Az illóolaj kardamom

Az illóolaj kardamom

Forrásai és előállítási módszer

Kardamom illó olajat zúzott szárított gyümölcs (kagyló) kardamom (Elettariacardamomum). Egyéb nevek olaj - Bee fű és illatos izsóp. Előállítási módjának kardamom olaj - desztillálással gőzzel. Olaj kitermelés körülbelül 4-6%.







Az illóolaj kardamom
Szín kardamom olaj - egy színtelen vagy halványsárga színű. Fragrance - fűszeres, édes, fás, balzsamos, virágos és a kámfor jegyzeteket.

Összetétel: Összetevők kardamom olaj teljesen ismeretlen, de ez magában foglalja anyagok, mint például az alfa-terpinil-acetát, és az 1,8-cineol, 10-15% szénhidrogének monoterpén (limonén, szabinén, pinén, dipentén, terpinén, stb), terpén-alkoholok és szeszkviterpén és acetátok (alfa-terpineol, linalool, linalil-acetát, nerol, nerilatsetat, nerolidol).

Kompatibilitás: ánizs, narancs, bergamot, szegfű, ilang-ilang, gyömbér, cédrus, koriander, fahéj, tömjén, neroli, rózsa, kömény.

Leírás efironosa

Család: Ginger (Zingiberaceae).

Az illóolaj kardamom
Kardamom - örökzöld évelő növény, elérve a 4 méteres magasságban. Ő egy erős rizóma, amely eltér a szár hosszú fürtökben 3-6 virágot. Lineáris lándzsa alakú levelek, akinek orrmelléküregek egyik fehér, lila vagy világos lila virágok. A gyümölcs a kardamom - trehgnezdaya doboz tojás alakú.

Kardamom inkább gazdag talaj és a meleg, párás klímát. Született a növény úgy, hogy a Malabar Coast of India. Jelenleg termesztik is a Jáva szigetén, Sri Lanka, Kína, Guatemala, Chile, Indonézia, Laosz, Kambodzsa, Kelet-Afrika és a trópusi régiókban az Egyesült Államokban.

Ősidők óta, kardamom volt ismert hagyományos keleti orvoslás gyógyítja a megfázás, köhögés, asztma és más légúti betegségek. Akkor kezdték el használni, mint a gyógyszer, hogy normalizálják az emésztő- és afrodiziákum.

Elterjedt kardamom volt köszönhető, hogy az ókori görögök és rómaiak. A növény Indiából érkezett a Közel-Keleten az első, majd Európában. Hippokratész és Dioscorides használt kardamom, mint vizelethajtó, görcsoldó és fájdalomcsillapító. Egyiptomiak ezt beépítették a parfümök és tömjén, ők rágják a magokat annak érdekében, hogy a fogak fehér. Kardamom Romans megkönnyítése nehéz gyomor étkezés után. Az arabok is használták kezelésére élelmiszer-főzés.







A középkorban, a kardamom gyógyszertárakban értékesített formájában díjak más gyógynövényekkel, akiknek a neve titokban tartják. Ezeket a gyógyszereket használják, hogy ösztönözze az emésztőrendszer, erősíti a gyomrot, valamint szélhajtó.

Kelet Kuh-kardamom nem semlegesítésére használt CIÓ fokhagyma szagot. kardamom is szerepelnek hagyományos keleti fűszeres keveréket. Arabok ősidők óta hozzáadott kardamom kávé, a kínai - a tea, az európaiak - a különböző ételek, a skandinávok - a süteményeket.

Oroszországban, kardamom használt gabonafélék, valamint az ízét ételek borjú-, marha- és bárányhús. Hagyományosan adunk, ha sütés sütemények, méz mézeskalács, muffin, sütemények és torták.

Hatások szervezet

Kardamom olaj

  • normalizálja az emésztést;
  • Segít a gyomorégés, az émelygés és a gáz;
  • kiküszöböli görcsök a bélben, kólika, hasmenés és felfúvódás;
  • Ez kiküszöböli a szájszag;
  • Ez javítja a funkciója a gyomor-bél traktus;
  • fokozza nyáladzás és javítja az étvágyat;
  • javítja az epehólyag;
  • elősegíti a zsírégetést;
  • javítja a működését, a szívizom;
  • Ezt alkalmazzák kezelésére vizelés rendellenességek;
  • Stimulálja a funkció a lépben;
  • kiküszöböli a gyulladásos folyamatokat a orrgarat;
  • megnyugtatja köhögés;
  • felmelegíti során chill;
  • afrodiziákum;
  • Ezt használják, mint egy anti-impotencia;
  • csökkenti ingerlékenység alatt PMS;
  • enyhíti a fejfájást és izomfájdalmak;
  • alakformálás a test;
  • enyhíti a depresszió, apátia, levertség, szorongás;
  • Ez ad egy érzés, a nyugalom és a könnyű;
  • Elősegíti tisztaságát szem előtt tartva és az aktivitás.

kozmetikai hatásai

Az illóolaj kardamom:

  • Ezt alkalmazzák az ellátást a normális bőr;
  • a rugalmasságot növeli a test;
  • javítja a vérkeringést a fej;
  • Ez serkenti a hajnövekedést;
  • Lehetővé teszi, hogy a haj vastag és selymes.

Módszerek belső használatra kardamom olajat

Kardamom olajat használnak belsejében a következő: 2-3 csepp illóolajat kell keverni 1 teáskanál méz, keverjük egy fél csésze vizet. Alkalmazza naponta 2-3 alkalommal.

Módszerek külső használatra kardamom illóolaj

Olaj égő: 3 -7 csepp olajat a 15 nm

Aromamedalon: 1-2 csepp.

Belélegzés: 2-3 csepp olajat per 200 ml vizet. Hideg kezelés időtartama - 07.05 perccel, hot - 3-5. Kezelésére használják köhögés, torokfájás és orrgarat.

Masszázs: 3-7 csepp olajat összekeverjük 1-2 evőkanál növényi olajok (mandula, avokádó, jojoba, búzacsíra olajat, szőlőmag). Segít emésztési zavar, köhögés, fejfájás, izomfájdalom.

Bath: 4-7 csepp olajat összekeverünk 60 g emulgeátor (só, méz, habfürdők, krém, korpa, stb), és hozzáadjuk a fürdő tele. Enyhíti gyomorpanaszok, emésztési zavarok, köhögés, különböző típusú fájdalom.

Dúsítás kozmetikumok: 3-5 csepp olajat 15 g bázis (sampon, lotion, krém).

Egy másik alkalmazás

Az illóolaj kardamom használnak gyártásához szappanok, kozmetikumok és parfümök keleti irányban. A kardamom gyakran része a férfi illatok.

Kardamom olajat használnak a gyógyászatban, mint egy ízesítő bizonyos gyógyszerek.

Az élelmiszeriparban kardamom hozzáadjuk a mustárt, szószok, lekvárok. Ez benne van a fűszerkeverék marinírozásra hal, gyümölcs és zöldség. Kardamom használják azokat a recepteket, gyógyteát és hozzáadjuk a kávét. Gyógyteák azzal a kiegészítéssel, kardamom segítség betegségek a szív és az emésztőrendszer. Kardamom - fűszer, amelyet használnak a tészta elkészítése, különböző levesek és mártások, gyümölcs ételek, kompótok, hal és hús. Kardamom is használják előállítására prémium likőröket.

Ellenjavallatok:

Kardamom olaj drámai hatás, így nem haladja meg az adagot. Ez nem mérgező. Ellenjavallt 12 év alatti gyermek. Óvintézkedésekre ételek kardamom egy gyomor és nyombélfekély.




Kapcsolódó cikkek