát, dobja az azonos vadászat kolbász felmelegedjen hagymával és gombával.
8. Öt percig, amíg főtt burgonyát, és távolítsa el a sütő, adjuk hozzá a hagymát és a gombát és a vadászat kolbász is adjunk hozzá apróra vágott vagy átengedjük fokhagyma sajtó, minden gondosan keverjük össze, és további 5 percig, tedd a sütőbe.
8. Az étel kész. Serpenyő nagyon forró, „shkvarchit”, és egy vad étvágya. A pan asztal meg kell tenni a hőálló állvány, burgonyát, megszórjuk fűszerekkel.
