Burgonya sült savanyú káposztával
Burgonya sült savanyú káposztával
Ez az étel a gyermekkortól az anyám. Nagyi gyakran ki saját receptek, amelyek készségesen megosztotta vele gyermekei és unokái.
Ez burgonya önellátó: ideális zöldség vacsora. Azok számára, akik nem tudnak élni hús nélkül, ez egy nagy köret.
- 1 kg burgonya;
- 400 gramm savanyú káposzta;
- 1 nagy hagyma.
Káposzta öblítés jól folyó víz alatt:
Ipari betakarított káposzta nem olyan éles, és finom, mint otthon. Jól alkalmazható hajtások, amelyeket értékesített a piacon számos savanyúság.
Hagyma tiszta, CHOP és növényi olajban megsütjük:
Káposzta csavarja ki a felesleges vizet, és adjuk a hagymához:
Pároljuk káposzta körülbelül 20 percig, amíg megpuhul.
A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és adjunk a káposzta:
Adjunk hozzá egy kevés növényi olaj és főzzük a burgonyát puhára.
A szerelmesek 5 perccel a vége előtt a pörkölés, akkor adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtóban vagy vágjuk vékony lemezek. Nem I só az étel, de lehet egy kis sót, amikor a burgonya majdnem kész.
tájékoztatja elírás |