Bor szőlőlé, házi bor szőlőlé - a kör ismeretek
Lásd még:
Kiderítésére, hogy a bor jó valójában
Most a szőlő is termeszthető nemcsak a Krasznodar régióban. Sok fajta a bogyó és úgy vannak kialakítva, hogy szigorúbb feltételek. Így könnyen ültetni néhány bokor szőlő az ő kerti telek. Azonban az északi fajták is elég savas, így az egyik legjobban felkészülni ellátás a téli, vagy hogy szőlőbor. Ma mesélni hogyan tud felkészülni bor szőlőlé.
Ha megy, hogy nem az első alkalom, házi bor szőlőlé, próbálja betartani a szigorú recept. Azonban, ha már volt, hogy a bor a szőlőlé, meg lehet változtatni egy kevés cukrot, hogy a kivezető, hogy száraz vagy félszáraz bor.
Hogyan készítsünk házi bor szőlőlé
Tehát, hogy a bor, akkor meg kell
- Több háromliteres konzervdobozok
- 9-9,5 liter friss szőlőlé
- 2-2,5 kg cukor
Mielőtt előkészíti a bort, akkor először meg kell készíteni a nyersanyag előállításához az ital, azaz nyomja szőlőlé. Készítsünk egy fürt szőlőt, és óvatosan Aubert ezekkel bogyókat. Fontos megjegyezni, hogy nem szükséges, hogy mossa a szőlő, különben rossz lesz a szőlőlé erjedni.
Szőlő kis részletekben kerül egy zománcozott serpenyőben, és ráncossá kezét vagy tolkushkoy. Ezután a szőlőlé a törkölyt átutalással mélyebb edény és fedje le gézzel. Tegye a szőlőlé meleg helyen öt napig. Ezalatt az idő alatt, naponta kétszer kell keverni juice speciális fa spatula - Veselka.
Lásd még:
Tudja meg, mit iszik bort kész
Amikor emelkedés zúzott szőlő, hajtsa egy szűrőedény verem gyümölcslé. Nyomja meg a pépet egy cheesecloth. Az összegyűjtött szőlőlé, öntsük egy edénybe. Öntse a szükséges mennyiségű homokot. Keverjük össze a levet, amíg a cukor feloldódik, majd öntse azt bankok. A nyak minden csúszhat a gumikesztyű. Minden kesztyű Pierce több helyen tűvel. Ez biztosítja, hogy a levegő jön ki az erjedési folyamatot. A jobb szorítás közelről nyakon gyurmából.
Hagyja a bor a szőlőlé szobahőmérsékleten 5 hétig. Amikor a bankok kesztyű fújva, a bor lesz kész. Óvatosan öntsük a bort a szőlőlé palackozzák. Ehhez, akkor használhatja a szifon hab és üledék az alján nem esik az üvegbe.
A kimenet akkor kap száraz szőlő bor, egy erőd legfeljebb 5 fordulattal. Zárjuk le az üveget sapkák, és tisztítsa meg a pince tároló.