Anisette - recept otthon
Anisette tartották szerves részét lakomát Oroszországban, nem csak a gazdagok, hanem egyszerű paraszt. Erős, enyhén zöldes ital volt egy fűszeres ízű, ami ösztönözte és a csatolt erők. Beletelt sok évszázados, és alkoholos ital szó meghódította a világot a maga egyedi ízét. Ázsiában ez az úgynevezett Raki, Olaszország - sambuca, mi is szoktak inni anisette, melynek receptje nem túl nehéz. Hogyan készítsünk egy alkoholos ital otthon, így ez egy igazi előnye az ünnepi asztalra, megtudjuk tovább.
Mielőtt a leírást a legnépszerűbb módja annak, hogy a vodka aromával ánizs, akkor ki kell választania számos funkciót:
- Hol lehet kapni? Ánizs - fűszer lehet megvásárolni minden kiskereskedelmi üzletekben fűszerekkel. Vodka és likőrök kell csak magok vagy a magvak és a szár formájában egy csillag.
- Mint a helyére? Ebben az esetben, ha nem találja a fűszer, akkor ki lehet cserélni az ánizs csepp (használt sütés) vagy illóolajok. Fontos figyelembe venni dózisok például ízesítőanyagokat és észter koncentrációja magas a tartalom ánizs.
- Hogyan lehet kombinálni? Ha vodka recept szükséges hozzá más fűszerek, ánizs az összeget kell legalább 1: 3 arányban a más fűszerekkel.
Folytassa közvetlenül a receptek anisette, amelyek a legegyszerűbb, de van egy finom íze és kellemes illatú.
A üvegáru öntjük 1 liter vodka, adjunk hozzá 2 liter vizet, 1 kg cukor üveg és ánizs magvak. Lezárt, csomagolva egy meleg takarót és elküldte vándorol a sötét, száraz helyen, lehetőleg egy akkumulátor 2 hétig. Majd kap Braga párolják le egy speciális berendezés, fogadó vodka aromával ánizs. Recept egyszerű, de speciális berendezést igényel, készség és persze türelem. Amikor anisette sürgősen szükséges - használata több gyors recept.
Vegyünk 1 liter házi sörfőzés, egy erőd, amely legalább 42 fok, add hozzá egy fél pohár ánizs mag, majd adja meg sört egy nap a hűtőben. Drink átszűrünk és szolgált az asztalra. Jobb felhasználása pörkölt szemes ánizs, mivel ők inkább illatos, és megadja az italt egy gazdag színek. Ebben az esetben, ha az ital zavaros, akkor jobb, ha nem használja, mert beszél a rossz minőségű fűszerek.
Ez a recept a legnehezebb, de az eredmény minden várakozást felülmúlt, így a legendás ital, ital őseink. Kezdetben előkészíti a cefre, képződését eredményező fermentációs alkoholok. Annak előkészítéséhez kell venni 5 liter vizet (előnyösen Krinitsy vagy lyuk), a benne oldott 2 kg fehér cukor. Hozzáadunk 100 g természetes élesztő, 1 kg búza (nem kezelt). Keverjük jól, adjunk hozzá 100 g ánizs mag, és hozott egy meleg sötét helyen 15-20 nap, ami korlátozza a felvételi oxigén, de ne felejtsük el a szellőztető (a képződött az erjedési folyamat gázok azonnal el kell távolítani, különben ez hatással lesz a minőség és az íz vodka) .
Ezen idő eltelte után a cefre átszűrjük gézen, jól leszívatjuk, és eltávolítjuk, és a kapott küldött Braga A desztillációs izolálására alkoholok kocka. A kapott eredmény lejátszási kiváló ital erősségének 44-46 fok. Ez egy kellemes illat könnyű fűszerek, jó ital és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Kis használata is, mint a megelőző intézkedés segít az étvágyat, erősíti a védelmi funkció a test, és enyhíti a duzzanatot.
A recept jó, mert kiderül, számos anisette. Take 2 literes vákuum öntjük 1 liter ez melegítjük 30 ° C-vodkát. Ebben az esetben a sört meg kell szüntetni mellett a megvásárolt opciók. Letöltés a csiszoló ánizs magvak együtt a szár (30 g), a formájában fahéjat (2 db, eltávolítása után a finom fekete magvakat, így a túlzott keserűség) és két virágzat szegfűszeg. Grind a fűszereket és adjuk hozzá a vodkát egy termosz. Betölt 15 órán át, majd lehűtjük ánizs együtt fűszereket hűtőszekrényben hőmérsékletre 5 ° C-on Ezután vodka át szűrtük kávé filter vagy gézzel hajtogatott 5-8 rétegben. Alkoholos ital fogyasztásra kész.
Otthon, ez a recept a legegyszerűbb. Mert szükség lesz ánizs csepp, természetes zöld szín és a tényleges vodka. A kancsó öntsük a vodkát, adjunk hozzá 2-3 csepp ánizs likőr vagy illóolaj, és egy csipet színezék. Jól összekeverjük, majd hűtőben lehűtjük. A recept a leggyorsabb. Mindössze 15 perc alatt lehet kapni egy finom, fűszeres vodka, tökéletesen illik a hús, hal és a gomba.
Így, ezek a vodka receptek ánizs az otthon, akkor nem csak íze az ízesített alkoholos ital, hanem jelentősen spórolni megvenném.
Egy egyedülálló ital, lehet hozzá, és más fűszerekkel ízének fokozására ánizs.
Egy jó kiegészítője lesz ánizs citrushéjból, kardamom, szegfűszeg és a mentol.