Alginsav”, alginátok
„Alginsav” - egy poliszacharid, viszkózus gumiszerű anyagot kivont barna alga.
Barna alga osztály (lat. Phaeophyceae)
Részletek Laminaria saccha (lat. Laminaria saccha).
„Alginsav” olyan komponens, a sejtfal barna algák.
Az alginsav vízben oldhatatlan, és a legtöbb szerves oldószerben.
Ez az egyedülálló képessége, hogy kötődik a vízmolekulák:
Az egyik része alginsav adszorbeálja (elnyeli) a 300 tömegrész vizet, amely lehetővé teszi a használatát alginsav: bioadditives élelmiszer (tisztítására a testet a toxinok és nehézfémek),
kozmetikumokban (összetevőjeként krémek, gélek, bőrápoló és test).
Szerkezetileg alginsav - egy heteropolimer kialakított két monomer - poliuronsav-maradékok (D-mannuronsav és L-guluronsav) különböző arányokban.
Az áttétel, és meghatározza a fizikai-kémiai tulajdonságai a poliszacharid.
Az alginátok az emberi szervezetben nem emésztett és választódik ki a belekben.
Köszönhetően egyedülálló tulajdonsága Szorbizáló nem emésztett, alginsav, csatlakozva a vegyület megjeleníti a szervezet a nehézfém (ólom, higany stb), és a radionuklidok.
Sok gyógyszer tulajdonságait „hínár” magyarázta éppen alginsav.
„Alginsav” és az alginátok használják:
-
* Sűrítőszerek, gélképző szereket a desszertek, mártások, jégkrémek;
* A víz-visszatartó szerek a kenyér, péksütemény;
* Filmképző bevonatok és a kapszulázáshoz;
* A stabilizálásához folyadékkeverék.
További alkalmazási területek: a festék és a kötőanyag.
Sói alginsav - alginátok. nevezetesen:
- nátrium-alginát (E401),
- kálium-alginát (E402),
- kalcium-alginát (E404)
Ezek élelmiszer-adalékanyagként használt.
Higiéniai szabályok:
Elfogadható napi bevitel nem korlátozott.
„Alginsav” megengedett, mint egy gélképző szert és egy stabilizátort önmagában vagy keverékben más stabilizátorokat és gélesítőszerek.
Magyarországon engedélyezett élelmiszerekben, önmagukban vagy más alginát.
Alginátok kálium és nátrium vízben formában kolloid oldatok, ellentétben az oldhatatlan alginsavat.
A fogászatban, alginsav-só adalék alkalmazunk súlya benyomást - előállítására egy állkapocs benyomást, azzal a további öntési gipsz modellt.
„Alginátsav” az emberi egészségre
A széles körben elterjedt használata alginát miatt jó elviselhetőség és biztonságát.
Vizsgálták a terápiás hatását alginsav sók immunhiányos által okozott égési sérülések és a stressz.
Bizonyított, hogy a használatát őket hozzájárult a csökkentése toxémia, fokozza a regenerációs égési seb, stimuláló aktivitását a B-limfociták és a makrofágok.
Alginát készítmények elősegítik a fagocitózist, amely biztosítja azok antimikrobiális, antifungális és antivirális aktivitást.
alginsav vegyületeken alapuló Draw (sorb), és ezáltal teszik inaktív keringő immunkomplexek a vérben, amikor ki vannak alakítva, és a túlzott mennyiségű a szervezet nem volt ideje, hogy megtisztítsa őket.
Károsítása bizonyított szerepet töltenek be számos betegséget.
Sói alginsav-alapú is kötődnek fölös mennyiségű immunglobulin (E), ártatlan az akut allergiás reakciók és betegségek.
Ezek serkentik a szintézise specifikus antitestek helyi védelem (immunglobulin osztály A), ami viszont teszi a bőrt és a nyálkahártyákat, a légzőrendszert és a gyomor-bél traktus jobban ellenáll a patogén hatását mikrobák.
Fogadása alginsav sóval elősegített redukció a dózis a bázikus gyógyszerek kezelésében ezeknek a patológiás állapotoknak, és kiválasztódását autoantitestek, keringő immunkomplexek, amely játszanak jelentős patogén szerepet a fejlesztés a szív és érrendszeri betegségek.
A tulajdonságait alginsav, és meghatározzák annak szorpciós vérzéscsillapító hatását.
Ezt legjobban nyilvánul meg a radionuklidok és a nehézfémeket, amely megerősíti számos tanulmány a magyar és külföldi tudósok.
A kísérletben, a szorpciós stroncium és cézium 90% volt, ami lehetővé tette a ma már széles körben használt készítmények alapján alginsav.
Sói alginsav (alginát):
- Nem változik a víz-só egyensúlyt,
- nem nyelik a hidrogén-szulfid a bélben, szükséges mozgékonyságát,
- nem mennek metabolikus átalakulások a szervezetben,
- nem-toxikus, és a testből kiválasztott mennyiségét 24-48 órán belül.
Ezek a számos klinikai megerősítik a magas hatékonyságát alginsav sói különböző bél rendellenességek microbiocenosis, hogy a jelenlegi szinten Diszbakteriózisi legrelevánsabb.
Még a kis mennyiségben alginát antimikrobiális aktivitást. aktivitásának gátlásával a patogén mikroorganizmusok, például a Staphylococcus aureus, a Candida fajok és hozzájárulnak a normális kifejlődését mikroflóra.
Mivel a legtöbb sikeres alginát használható megelőzésre és a betegségek kezelésére az emésztőrendszer.
Az a képesség, az alginsav és sói széles körben használják, hogy hagyja abba a vérzés a fekélyes és erozív elváltozások a gyomor-bél traktus.
Amikor adható antacid alginátok mérsékelt hatást interakció a gyomornedv sósavval gélt képeznek, amely lefedi a nyálkahártya a típusú „gyomor kötést”, megakadályozza, hogy a további kitettség sósav és a pepszin, vérzést.
Az alginátok előnyös a máj, a hasnyálmirigy és a vese.
Azonosított Antiradiation tulajdonságai alginsav só külső besugárzás, és jelentős képessége, hogy antidotum sugallják alginát készítmények közül a leghatékonyabb Antiradiation szerek.
Ezeket a gyógyszereket jól bevált kezelésében személyek, akik részt vettek a felszámolás a csernobili baleset.
A rendkívül sokféle kötszerek, felszívódó különleges helyet foglalnak el a sebgyógyító kötések alapján alginsav sók.
Előző klinikai alkalmazása alginát bevonatok sebek és égések megmutatta, hogy igen jó a nedvszívó tulajdonságokkal, felgyorsítja a seb megtisztítása, csökkenti a fertőzés, jelentősen csökkenti a környező szövetek duzzadása, van egy markáns vérzéscsillapító hatása, hozzájárul kedvező során a sebgyógyulást.
Ugyanilyen hatékonyak a kenőcsök, krémek és a maszk-alapú gél alginsav-sók.
Alginát bevonatok hatékonynak bizonyult a fogorvosi gyakorlatban kezelésére periodontális és egyéb orális betegségek.