Az eredeti terv egy sajttál fotók
Különböző ételek - nélkülözhetetlen dolog minden étkezés. Könnyű és ízletes, ők egy nagy mellett italok, hogy a vendégek ne hagyja a beszélgetést, és időnként kényeztesse magát valami finom, és nem sokat eszik.
Szinte minden ünnep vagy baráti összejövetelek van egy üveg bort. És mi a legjobb kiegészítője ez a csodálatos ital? Természetesen a sajt! Akkor miért nem teszi a sajttál?
Mi a sajttál
Sajt lemez egy választék többféle sajt. Általában a sajtot apró darabokra vágjuk, és szétterítjük egy csészébe vagy egy speciális, fából készült sajt fórumon. Lehetséges opció sajttál, ahol a sajt van vágva, és maradt egy darab, így a vendégek a lehetőséget, hogy csökkentsék egy szelet saját.
Díszített minden szabályt sajttál is egy csodálatos táplálékot, és egy külön edénybe. Például Franciaországban, válogatott sajt általában szolgált adalékanyag hozzáadása nélkül, annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezze az ízét ennek a csodálatos termék.
Szabályzat elkészítésének sajttál
Olyan sajt előállításához, lemez általában használt legalább öt különböző sajt. A legfontosabb dolog - a megfelelő helyre a tálra. Úgy tűnik, hogy annyira kemény, akkor csak meg kell vágni, és rakjon ki. De van egy finomságot. Sajt kell helyezni az óramutató járásával megegyező irányba, kezdve a legkényesebb fajták, és fokozatosan a legtöbb fűszeres.
Bármit használni - porcelán csészében vagy fából készült hajón - jobb, ha a különböző fajta sajtot nem érintkeznek. Nem kell keverni őket, hagy egy kis helyet. Menazhnitsy kényelmes a használata, ők osztják több részre.
Térjünk át üzemel. Ha a sajtot viselkedik, mint egy desszert vagy uzsonna, a darabok kicsinek kell lennie, nem több, mint 50 gramm. Ahhoz, hogy egy szelet sajtot, vendég lesz kényelmes a használata egy kis nyárs. Ha a sajt a fő étel, akkor vágjuk durvára, darabokra 200 g. Ha úgy dönt, hogy benyújtsák a szeletelt sajt, a sajttál kell szerelni egy kést és a villát, hogy a vendégek nem a saját problémáit is vágott egy darab a kívánt méretet.
Tálalás előtt a lemezeket az asztalon, a sajtot kell tartani szobahőmérsékleten legalább 40 percig, az egyetlen módja annak, hogy teljes mértékben kifejtse ízét és zamatát.
Disz sajttál
Elfogadom az asztalon alkalmazni kívánt nem csak finom, hanem szép edényt. Akkor miért nem díszíteni, és sajttál?
Egy érdekes lehetőség az lenne, hogy a göndör formák. Először meg kell vágni a sajtot vékony csíkokra, majd vágja ki a számok. Szépen elrendezett őket egy tányérra, akkor kap az eredeti elrendezést egy snack. A legjobb, ha használni a kemény sajtok, és metszési hasznos lesz a saláták vagy sütéshez.
Szintén a dekoráció tökéletes szárított gyümölcsök és diófélék. Különösen a szárított sárgabarack, aszalt szilva, dió és mogyoró, mandula. Ez is egy jó kiegészítés lenne egy ropogós bagett vagy kekszet. Blue sajtokat díszítse apróra vágott avokádó, szőlő.
Sajt - előétel borral
A siker a tandem bor és sajt bizonyult már sok évszázaddal ezelőtt. Bár ez nem olyan könnyű megtalálni az ideális kombinációt italok és rágcsálnivalók. Próbálja amennyire csak lehetséges ahhoz, hogy egy egyszerű szabályok - sajt és bor legyen az azonos földrajzi régióban. Összeállításából sajttál ezt az elvet nem fogja megbánni. És ne feledd, annál intenzívebb az íze a bor, a gazdagabb legyen, és az íze a sajt. Mindent meg kell harmonikus.
Ahhoz, hogy az alvadékot sajtok tud ajánlani fehér vagy rosé bor, ez is egy jó kombináció kapunk pezsgők. Az ilyen sajtok, mint a Gouda, Edam, Cheddar kiváló választás lenne vörösbor. De ahhoz, hogy illeszkedjen parmezán vagy gyümölcsös vörös vagy fehér bor, csendes, lesznek is, hogy árnyékban, és megöli az ízét sajtot.
Annyi kedvenc sajtok Penész alkalmas lehet, hogy a különböző borokat. Fontos, hogy válasszon egy pár ízlés bor és sajt volt egyformán intenzív. A kék kék sajt ingyenes desszert vagy borpárlat. Ha úgy dönt, a fájlt a tábla sajt kecsketej, akkor egy jó választás lenne a pezsgő és a gyümölcsös vörösbor.
És mi van, ha az összejövetelek barátok még nem jelölte ki a bor és a sör? Rendezzük sajttál fűszeres, füstölt és forró fajták!
Sajt - egy gyönyörű eredeti termék. És ami a legfontosabb, így változatos, hogy mindenki megtalálja a kedvére az ízlése. Itt és lágy túró és nemes penész, és kemény fajták, és hihetetlenül hasznos fajok készült juh- és kecsketej. És ha a sajtot hozzáadjuk fűszereket vagy fűszernövényeket, a választás határtalan. Tehát, ha úgy dönt, hogy díszíteni a táblázatban a sajttál, nem fogja megbánni!