Allergia sajt tünetek és betegségek kezelésére
Sajt - ez az egyik legfinomabb és egészséges termékeket. Megtalálható a hűtőben szinte minden lakója az országnak, hiszen nem csak a kiváló ízt és előnyös tulajdonságokat, hanem a könnyű használat. Sokan szeretnek inni egy csésze reggeli kávé egy szelet sajtot. A piacon van egy hatalmas választéka sajt, hogy minden ember képes tökéletes a termék a maguk számára. Néhány fajta sajt lehet már csak ünnepnapokon, de néhány használják előállítására napi étkezést.
De még egy ilyen hasznos terméket, mint sajtot, vezethet a fejlődés az allergiás reakció, és gyakrabban kisgyermekek ebben a betegségben szenved. És ennek eredményeként az allergia, az emberek már nem képesek élvezni a különleges ízét a termék. Sőt, allergiás sajt - ez nem csak egy konkrét választ a test, hanem egy súlyos betegség, hogy megbirkózzon, ami nagyon nehéz. Nézzük meg, hogy miért ez a probléma jelentkezik, és hogyan kell harcolni?
Okai allergia sajt
A leggyakoribb oka allergia sajt egy laktáz intolerancia
Az okok az allergiás reakciók a sajt egészen egyszerű és világos. És annak érdekében, hogy megértsük, miért van az allergia, hogy ez a termék, csak annyi, hogy emlékezzen, hogy mit tartalmaznak az összetételét. A sajt tejből készült, speciális enzimek és tejsavbaktériumok. Figyelembe véve az ilyen szerkezet, világossá válik, hogy az allergiás reakció keletkezik sajt azonos elven működik, mint az allergia, hogy a tejtermékek. Azaz, a fő oka a allergia sajt, a sajátossága bizonyos fehérjék és más komponensek a termék.
Attól függően, hogy a fajta sajt, egy holtjáték léphet fel a következő komponenseket:
- kazein. Ez elérhető részeként bármely tejterméket, és gyakran okoznak allergiás reakció;
- kémiai adalékanyagok, amelyek gyakran gyártásához felhasznált, a termék;
- kulturális gombaspórák. Az allergiás reakció, hogy a sajt gyakran előfordul akkor is, ha az immunrendszer pozitívan reagál a laktóz és más komponensek a sajt. A test érzékeli egy ártalmatlan penész veszélyes mikroorganizmusok, ezért elkezd reagálni negatívan.
Egy másik gyakori oka allergia sajt egy laktáz intolerancia. Laktóz - a laktóz, amely megtalálható az összes tejtermékek, beleértve a sajtot. Laktóz intoleranciában gyakran érinti a gyermekeket, különösen a csecsemők, de felnőttkorban lehet probléma. Az ok a laktáz intolerancia genetikai hajlam. Allergiás a sajt általában akkor fordul elő gyermekeknél hiánya miatt fejlődés a szervezet.
Felnőttkorban ez a reakció általában megoldja magát, így az orvosi beavatkozás ebben az esetben nem kötelező intézkedést. És ha van egy allergia tejfehérje, akkor ne feledkezzünk meg a határokon allergia. Eltekintve tej, sajt és egyéb tejtermékek, a tej fehérje van jelen a kolbász és a csokoládé, így vásárlás előtt meg kell tanulni jól a terméket. Nagyon gyakran van egy kereszt-reakciót a gabonafélék.