Az omlós tészta otthon, otthon főzni
Hogyan kell főzni a porhanyós tészta otthon
Omlós tészta - igazi találni szerelmeseinek édes süteményeket. Omlós keksz, torták krémmel vagy gyümölcs piték -, akkor kérjük az otthon minden hétvégén új desszertek, ha használja ezeket a tippeket:
dagasztás vaj hűteni kell, de nem fagyott.
Hogy előkészítse a használatra hideg, de nem jeges vizet.
Ne kímélje az olajat főzni a tésztát - ez határozza meg a porhanyóssággal.
Az olajat nem kell beavatkozni a lisztet és őrölni vele, hogy morzsa állapotban.
Gyúrjuk a tésztát nem túl hosszú, különben a vaj megolvad, és a tészta lesz omlós.
Ahhoz, hogy a tészta volt, finomabb és omlós, cserélje ki a cukor összetétele a porcukorral.
ÖSSZETEVŐK
- Búzaliszt 2 csésze;
- 1/2 csésze cukor;
- 150 g vaj;
- 1 csipet só;
- Vanília ízlés
FŐZÉS
- Blend a cukor, só, vanília és a liszt;
- A lehűtött olajat kocka, és adjunk hozzá a keverékhez;
- Minden őrölni az összhang a zsemlemorzsa;
- Fokozatosan hozzáadjuk a folyadékot, és gyorsan, de óvatosan gyúrjuk a tésztát. A konyha kell kihűlni, hogy az olaj nem volt ideje, hogy elolvad;
- Form labdát a tésztából;
- Tekerjük a műanyag csomagolást, és küldje be a hűtőbe 30 percre
- Roll a torta, vágjuk kívánt formákba feküdt egy tepsi;
- Süssük 180-200 fok.