Azt akarom, édes! Vagy az egyszerű és összetett cukrok
Mi az egyszerű és összetett szénhidrátok
Táplálkozási szempontból a fizika, „cukor” fogalmak - nem. A koncepció a szénhidrátok, melyek a fő energiaforrás a szervezet számára. Egyes szénhidrátok olyan édes íze, és ez a mindennapi életben az úgynevezett „cukor”.
Nagyjából, hogy édes, hogy a salátát - testápolás (ha persze, hagyja a kérdést, hogy a tartalom hasznos és káros anyagok): bármilyen szénhidrát mi nem evett, akkor is válik energiává. Nem mindegy, de a tényleges fogyasztó, mert az édes szénhidrátok ellentétben nem édesek - forrása nem csak energiát, hanem szórakozás.
Élvezze az ételt anélkül, hogy kárt egészség
Mi egyszerű cukrot
Édes szénhidrátok, ezek azonosak cukor különbözőek.
Az egyszerű cukrok a monoszacharidok, - álló anyag egyedi molekulák: glükóz, fruktóz, galaktóz. Előfordul, hogy egyetlen molekulában párokba, majd a kimenet egy diszacharid. maltóz (glükóz + glükóz), szacharóz (glükóz + fruktóz), és a laktóz (glükóz + galaktóz).
Ezeket a szénhidrátokat nevezik egyszerű vagy gyors - gyors tempójú akció. Vannak egyszerű szénhidrátok a következők szerint:
Egyszerűsége miatt a szerkezet akkor azonnal felszívódik a vérbe → vércukorszint hirtelen megemelkedik a vérben → testünk erőteljes robbanás energia → ez az energia kell, mint a gyors és aktívan tölteni egy extra rendes cukor gyorsan alakulnak zsírszövetet, amelyet felhalmozódni testet.
Mely élelmiszerek tartalmaznak az egyszerű cukrok
Mi komplex cukrok
A komplex cukrok poliszacharidok. molekulájukban egyesíteni komplex vegyületek, amelyek közé tartoznak nem csak a cukor, hanem más elemek a növényi és állati eredetű. Poliszacharidok - keményítő, cellulóz, glikogén. Komplex cukrok következőképpen jár el:
Összetettsége miatt a szervezet lebontja őket komponensek fokozatosan, egy órán belül két → miért, a cukrot és a vér lassan folyik és az adagolt → test érez egy tört az energia - nem olyan erős, mint abban az esetben az egyszerű cukrok, de hosszabb → ez az energia lehet kiadások fokozatosan, anélkül, hogy aktív → terhelés a zsírszövet, mint a cukor fog fordulni csak abban az esetben, miután kezelték őket, hogy ágyba, vagy ülni TV / számítógép. De ha van még egy kis aktivitás, túlsúlyos személy ne kerüljön veszélybe.
Mely élelmiszerek tartalmaznak komplex cukrok
Az ilyen komplex és ezért viszonylag biztonságos szénhidrátok sorolhatók:- hüvelyesek (bab, szójabab, lencse, csicseriborsó);
- tészta készült durumbúza;
- gyümölcsök (alma, cseresznye, meggy, őszibarack, sárgabarack, szilva, narancs, grapefruit, szárított gyümölcsök);
- zöldségfélék (cukkini, paprika, spenót, avokádó, gomba, póréhagyma, káposzta, paradicsom).