A pörkölt földimogyoró, hogyan kell főzni otthon video - nő s nap
A pörkölt földimogyoró értékesített üzletek. Ő szívesen eszik, felnőttek és gyerekek. De tudod készíteni édes vagy sós dió magukat. Otthon pörkölt mogyoró van egy nagy előnye: biztos lehet benne, hogy nem okoz káros adalékanyagok vele.
A pörkölt földimogyoró: hogyan podazhrit dió
Ahhoz, hogy a sült magok sóval, szükség van egy zacskó nyers földimogyoró. Általában azt értékesítik finomítatlan, ezért meg kell sütni kétszer. Az első lépés lehetővé teszi, hogy könnyedén vegye a héj, a második -, hogy a terméket, amíg készen áll. Vegyünk egy tiszta serpenyőben. Ez szükségszerűen száraz. Mogyoró lehet főzni zsiradék nélkül, és természetesen, anélkül, hogy a víz hozzáadása. Csak tedd a serpenyőbe, és tegye a tüzet.
Keverjük folyamatosan kell, vagy helyett lédús magokat akkor előbb-utóbb fennáll a veszélye a parázs. Civakodás körülbelül egy negyed órát. Hajlandóság azonosítani anyák nem nehéz, hogy mindig látható legyen a héj. Meg kell válni a száraz és repedezett helyeken. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni a tartalmát. Tisztítsuk meg a diót, és folytassa a második szakaszban.
Ha szeretne egy enyhén sózott magvak, só feloldására hegyén egy kést egy teáskanálnyi vizet. Földimogyoró újra fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a sós és jól összekeverjük. Pörkölt szemes mintegy 3-5 percig, amíg a só nem egyenletesen oszlik. By the way, akkor lehet, hogy egyéb adalékanyagokat. Jó sült földimogyoró kapunk, ha a második szakaszban, hogy adjunk egy kis borsot és fokhagymát. De ne vigyük túlzásba.
Magokra sütött a második sütés, adjunk hozzá néhány csepp a napraforgó vagy olívaolaj
Mogyoró cukorral
Főzés édes szemek nagyjából ugyanolyan módon, mint az első esetben. Kell:
- zacskó nyers földimogyoró - cukor ízlés - pan.
Sauté egy földimogyoró héjában, hűvös, héja és visszatér a serpenyőbe. Cukor vízben oldjuk, és ráöntjük gabonát. Lehet előre főzni a cukorszirupot. A nagy lehetőség - pörkölt mogyoró porcukor. Nem lehet oldjuk. Csak szórjuk a tetejére a gabona, majd keverjük össze.
Sütés lehet törni pörkölt mogyorót. Meghámozzuk, és törje össze mozsárban, és megsütjük lehet mind a cukor és a só
Mogyoró a sütő
Pörkölése földimogyoró lehet a sütőbe, és még egy mikrohullámú sütő. A sütő elő kell melegíteni, hogy 180 ° C-on Facsavarok héj a helyén egy tepsibe egy rétegben, és roston körülbelül 25 perc alatt. Ezután húzza ki a sütés Oreshko hagyjuk kihűlni, tiszta, és újra tegye a sütőbe, öntözés sóoldattal vagy cukorszirupot.
Sült ugyanezen a hőmérsékleten körülbelül öt percig, majd kapcsolja ki a kemencéből, és ott maradt gabona másik negyed óra. Ha tisztított mogyoró, ez elég ahhoz, hogy a sütőben 15 percig. Lehetőség van sütni cukor, só vagy fűszerek.