A megjelenése csokoládé Magyarországon
Be Európában a közepén a XVI században, egy évszázaddal csokoládé tudott szert népszerűségre a bíróságokon az európai királyok. XVII században vált igazi diadala az amerikai csodát: csokoládé lett a legdivatosabb a nemesség körében csemege. Magyarországon shokoladomaniya később került sor.
Magyar forradalom előtti édességek
Eddig vannak viták, ahogy és amikor a csokoládé megjelent Magyarországon. Az egyik változat szerint, ő, mint minden nyugat-barát, vezették be, hogy az orosz föld I. Péter szerint a második verzió, a kakaó és a forró csokoládé recept szállítják Magyarországra venezuelai nagykövet Francisco de Miranda. érkezett Kherson 1786. Az ő érkezése ő vezette be a kedvenc császárné Prince GA Potemkin, és 1787-ben Kijevben - a legtöbb Katalin II. Vajon Felség kóstolta tengerentúli finomságokat Miranda kezét, most nehéz meghatározni, de azt tudjuk, hogy a venezuelai szórakoztatja fejedelmek csokoládé GA Patyomkin és AI Vyazemsky. Hamarosan a császári udvar tett ahhoz, hogy a kakaó. Így forró csokoládé elfoglalta egy másik nemzet - Magyar Monarchia.
A megjelenése csokoládé Magyarországon
Altábornagy KK Stackelberg, fej szél és szimfonikus zenekarokkal a késő XIX - XX század elején, megjegyezte emlékirataiban, hogy „a császári udvar étkezés után táplált mellett kávé, egy csésze csokoládé - ez a hagyomány maradt fenn, mivel az idő Katalin II.”
XIX nevezhetjük túlzás nélkül század csokoládé közé tartozik. Hivatkozásokat is megtalálható a munkálatok a legjobb magyar írók és költők - Puskin, Lermontov, Goncsarov, melynek hősei vagy eltörhet egy csokit, vagy pihenhetnek egy pohár kakaó, vagy csak ad egy csokoládé szerető.
1861-ben, a csokoládé lesz olyan népszerű, hogy az EI Molokhovets, a klasszikus orosz irodalom, kulináris, magában foglalja a recepteket könyvében „egy ajándék Fiatal feleségek”.
EI Volhovets „egy ajándék, hogy fiatal feleségek”, 1861
Budapest, Budapest, Nyizsnyij Novgorod, Harkov - fejlett „csokoládé” város a forradalom előtti időszakban - szó szerint tele csokoládé üzletek, nagy üzletek és a termelés. Csokoládé és súly alapján értékesített, és egyénileg és édességek Pfeiffer található, a Alexander Színházban a fővárostól északra, akár azt is vesz egy „Gadgets csokoládét.”
Nevsky Prospect. Ábra Repin. 1887