Az élelmiszer, mint ökológiai tényező - a környezet
Minden ember tudja, hogy az élelmiszer szükséges a normális működését a szervezetben. Az egész életét az emberi test folyamatosan végzett anyagcsere és az energia. A szervezetnek szüksége van egy forrás az építőanyagok és az energia a tápanyagok a külgazdasági környezet elsősorban az élelmiszer. Ha az étel nem lép be a szervezetbe, a személy úgy érzi éhes. De az éhség sajnos nem derül ki, hogy milyen táplálékot és mennyi szükséges a személy. Gyakran ételt, ami finom, hogy lehet főzni gyorsan, és nem gondol a hasznosságát és tisztaságát használt termékek.
Az orvosok azt mondják, hogy egy teljes, kiegyensúlyozott étrend - fontos feltétele az egészség megőrzésében és a magas munkaképességét felnőttek és gyerekek is szükséges feltétele a növekedés és fejlődés.
A normális növekedéshez, fejlesztése és karbantartása működését a szervezetben szükséges fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi sók a szükséges mennyiségben.
Gyenge táplálkozás az egyik fő oka a szív- és érrendszeri betegségek, emésztőrendszeri betegségek, összefüggő betegségek anyagcserezavarok.
Rendszeres túlzott evés, a túlzott bevitel szénhidrátok és zsírok - az oka a metabolikus betegségek, például elhízás és a cukorbetegség.
Ezek hatására a vereség a szív- és érrendszeri, légzőszervi, emésztőrendszeri és egyéb rendszerek drasztikusan csökkenti a munkaképesség és a betegségekkel szembeni ellenállóképességet, csökkenti a várható élettartamot átlagosan 8-10 év.
Táplálkozás - a legfontosabb és elengedhetetlen feltétele a megelőzés nemcsak metabolikus betegségek, hanem sokan mások.
Élelmiszer tényező fontos szerepet játszik nemcsak a megelőzés, hanem a számos betegség kezelésében. Speciálisan szervezett élelmiszer, úgynevezett egészséges ételek - előfeltétele a kezelés számos betegség, köztük a metabolikus és gasztrointesztinális.
Gyógyászati anyagok szintetikus eredetű, szemben az élelmiszer-anyagok idegen test. Sokan közülük is okozhat mellékhatásokat, például - allergiás, így a betegek kezelésében előnyben kell részesíteni a táplálkozási tényezők.
Élelmiszerekben, számos biológiailag aktív anyagnak észlelnek egyenlő, és néha nagyobb koncentrációkban alkalmazott gyógyszerek. Ezért ősidők óta sok élelmiszerek, különösen a zöldségek, gyümölcsök, magvak, gyógynövények, használt különböző betegségek kezelésére.
De most van egy új veszély - vegyi szennyeződés az élelmiszerek. Volt is egy új fogalom - környezetbarát termékek.
Tudjuk, hogy a nitrogén-- szerves része a létfontosságú növényi és állati szervezetek vegyületek, mint például fehérjéket.
A növény kap nitrogént a talajból, majd át az élelmiszer és takarmány jut be a szervezetbe az állatok és az emberek. Most a növények csaknem teljesen előállított ásványi nitrogént trágyákat, trágya és egyéb szerves trágyák nem elég a kimerített talaj nitrogénnel. Azonban, ellentétben a szerves trágyák műtrágya ingyenes kiosztás jellegű tápanyagokat.
Tehát ez nem működik, és „harmonikus” élelmiszer-növények, hogy megfeleljen a követelményeknek növekszik. Ennek eredményeképpen a többlet nitrogén tápanyag a növények, így a felhalmozási nitrátok benne.
Különösen élesen nyilvánul negatív hatásai műtrágya és növényvédőszer, amikor a növekvő zöldség üvegházakban. Ez azért van, mert az üvegházban káros anyagokat nem szabad elpárolognak, és elragadta légáramlatok. Bepárlás után megtelepednek növények.
Növények képesek tárolni gyakorlatilag minden káros anyagokat. Ezért különösen veszélyes mezőgazdasági termékek közelében termesztik ipari vállalatok és a főbb autópályák.
Információk a „Food mint ökológiai tényező”
hogyan szervezetek alkalmazkodni a hőmérsékleti viszonyok, ezek két ökológiai csoport: kriofilly - élőlények alkalmazkodtak a hideghez, alacsony tempera túrák; termofilek - vagy termofil. 3. A nedvesség, mint ökológiai tényező Kezdetben minden élőlény a víz. Miután elfoglalta a földet, hogy nem vesztik lévő víz mennyiségétől függően. Szerves része az élő organizmusok a víz. Páratartalom -.
tápanyagok, alkalmas az új erőművek. Ugyanerre a célra a tavaszi és őszi gyakran éget lehullott levelek. Tervezett égő - egy példa a természetes ökoszisztéma menedzsment korlátozó környezeti tényező. A döntés arról, hogy teljesen megszünteti a lehetőségét, tűz vagy tüzet kell használni, mint a kontroll tényező függ teljes mértékben mi.
értéket a szervezet számára. Megváltoztatása természetes ritmusát (járat egy másik időzónát, váltott műszakban végzett munka, stb) lehet tekinteni, mint egy tényező sociogenic káros környezeti hatásokat. A kombinált hatás a sociogenic tényezők emberi egészségre adhat a különböző hatások. Így az össz morbiditás gyermekek függ levegőszennyezés szén-monoxid.
tényezők az a hőmérséklet, fény, tápanyagok, áramlás és a nyomás a közegben, tüzek, stb Mindenekelőtt az elosztó szervezetek széles körű tolerancia tekintetében minden környezeti tényezők. A legmagasabb tolerancia jellemző baktériumok és kék-zöld alga, amely túléli egy széles hőmérséklet-tartományban, sugárzás, sótartalom, a pH. Környezeti tanulmányok.