Burgonya fokhagymás szósszal
Burgonya fokhagymamártásban univerzális recept minden alkalomra
Gondolod, hogy nehéz meglepni a családját? Egyáltalán nem. Burgonya fokhagymamártásban akkor nem csak meglepni a család, hanem a takarmány egy finom étel. Van jó néhány recept a burgonya a sütőben. Minden valami figyelemre méltó. Azt akarom mondani, hogy mit kaptam sült burgonya házi.
Ez a recept tanultam, mint egy diák tőle szobatársak. Ez volt a kedvenc receptjét barátjával. Nem szeretem a fokhagymát, de amikor megpróbáltam először a sült krumpli a sütőben volt nyűgözve. Valahogy nem hiszem, egy ilyen egyszerű, összetevők lehet főzni nagyon finom és eredeti élelmiszerhez.
Kell főzni a burgonyát fokhagymamártásban szüksége a következő termékek:
összetevők
- 6-7 közepes méretű burgonya;
- 100 g vaj;
- 4-5 zubochkov fokhagyma;
- 3 evőkanál vágott petrezselyem;
- 1 evőkanál tejszín (zsírtartalmú tejszínt egyénileg megválasztható, ízlés szerint);
- 5 evőkanál reszelt sajtot finom reszelő durum.
Mielőtt a készítmény szeretném megkérdezni: „Tudja, hogyan kell főzni a burgonyát héjában van?”. Igen, ebben az esetben van néhány titkot. A legtöbb barátom burgonya főtt tegye hideg vízbe, és tegye az edényt a tűz. Addig is, ha dobja a burgonyát a már forrásban lévő vízben, akkor nem tapadnak össze vágás közben. Egy másik trükk - ha nem akarjuk, hogy a burgonya, laza és szétesik főzés után, akkor kell főzni, savas vízben, hozzá egy kis ecetet vagy citromsavat.
Titkok megosztott. Kezdjük a főzés!
előkészítés
Az első dolog, amit tenni a tűzhelyre vizet a főzéshez burgonyát héjában. Majd alaposan öblítse burgonyával. Amikor a víz felforrt, I, egy kis sót a vízbe küldeni a burgonyát. Közben elkezdtem készíteni fokhagymás szósszal. Ehhez tettem a vajat egy tálba, add hozzá az apróra vágott fokhagymát, reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemmel. Hozzáadása után tejföl, bors és só ízlés szerint. Fokhagymás mártással kész. Otthagyta, és elindult a burgonya, amely időközben főzni.
Burgonya takarítják, vágjuk félbe, és tegye egy sütőedénybe vajjal kikent fokhagymás szósszal öntenek maslom.Kartoshku és elküldte előmelegített 200-220 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Öt percig, amíg főtt burgonyát kaptam és szórjuk meg reszelt kemény sajt. Ismét küldött be a sütőbe megközelíthető készségét. Burgonya fokhagymás mártással kész. Most lehet, hogy megteremtik az asztalra és elkezd vacsorát.
By the way, alkalmanként azt tanácsolom, hogy főzni egy nagyon finom étel - sült burgonyával fokhagymával és fűszerekkel.
Azt javaslom elolvasni: palacsinta, túróval, joghurttal és egy banánt