A pácolt ponty, étel az asztalra
pácolt ponty
A pácolt halak, valószínűleg gyakran jelen van az asztalon, mint egy ünnep, és a mindennapi. Legyen ez egy jó snack bármely hal. Ponty is kapott kiváló pácolt hal, és ha alkalmazza azt a kemence burgonyával és savanyú uborka, majd a finom ebéd, csak nem lehet. Ízlés szerint egy ecetes ponty visszahívás füstölt makréla. de anélkül, hogy a füst szaga.
Ma tál ponty jelen vannak számos étkezési és gyógyászati ételeket. Végtére is, ez a hal van táplálkozási tulajdonságokkal, amelyek felülmúlják a tenger vagy óceán hal bizonyos esetekben. Tartalmaz vitaminokat, például A-, E-, PP, tengeri halat őket sokkal kevésbé. Evés ponty különösen hasznos az emberek, akik pajzsmirigy betegségben szenved.
Ahhoz, hogy a pácolt ponty, akkor kell két napig.
összetevők:
ponty nagy méretű,
Kész keveréket marinírozásra
hagymát és gyógynövények etetni.
A pácolt ponty, a recept egy fotót
Carp ez az étel, amire szükség van, hogy a nagy, mert sokkal kövérebb juh, mely rendre hatással a végső ízét. Friss ponty is fontos, csak ha áztassa a hűtőben egy darabig, lehet szert extra szagok.
Használja az egész hal és halfilé vágott, így nincs gerinc ponty gyorsabb prosolitsya. Ha aggódik, amit hirtelen mindig nem teljesen promarinuetsya, akkor tegye a következőket: szeletelt filé Wrap szorosan és szorosan műanyag fóliába, és távolítsa el a három nap a fagyasztóba. Csak akkor pácoljuk. A fő gondosan csomagolt műanyag csomagolást, hogy a halakat szagok jóllaktak a fagyasztóba.
Akkor vessen egy kész keveréket marinírozásra hal meg lehet vásárolni bármelyik boltban.
Bőségesen meghintjük keverékével halszeletek vagy főzni a sós belőle. Száraz pác teszi a halak sűrűbb, így nem növeli a felesleges folyadékot.
Wrap jól több réteg film halfilé.
Ezután helyezze a köteg egy halat hosszúkás lapként. Ez biztosítja, hogy amikor hirtelen, a folyadék, amely kiemelkedik beszennyezése nélkül a hűtőszekrényben hal.
Távolítsuk ponty pácolt két napig a hűtőben.
Végén a kívánt időt engedje el a filé film.
Vágott és távolítsa el a mintát, ha úgy gondolja, hogy lehetne, hogy még több napján.
Fűszerek hal lehet lemosni, de akkor hagyjuk őket, akkor minden ízlés szerint. Vágjuk a halat darabokra.
Ha nem eszik pácolt ponty egy időben, távolítsa el egy üvegben, erősen nyomkodjuk, felöntjük egy kevés ecetet és olajat a tetejére.
Így pácolt ponty is jól tartani a hűtőben néhány napig.
Serve pácolt ponty egy tálban, megszórjuk a tetejét citromlével vagy ecettel. Zöldek és hagyma vagy zöldhagyma is nagyon alkalmas a kis halak.
