Ah, az öreg hölgy élni bánat számunkra)))
Nemrég félt, hogy mi lesz nehéz élni ...
Igen, én nem vitatják, hogy a nehéz idők jönnek, jövőre lesz különösen nehéz, és Isten ments, akkor elkezdjük mászni. Tehát most már, hogy üljön le, tegyék le a fegyvert, és gyászolni? Az, hogy mi már tanítani? Nem! A nagyszülők éltek az éhség miatt, a Nagy Honvédő Háború, háború utáni nehéz időkben. Ugyanakkor úgy emlékezett erre, és megtanította nekünk, hogyan kell túlélni. Az egyik nagymamám mindig azt tanácsolta a ház mindig tartalékban legyen só, mérkőzések és szappannal. A másik egy nagy család, és a család szenved éhínség 1932-1933. Azt mondta, hogy a legszörnyűbb az éhség és a háború. De mind a nagymamák nem vesztették vidámság, az élet szeretete. És mindig volt egy pince tele üres, és a tartályokat mindig azokra a nagyobb só, mérkőzések és szappannal ....
Ah, az öreg hölgy, hogy mi legyen a gyász? (C) Azt mondanám, Ivan, amely megváltoztatta szakma
És annak a ténynek köszönhető, hogy nem csak kenyérrel él .... hanem hús, zsír és egyéb vkusnyalom Nem szabad feladni, és várjon stradalnyh idők és meg kell tenni, hogy a családok számára, és nem éhes jövőben. Érthető, hogy nem zapaseshsya 20 éves, de még mindig ... Beszélgettünk a lányokkal, és úgy döntött, hogy meg kell betakarítás több megőrzésére, és ez az idő, hogy jöjjön. És még emlékeznek, mint a mi nagymama kezében egy disznó. És emlékszem, amikor ősszel jön, megyünk a nagymamám, hogy segítsen „vporat disznó”, így mondta a nagymama. Ez egy különleges szertartás: az első mentünk nagyanyja riznyku, valamilyen oknál fogva, mindig elvitt a fontos tárgyalások másnap reggel jött egy levegő művészek. Aztán, a gyerekek, az anyám felkapott és nem láttunk semmit, de hallottam a kiabálás hog
De anyám megnyugtatott bennünket azzal, hogy jött létre az élelmiszer ő ... Tovább Schmale borított takaró és ül a tetején minket. Nem tudom miért, de így volt. Aztán kezdett faragni, kaptunk egy darab shmalenogo fül, és már megmenekült, akkor kevéssé érdekeltek ebben a folyamatban.
Általában ez az, amit én gondoltam: „vporat disznó” - jelentette gyorsan feldolgozott hús. Nos, persze ez már készül a kolbász, de ez a termék nem túl hosszú tárolás. Szerint a különböző receptek shut kövér ... És mégis, nem sok sózott marhahús. Mi finom. tégelyek magukat, amelyek már a pincében oka salivating.
Tehát, mi vagyunk kar nélküli és buta? Amit nem zárja be a pörkölt? Ez zaprostyaka!
Vettem csirke haza ma, és elment a hőt.
És most recept semmi bonyolult, és nincs gond, minden könnyen és egyszerűen
Sertés (csirke) 2 kg
Babérlevél - 2 db minden egyes üvegben
Pepper borsó - 5-7 darab minden egyes üvegben
Őrölt bors - ízlés szerint
Vényköteles kellett rabolni a húst a csontok. De ahogy tetszik valami (vagy talán valaki) rágni, gondoltam, hogy jobb lenne, hogy hagyja, hogy a csirke néhány csontot visszavonulok, és néhány balra. Úgy tűnik számomra, hogy a csontok lesz juicier.
A húst sóval és borssal, és hagyjuk 20-30 percig. Ebben az időben, sterilizált üvegekbe. Az alján kannák fel borsot és a babérlevelet. Helyezzük a húst és a cukor és 1 evőkanál vizet. Fedél nélkül gumik. Tedd a hideg sütő, felmelegítünk 110 ° C-on, és pároljuk 40 percig. Ezután adjuk hozzá a hőmérsékletet 180 ° C-on és a csirke pörkölt - 2-2,5 óra, sertés - 3-3,5 órán át. Miután a végén hagyja állni a sütőben körülbelül egy óra. Roll.
Sós, shanovnі moї!
Ui Csirke volt 3200 kg fordult 6 fél literes üvegekbe. És ez még csak a kezdet
+ optimіzm i helyesen pіdhіd Dila és jak ugyanaz nélkül optimіzmu? tіlki így
KOLIS nagyi rozpovіdala: .. „Priїhala Dodoma a vásárlást, és itt bombozhka OAO Minden tіkayut hogy bomboskhovischa, hovayutsya és taaakaaa éhes gyönyörködjön stolі pogácsákat i Glechik tejfölt, fogtam їh i pobіgla Bіzhu azt hiszem jak meni їsti. akar köpött sіla i їm az út szélén, és lіtaki feje fölött lіtayut One dіd pobachiv mene i Kazhe: .. "ditino, bіzhi Hove, akkor w vbyut" azt Yomou kazhu: „hogy a magas vbivayut, meghalnak, úgy Hoch nem éhes akarat "
Tőlük i treba vchitis optimіzmu