A recept pácolás darab káposzta
Káposzta tartalmaz sok hasznos anyagok, széles körben ismert, gyógyító hatású. Káposztasavanyító módszerek eltérőek: lehetőség van foszlány és finomra, és vágjuk nagyobb darabokra, és sóoldattal kitöltés vagy adjunk hozzá ecetet.
Ahhoz, hogy menteni a lehető legnagyobb mértékben az értékes ásványi anyagok és vitaminok teljes, kínálunk egy kiváló recept pácolás darab káposzta, amelyekre szükségünk lesz:
- Káposzta - 2 kg
- közepes méretű sárgarépa - 2 db
- Fokhagyma - 1 fej
Hogyan válasszuk ki a fő összetevő? Forks kell vastag és nehéz. Vegye ki a fejét, és vágja darabokra, carrot grate, és grind a fokhagymát. Helyezi darab felváltva a reszelt sárgarépát egy jar. Elkészítéséhez a pác mix minden összetevő és forralunk. Eltávolítása után azonnal a hő öntsük ecetet. Mielőtt kihűl, öntsük hozzá a káposztát. Egy napon belül, élvezheti a ropogós darabok! Sózás szelet káposzta lehet menteni egy csomó időt, de ne veszítse el az ízlelési tulajdonságokkal. Kalória tartalma 31 kcal / 100 g.
Szeretné kipróbálni egy érdekes „Mzhavia”? Ez a recept grúz egyedülálló abban, hogy minden hónapban tároló edényt veszi egy fűszeres ízű. Szükségünk van:
- Káposzta - 1,5 kg
- zeller gyökér - 300 g
- Cékla - 300 gramm
- Fokhagyma - 1 fej
- Petrezselyem - 40 gramm
- Pirospaprika - 1 tk
- Salt - 6 evőkanál
Káposzta darabokra vágjuk 5-6 centiméteres, cékla - szelet fél centiméter, zeller őrölni. Minden lefektetett egy nagy zománcozott edény. Dobd a tetején az egész gerezd fokhagyma és egy szál petrezselyem. Megszórjuk sóval és borssal. Ezután töltse meg forró vízzel úgy, hogy a víz teljesen csupa.
Betakarítás konténer 3 napig hűvös helyen. Fényes bordó színű és savanyú íz teszi lehetővé nem csak élvezni azt egy külön edénybe, hanem add meg a saláták. Ezen túlmenően, ezzel a sózás káposzta darab, akkor adjunk hozzá egy kevés bolgár paprika, amely megadja egy luxus illat. Calorie - 29 kcal / 100 g.
Ha lehetséges, kérje körül, és ellenőrizze, hogy a pácolás káposzta darabokat a téli nagyanyáink évente teszik. Manapság, a modern háziasszonyok nagyon kevés szabad idő, és gyakran szívesebben vásárolnak sótartalom. És hiába! Ez a kisállat élvezet kiváló ízű és egészséges csikorog! Különösen azért, mert a sózás káposzta szelet nagyon egyszerű.
Cikk után a sózás káposzta darab olvasni
Tsvetaeva almás pite receptje
Torta receptje rothadt csonk
Receptek a második Maggi
Cake Earl romok
recept lapshevnika
Recept ecetes volnushek