Burgonya gombával és csirke egy bankot - fotókkal
Edények sütőben cserepeket kapott különösen ízletes, mivel mindkét termék sütött és párolt. Termékek a recept, akkor választhat a különböző: gomba, zöldségek (burgonya, cukkini, paprika, padlizsán - ők is az úton, akkor sütni), csirke, sertés, marha, hal, gabonafélék és így tovább.
Csodálatos ételek, amelyek díszítik az ünnepi asztalra, mint egy otthoni vagy hétköznapi vacsora, burgonya gombával és csirke, főtt egy edénybe, és kemencében sült. Ez az étel is főzött egy nagy fazékba, ma a dolgok kezdenek ezen a területen a fiatal szeretője, vagy szakaszosan, több kicsi.
Recept Hozzávalók:
- burgonya - 700 gramm,
- csirke és gomba (vagy friss gomba, előnyösen Bor) - 0,5 kg, szárítjuk - 100 gramm,
- krém - 0,2 kg
- só ízlés spetsii-,
- növényi olaj.
Főzni burgonya gombával és csirke, fotók
Gombák (gomba) mossuk, és vágott: nagy - 4 rész, kis szabadság egész. Öntsünk olajat a serpenyőbe, és melegszik fel, elterjedt gomba egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg a fele, fűszerezés só, fedetlen. Ha friss vad gomba, akkor tiszta, mosás, vágjuk kényelmes mérete, forraljuk sós vízzel legalább fél órán keresztül. Szárított gomba, alaposan öblítés hideg folyó vízzel kell főzni azonos sótartalom víz és ugyanabban az időben.
Csirkemell filé, kis kockákra vágott, megsütjük olaj, adjunk hozzá egy kevés sót.
Burgonya takarítják, egy jó mosás és vágjuk kockákra.
Most elmozdulás az összes előkészített hozzávalókat az edénybe a következő: egyharmada burgonya, az azonos mennyiségű csirke, egy réteg gomba, akkor két további réteget ugyanabban a sorrendben.
Amikor a pot tele van, folytassa a töltési (szósz). Erre a spread krém a serpenyőbe, ahol a sült csirkét, keverje víz hozzáadásával, só és fűszerek. Mi felmelegedjen az alacsony hő-és öntsük pot. A folyadékot kell szinte teljesen fedezi a fedőlapon.
Fedjük le az edényt fedővel, és tegye a sütőbe. Cook, amire szükség van legalább egy órát, hogy a burgonya megpuhul. Mi tesz egy kemencében a hideg, újabb üzemi hőmérséklet - 180 fok, úgy, hogy nem repedt meg a hőmérséklet-különbség.
Amikor a fő étel kész, húzza ki az edényt a sütőbe egy fa deszka, félre egy rövid ideig, így egy kis hideg, és elterjedt a tartalmát lemezeken.
Burgonya Gombás csirke keverék tökéletesen friss zöldségek, savanyúságok, vagy a kedvenc szósszal.