Apple marmelad- módon otthon főzés
Először főtt birs lekvár Portugáliában, és ma készül alma dzsem, ami főtt le olyan mértékben, sűrűség, hogy csak akkor lehet vágni egy késsel. A folyamat megvastagodott almadzsem felel nevű anyag pektin, amely egy poliszacharid és vérzéscsillapító tulajdonságai. Továbbá, ez eltávolítja a káros méreganyagokat a szervezetből, és hozzájárul a normális működését a tápcsatornában. Ezért természetes, főtt magad otthon lekvár almából, ez egy hasznos termék az egészségre.
Házi almás lekvár
Házi almás lekvár állíthatók elő dúsító árulják őket rendszeresen gyógyszertár. De nincs egy recept alma lekvár, amely lehet tenni anélkül, hogy őket, nem csak a maga, hanem a vendégek számára. Nálunk a legfinomabb, véleményünk szerint, a recept zselé almából, amely lehet készíteni minden fajtájának, valamint alkalmatlan konservirovaniya- maradékot és leltárba. A főzés rendszer lesz festve, lépésről lépésre.
Előállítása ízesített alma desszert
- Mosott almát vágjuk apró szegmensekre, a tömege nem haladhatja meg a 1 kg. A vágás szegmensek ne legyen csontok és a bőr, el kell távolítani őket előre. A magok és a héj helyezünk egyenként egy zsák ruhát és csomózott.
- Szeletelt öntsük a serpenyőbe, és egyenletesen tetejére fektetjük táska. Ezután öntsük vizet a kapott réteg egy tasakot, hogy 1 cm, és közé tartozik a tűz.
- A tartalma a pán forralás után, forrni hagyjuk 1, 5 - 2 órán át, amíg a teljes lágyítás a lebeny, majd a tasakot eltávolítjuk, az így kapott pasztát maradt egy ideig hűlni, majd meg lehet tisztítani, át egy finom szitán, legfeljebb lágyítás segítségével egy mixer.
- A kapott alma zselé, vissza betöltve egy serpenyőben, majd tegye a tüzet, de adjunk hozzá fél kiló cukrot. Egy további program, hogyan lehet lekvárt ki egy almát, majd a szokásos stsenariyu- keveréket nem éget, ezért szükséges, hogy folyamatosan keverjük, hogy legalább a tűz, amennyiben a maximális megvastagodása, ami körülbelül másfél órán át.
- Amit kaptak, spread megszilárdulni egy tiszta, zsírozott tepsibe. Miután alma lekvár megkeményedik, akkor késsel vagy fém öntőforma különböző számok, és elküldte a hűtőszekrénybe.
- Ahhoz, házi lekvárral almából egy sokkal változatosabb íze főzve adjunk hozzá egy kevés menta. Ready desszert meghintjük porcukorral, dióval, mandulával, majd eljutnak a táblázatban.
Ha nem tetszik, lekvár recept almából, amit adtam neked ezt a cikket, és azt szeretné, hogy kezet kell főzni ez az étel sűrűbb következetesség, javasoljuk egy másik utat. Szerint állítjuk elő a korábban leírt recept desszert, eltolódik, lapos formában a péksütemények, csokoládé, jég, és hagyjuk megszáradni a levegőn néhány napig. A kis formák általa szárítjuk 3-4 napig, vagy talán kevesebb. A leggyorsabb tudja szárítani azt a mikrohullámú másfél óra-.