Az igazság a norvég lazac hal - a legmérgezőbb étel a világon
Fotó: MARTIN BERNETTI / AFP / Getty Images
Környezetvédő és alapítója az Unió Természetvédelmi norvég Kurt Oddekalv szentelt a bonyolult a norvég halgazdaságok termesztésére lazac osztotta meg az információkat a francia újságírók. Azt mondta, hogy 10 évig vezeti az ország elleni küzdelem jelenlegi haltenyésztés rendszerek a farmokon. Úgy számolt kiadás fithacker.ru.
Szerint Oddekalva, a helyzet a termesztése lazac Norvégia egyszerűen katasztrofális. Ennek oka az volt, a súlyos megterhelést halgazdaságok minden következményével. lazac termesztése jövedelmező iparág Norvégiában, amely összehozza a jövedelme a $ 4 milliárd év. Horgászat az országban eredményességük második csak az olaj.
Norvég halgazdaság túltelített
Így, egy kis norvég gazdaság növekszik akár 9000 tonna lazac faj. Összehasonlításképpen, a Murmanszk régió a magyar gazdaságban „Magyar lazac” - struktúrák „Balti-tenger partján”, az elmúlt évben termett 6000 tonna hal. A túlnyomó felhalmozódása norvég halgazdaságok vezethet betegségek kitörésének, különösen hasnyálmirigy nekrózis és a fertőző lazac anémia. A járvány átterjedt az összes halgazdaságok Norvégiában, de a fogyasztók gondosan elrejtett, Kurt mondta.
Annak megakadályozása érdekében kitörése mezőgazdasági munkások önteni a víz nagy mennyiségű erős peszticidek rendelkező neurotoxikus hatással rendelkeznek. Ezeket az eljárásokat végezzük gázálarcok és védőruhák, hogy megakadályozzák a vegyi anyagok szervezetbe jutását. Latin ily módon kezelt hal nem lehet, mondja ökológus.
Vegyi anyagoknak való kitettség hatással van a következő utódok hal. Szerint a ökológus, körülbelül 50% fiatal tőkehalat gazdaságok születik génmutációt. Például, hogy nem rendelkeznek a száját. Ahhoz, hogy a mutáció természetes körülmények között eltűnt, ki kell cserélni 8 generáció. „Az ember, amikor meglátja a halat, enni nem akar, de ha levágta a fejét, akkor senki sem veszi észre,” - mondta Oddekalv. Lazac ivadékokat is született mutációk. Ökológus mutatta riporterek friss lazac, amelyek húsát szétesik.
Azt is megjegyezte, hogy a vadon élő lazac 5-7% zsírt és mesterséges - 15-34%. Mivel zsírszövet tartalmazza a méreganyagok, a norvég lazac a legmérgezőbb a világon, Kurt biztos.
Veszélyes nem csak norvég lazac
Salmon in vivo van az esszenciális zsírsavak, beleértve az omega-3. Az ilyen halak hogy megvédje az embereket a szívbetegség. Természetes élelmiszer lazac ad neki egy szép rózsaszín.
Veszélyes bármilyen mesterségesen emelt lazac, szakértők szerint. A legtöbb hal érkezik a polcokon egy halgazdaság. Ahelyett, hogy a természetes zsírsavak, lazac tele van vegyi anyagok, amelyek rákot okozhat, idegrendszeri és más betegségek. Ezen túlmenően, hogy megőrizze természetes színét haltenyésztő adunk a takarmány lazac vegyipari termék - kantaxantinból. Ez a kémiai megjelenését eredményezi a korai gyermekkori vakság.
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a veszély nem csak a lazac, de más típusú tenyésztett halak. A FÁK országokban ez nagy mennyiségben hozzáférhető halak Kínából. különösen tilapia (80% a teljes ellátási mennyiség) és a közönséges tőkehal (50%). Megállapítja, hogy Kína haltenyésztő nem teszik lehetővé, hogy a gyermekek enni tilápia, saját maguk által termelt. Fish termesztett kis medencék elegendő mennyiségű vizet, és tartják a leginkább mérgező az országban. Tenyésztése kínai tőkehal Ismeretes, hogy a hal él a saját hulladék. nagyszámú vegyszereket is adagolunk a fertőzések megelőzésére tavak és haltáp.
Lazactermelésre Magyarországon
Magyarországon a tömeges termesztését lazac főleg foglalkozó két vállalat - „Magyar lazac” és „orosz-tenger - Akvakultúra”. Jelenleg azonban a „magyar lazac”, szerepel a JSC „Balti-tenger partján”, elveszett hal kitörése miatt a fertőző vérszegénység és miksobakterioza. Korai elpusztult 6000 tonna hal, mondta vezetője a cég fejlődését „Balti Coast” Anna Shevelyova. Míg szempontjából újraindítani a gazdaság és a vásárlás megsütjük külföldön nincs definiálva.
Nem jobb a dolgokat, és a vállalat „orosz-tenger - Akvakultúra”. A ketrecek vállalatok „orosz-tenger - Akvakultúra” lazactenyésztéshez elpusztulnak a járvány miksobakterioza. Köztudott, hogy megölt mintegy 800 tonna hal az elmúlt évben. A tömeges halpusztulás vált ismertté a botrány a falu „Milk” Murmanszk régió, ahol 500 méterre a háztól találtak egy szeméttelep rothadt hal. Mivel a gyártó a halak a környéken ilyen kötetek, csak egy - az „orosz-tenger - Akvakultúra”, a botrány jött ki. Csak később derült ki, és más temetkezési hal.
Magyarországon a csökkenés a lazac fogyasztása
Az elmúlt 10 évben rendszeresen Rosselkhoznadzor betiltották behozatalára norvég hal. Elégedetlenség vele az a tény, hogy a norvégok jegyzett állatorvosi bizonyítványok nélküli termékek hivatalos ellenőrzés. A Hivatal megállapította, hogy a norvég termékek gyakran nem felelnek meg az egészségügyi előírásoknak a kadmiumtartalmával hal, az ólom és veszélyes mikroorganizmusok.