Abból, amit részét a marhahús kiderül a legfinomabb húslevest
A leginkább ízletes és egészséges tartják borjúhús, de jobb a hús borjú nem régebbi, mint 3 év.
Ahhoz, hogy jó étrendi választás darab hús.
Ha azt szeretnénk, gazdag húsleves, meg kell használni a felül kiválasztott darab hús és húskészítmények a csont cukor (kiderül, a legfinomabb). Ez húsleves a leves, de mártások kell, hogy egy darab hús, ami a porc, az ízületek, inak, csontok nagy. Főként használatra húsleves nyak szalonna, sonka.
Azt is meg kell emlékezni, hogy ha levest főzni hús nélkül külön is, a húst meg kell tenni a hideg vízben. Jobb lenne, ha forralás után a víz önmagában vizet és öntsük a friss vagy hagyjon semmilyen káros szennyeződésektől.
Ha szeretné, hogy továbbra is használja a hús más ételek, a húst kell tenni a már forró vízben (nem feltétlenül forrásban). Ebben az esetben a hús lesz pályázat.
Ahhoz, hogy egy finom és tiszta húslevest, akkor a legjobb, ha a szalonna és a cukor csont - lesz zsír, a telített és aromás ízű. Elkészítéséhez a tökéletes táptalaj ne használja gerinc csont, akkor adja zavarosság és jellegzetes egyedi ízét. A bordák is nagyon termékeny ebben az értelemben.
Táplálék lehetőség is jobb, hogy a borjú, nem zsíros és főtt gyorsan. Ha azt akarjuk, hogy erős, tápláló és nyersanyag-kitermelő húsleves, akkor van értelme megvenni a marhahús. Vizuálisan marha- és borjúhús lehet megkülönböztetni a színe a hús és a méret a darabok.
Och.serozny kérdés. Itt trudno.Korotko részletes választ: A levest lehet tenni a „agya” a csontokat. 2 Chasa főzés és a lehetőségét, hogy egy bizonyos átlátható, illatosított bulon.Iz edények a főzéshez húsleves (több mint 5 liter) használjuk az egyesítés-pán főzésre leves (3 liter vagy kevesebb). Mi marad egy nagy-les back a tűzre, só, forralja fel, és tegye a bélszín. (Mi a leves hús nélkül). És egy másik szakács 2 órán keresztül. Csak miután teljesen lehűl gat bélszín.