Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

Amikor a szezon jön a gyűjtemény a zöldségek, a lista abszolút kedvencek és beállítások házi készítmények közé tartozik a paradicsom. Akkor pácoljuk egészben vagy szeletekben, nyomja össze a levet, szakács lecsó vagy Adzsika. Az utóbbi - egy étel abház konyha, kifogó köszönhetően egy egyszerű recept előállítását és tulajdonságait az azt alkotó termékeket. Vannak adzhika receptek a téli főzés nélkül, amelyben a tápanyagok megmaradnak?

Hogyan válasszuk ki a paradicsom a téli betakarítás adzhika

A hagyományos recept alapkomponenshez végzi pirospaprika. Korábban podvyalivayut szabadban a nap alatt, majd őrölni fűszereket, gyógynövényeket. Ez segít kiemelni bors égő illóolajok. A mai előadás Adzsika - fűszerezés, amelyek a fő összetevője a paradicsom. Szüreti paradicsom jól összegyűjtött száraz időjárás, a betakarítás kell alávetni, hogy szinte minden fajta, de meg kell dolgozni keményen, fogás a gyümölcs, és távolítsa el a száron. Kiválasztott érett betakarításához, pépes paradicsom, alkalmas még túlérett, de nem sérültek.

Lépésről lépésre recepteket adzhika paradicsom és a fokhagyma főzés nélkül

Tabasco fűszerekkel a kész forma egy mártás, tört hasonlít összhang. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy fűszerezés grúz, majd anélkül, hogy a komló hozzáadásával, suneli nem csinál, mert a kaukázusi és a szósz íze látásélességet nagymértékben meghatározza a felhasznált fűszerek. Hívjon adzhika ezeken a helyeken készült fűszer, hogy épül fel a zúzott pirospaprika és dió hiányában paradicsom.

Abban a kiviteli alakban igazítani előállítására forró mártással, nem kerül szinte egyik recept nélkül piros vagy zöld paradicsom. Másik lényeges alkotórésze lett pokol. Készletek a téli, akut fűszer formájában állítjuk elő hőkezelés, és a főzés nélkül. Friss betakarítás paradicsom fokhagymás torma majd megtartja az összes táplálkozási tulajdonságok, ami különösen fontos a hideg évszakban, mert felruházva fűszerezés erős antivirális hatása van.

Hot Sauce főzés nélkül paradicsommal és fokhagymával - a legegyszerűbb változata a recept, ami lehetővé teszi a hidegebb hónapokban az év, hogy élvezze az ajándékokat a nyáron. A lépésről lépésre akkor gyorsan és megfelelően megemészteni a főzési folyamatot. Ha a főzés Adzsika először jobban kezdeni a hagyományos recept. Ennek alapján könnyebb megtanulni a főzés más lehetőségek tabasco, majd kísérletezni, ami a saját.

Egy egyszerű recept nyers vagy friss adzhika fűszerek főzés nélkül

Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli pár üvegekbe fűszerezés főzés nélkül ez szükséges. Ez kiegészíti a húsételeket, támogatni fogja az étvágyat fűszeres ételek szerelmeseit és véd a megfázás miatt fokozott anyagcserét. Még csak nem is kell őrizni, hengerelt a steril edényekbe, tárolásra alkalmas hűtőszekrényben. Elkészítéséhez nyers főzés nélkül adzhika kell a következő összetevőket:

  • 1000 g érett paradicsom;
  • 100 g fokhagyma, torma;
  • 1 édes paprika, sárgarépa, hagyma (hagyma);
  • 50g gyömbér (root);
  • 0,5 órán kanál bors (fekete, piros, fehér) .;
  • 1 gerenda koriander, petrezselyem;
  • 1 evőkanál. kanál cukor, só;
  • fél citrom (lé).

Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

  1. Leforrázott forró vízzel a paradicsom, paprika, hogy távolítsa el a bőrt.
  2. Vágjuk vékony karikákra torma, fokhagyma - szeletelve, hagyma, zöld darab. Összekapcsol, töltse fűszerek.
  3. Használja turmixgépben őrölni az összes hozzávalót. A főzés néhány percet vesz igénybe.

Akut Adzsika „Spark” chilivel és gyógynövények nélkül ecet

E kiviteli alakjának alkalmazását az a készítmény a szósz hiányában ecetet. Ezzel megfordult éles, tartósan megőrzi ízét és hasznos tulajdonságokkal, mint a kötelező összetevők jár chili. Rajongói csípős fűszerek is változatosabbá a recept hozzáadásával őrölt fekete bors. Hogy előkészítse a szósz adzhika „kacsintva” vesszük a következő termékek:

  • 3 kg érett paradicsom;
  • 400 g paprika (chili akut);
  • 1 kg paprika (bolgár édes);
  • 2 fej fokhagyma;
  • 6 kanál (étkezdék) só.

Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

  1. Zöldség mosni, héja, vágjuk úgy, hogy ez kényelmes görgetni egy húsdaráló vagy felvert egy turmixgépben, amíg az összhang burgonyapürével.
  2. A kapott sót ízesítésére, és a tárolás alatt a hűtőszekrényben.

Gyors recept almával és a paprika egy húsdaráló

Az Advent a konyhában segítők, mint a daráló, turmixgép, robotgép, a beszerzési folyamat a téli zöldségek lett sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Grind sok zöldség, hogy az állam egy homogén massza, különösen akkor, ha különböző típusú előírt recept, kiderül, nem sok szóváltás. Enyhe szósz „Adzsika” Meglepő, hogy pikantériája, hogy alma gyümölcs. Gyors recept almával az alábbi összetevőket tartalmazza:

  • 3,5 kg piros paradicsom;
  • 1 kg Pepper (édes), alma, sárgarépa;
  • 150 g olajat (növényi);
  • 5-6 gerezd fokhagyma;
  • 3 hagyma (hagyma);
  • 10. táblázat. aszpirin.

Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

  1. A zöldségek és alma héja, távolítsa el a magokat a paprika. Minden a karaj, volt kényelmes kell helyezni egy húsdaráló. Őrölni püré.
  2. Ready enyhe Adzsika só, nyomja össze a fokhagymát, hozzáadjuk a zúzott aszpirin tablettát.

Fűszeres házi Adzsika a padlizsánt és a sárgarépát nélkül bors

Házi fűszeres ízű, és nem a borsot. Mivel a fő összetevő végre padlizsán and roll fűszerekkel télen, mint egy szűk fedél és kapronsav. Tál zöldséget ehhez a recepthez különbözik szokatlan íz, így könnyen helyettesíthető köretként húsokhoz, vagy edd meg csak úgy, hogy felébressze az étvágyat. Hogy készítsen egy fűszeres házi változat, szükséged lesz:

  • 500 g paradicsom;
  • 3 kg padlizsán;
  • 800 - 1000 g sárgarépa;
  • 0,5 kg hagyma (hagyma);
  • 6-8 gerezd fokhagyma;
  • 200 ml ecet;
  • 500 g petrezselyem (gyökér, lombozat).

Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

  1. Padlizsán szükséges megsütjük olajban, előáztatás sós vízben körülbelül 15 percig.
  2. A többi zöldséget mosott, apróra kockára vágott. Keverjük, hozzátéve, hogy íz gyógynövények, fűszerek, és a sót.
  3. Öntsünk egy pohár ecetet, hagyjuk egy pár napig. Ezután a bankok roll up, betárolt hűvös helyen.

Adzsika tormával és zöld paradicsom

A szokásos ábrázolása fűszeres étel receptje annak létrehozását feltételezi torma. Ez ízesítésére használják gyakrabban, mint a koriander vagy fahéj, és változatossá ízminősége kapunk árán paradicsom. Ha hagyományosan választott erre az érett piros gyümölcsök, majd helyettük zöld segít változatossá a gyűjtemény hazai készítmények. Egy egyszerű recept adzhika, hogy tökéletesen kiegészíti a húst vagy a fő ételek, állítunk elő az alábbi összetevők:

  • 5 kg zöld paradicsom;
  • 6 db. paprika (chili);
  • 200 g fokhagyma;
  • 1 evőkanál. olajok (növényi);
  • 200 g torma;
  • 180 g sót.

Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés nélkül - lépésről lépésre receptek nyers, fűszeres, torma és

  1. Paradicsom, paprika, fokhagyma, torma, apróra vágjuk vagy daráljuk.
  2. Fakanállal tál megfelelő térfogatú kevert alkotórészekkel, sózzuk, növényi olaj és öntsük elbontjuk bankok.
  3. Adzsika zöld paradicsom hűvös helyen alatt nylon borítását.

klasszikus grúz

Adzsika pirospaprika, egyszerűen Yum

Recept egy finom szósz-adzhika keverőben

Kapcsolódó cikkek