A magassága a kályhában egy shish kebab kiválasztani a legjobb választás
Néha szabadtéri kikapcsolódást a legjobb társaság, a jó humor és a meleg időjárás is rontja csak egy részlet - íztelen étel. Felülmúlhatatlan népszerű étel, főzés csak akkor szükséges, a friss levegő, egy barbecue.
A legtöbb friss hús pácolt a finom pác eltörhet a folyamat hőkezelés alacsony minőségű berendezéseket. A főzés következtében a természet érinti nemcsak a választott fa és szén, hanem a szélességét. és hosszúsága és magassága a grill barbecue.
Mi BBQ választani
Tégla helyhez BBQ
Attól függően, hogy hány ember fogja használni a grill, mennyi a tulajdonos akar költeni vásárolni, és milyen gyakran azt tervezi, hogy használni, akkor válassza ki a legmegfelelőbb választás egy erszényt.
Számos fő típusa rácsok:
- hordozható összecsukható
- hordozható összecsukható
- helyhez kötött fém
- álló tégla
- álló öntöttvas
Minden megvan az előnye és hátránya. A mai számos üzlet kiválaszthatja kedvenc modelljét, és próbálja ki, mielőtt vásárolni. Persze, nem a szén és a hús, hanem alkalmazkodni a berendezés könnyen.
Összecsukható hordozható barbecue - a leginkább elérhető eddigi modellt. Arra tervezték, hogy egy vagy két kirándulások. Jelölés termékek gyakran, és azt mondja - „eldobható barbecue.” Ez egy kis súly és térfogat, könnyű csomagot, még a rendes élelmiszerbolt táska a szupermarketben. A mérete miatt és műszaki jellemzőit az élő nagyon hosszú.
Összecsukható hordozható barbecue valamivel nagyobb erőt, mivel azok részei egymással összehegesztve, mivel összecsukható kell gyűjteni, mint a tervező. Már a kis méretek, ez olajsütő elég egy pár utak a természet, ha csak azért, mert nem esik szét azonnal.
Álló fém parázstartót sokkal nagyobb, mint az előző. Hozzá vannak szokva a saját házak és kertek, ahol a piknik nem kell keresni egy új helyre, és tartsa a tetőcsomagtartó kiegészítők. Praktikus és kényelmes egy nagy család vagy baráti társaság.
Álló tégla barbecue gyakran szerelt hivatalosan engedélyezett helyeken, piknikezésre, mert a vásárlás a ház egy ország túl költséges. De a bérleti díj csak jobb.
Gyakran az ilyen barbecue egész számok pavilon ülésekkel, polcok és a kondenzátor a termékeket.
Álló elismerten a legnagyobb hőálló öntöttvas és szilárd között a többi modell. És néhány nem olcsó. Ez is elég lehet megállapítani az országban. Öntöttvas rácsok gyakran faragásokkal díszített vagy az eredeti monogram. Anyaga kemény és kopásálló, úgyhogy megteszem generációk séf.
Ha az anyag alkotja a pörkölő, nem igazán számít a géphez, akkor a méret is érdemes odafigyelni. A helyes választás függ a méret a barbecue ízét a jövőben az élelmiszerek és a hatékonyságát a főzési folyamat.
Mit kell tudni a magasság és a mélység grill
Ideális broiler méretek által kiválasztott minden egyes séf. De a magánéletét is, hogy a főzés nem tart tovább néhány különböző emberek, és egy gazda a barbecue ott. És tárolja valószínűleg hez legnépszerűbb fér alatt valaki méretét.
Van egy régóta ismert kiszámításának módszerét a magassága a kályhában. E célból a jövő séf kell elképzelni, hogy már tart a kezét húsosnyársak felfűzve, hogy azt tervezi, hogy telepítse a sütőedénybe. Könyök kell hajlítani derékszögben, a távolság a föld, és ideális lenne az egyes magassága a kályhában.
Ha nem tervezi megépíteni saját tepsibe, és vásárolni kész, meg kell venni néhány árnyalatok.
Az ideális mélysége szinte minden barbecue 15-20 cm. A tapasztalat millió szakács a világ azt mondja, hogy ez a távolság a hús és a tényleges szén vagy fa lehetővé teszi az étel, hogy készítsen a legmagasabb minőséget.
Ezek a paraméterek a legtöbb barbecue boltban. Amikor ezt figyelembe kell venni a szén mennyisége (és eldobható serpenyőt, hogy illik csak), és méretei húsdarabok.
Megszerzésére vagy építésére Grill nagyobb mélységben nem lehet mindig indokolt. Ebben az esetben, akkor meg kell határozni az alján a nagyobb szén, és ez extra terhelést a kályhában, és hogy a fogadó egy erszényt. Ezen kívül sok hőt tud repülni múlt a nyársakat.
A terméket csipkével kovácsolás elemekkel
Fémvasat és barbecue viseli a súlyát nem csak a szén, hanem a fa, így eltérhet a mélység és 30 cm.
Ebben az esetben meg kell mellékelni az üzemanyag lesz tartósan, egyébként megtartja a nedvességet nyárs.
A gyártók és építők tégla barbecue meg arról, hogy minden esetben a magassága a kályhában egy shish kebab kell a kényelmes, így ezek a modellek gyakran a távolság a szenet, és a nyársak vagy rúd lehet változtatni, ha szükséges. Vörös forró tégla melegszik a hús minden oldalát, és az étel nem valószínű, hogy sikerül íztelen.
Kiszámításánál a mélységét és magasságát a barbecue fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy mit sütjük a húst. Ha azt tervezi, hogy használja a bárokban, a szén nagyobb legyen a darabot. Ha nyárs, a legnagyobb távolság a fa, amíg azok nem haladhatja meg a 20 cm-t.
Következetlensége kebab házirendet vezethet az a tény, hogy a hús nem kerül elő fárasztó hosszú, a kimenet pedig száraz, íztelen és nearomatnym. Ha a szén közel vannak a nyársat, azt kockáztatja, hogy túl gyorsan ég, és száraz a külső, míg belül nyers marad és nem ehető.
Milyen egyéb lehetőségek figyelembe veszik, ha vásárolnak egy barbecue
Még ha veszel egy egyszeri modell szerint. szükség van az összes alapvető számokat lehet pontosabban kiszámítani.
Be kell, hogy egy kezdő, hogy mi fog készülni a parazsat. Barbecue nem csak pácolt húsdarabokat, hanem a halak, sültek, és a gombát, és még gyümölcsöt és zöldséget.
Általában szokásos nyárs számított 5-6 közepes darab sertés, marha vagy bárány. Ennek alapján az arányokat egy kiló hús fejenként, ki tudjuk számítani, hogy egy pár fém shpazhek lesz elég az átlagember. Így - minden két nyársat.
Ha a cég megy a két-három ember, akkor költséghatékony, hogy vesz egy modell, melynek hossza 50-60 cm. Skewer megpirítjuk gyorsan és egy menetben. A tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy feljebb a nyársakat a lehető legközelebb egymáshoz, akkor a hús jobb melegítjük.
Ha a tervezett egy nagy találkozó a természetben, helyénvaló, hogy megtalálják a hosszabb modell szerint. Szélessége azonos a legtöbb szabványos rács - 30-40 cm Ez optimális elhelyezését át a parazsat nyárs 5-6 darab hús ..
De ha azt tervezi, hogy sütni kupaty vagy kebabot, meg kell találni a pörkölés serpenyőben egy kisebb szélességű, vagy kolbász meglehetősen száraz.
Ennek megfelelően, a méretek kiválasztott és barbecue rostélyt egy barbecue. Hardver áruházak túl kicsi, és nehézkes. Ez lesz az ideális, ha az összes berendezés egy piknik egyidejűleg, az általuk vásárolt. A magassága a barbecue megmondja ismert vezető Stalik:
Ez az érték, és a paraméterei, mint például a magassága a kályhában egy shish kebab a földről. Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy az egyszer használatos modellek vannak szerelve elég vékony lábak, és így a választás egy nagy távolság a föld fenyeget halálos ételeket. Állítsa túl alacsony, túl kockázatos lehet leereszkedni a port és a törmeléket. Az optimális magasság ezekre - 30 cm.
Álló barbecue lesz sokkal magasabb, mint a primitív unokatestvérek. Ez azért van, mert a bonyolult terveket. Itt a választás könnyebb támaszkodnak saját méretét. 80-100 cm-es fix barbecue - a legjobb megoldás.
Számít, mennyire jól illeszkedik broiler mérete függ a hangulat és a séf. Ha elfárad a főzés során, a hangulat elveszhet minden vállalat számára.
Tippek, hogy a saját barbecue
Ha Ön egy hihetetlenül lelkes rajongók a húst a parázs, képes lesz, hogy fröcsköl a vásárlás eldobható parázstartót. Ez sokkal gazdaságosabb ebben az esetben, hogy a saját BBQ, melyik lesz az irigység a szomszédok.
A kezdők nem lesz nehéz kialakítani egy álló fém rács. Ez megköveteli, hogy minden a számítások és a rajzokat őket a fent felsorolt. Amikor a gyártás önálló barbecue lehet használni kívánt fém vastagsága. És úgy tekintik, ideális hőálló műanyag vastagsága legalább 0,8 cm. Példák a konstrukciók lehet peep ugyanabban az üzletekben.
Az anyag leggyakrabban használt lemezek vagy rozsdamentes acél. Ezen kívül a munka szükséges bolgarka hegesztőgép és a különböző kötőelemek.
Öntöttvas rácsok gyakran rendelni, így azok még lesz egy családi ereklye. Az anyag elég drága és nehéz, így a vevő csak akkor lesz képes felvázolni vázlatai, mit szeretne látni a tökéletes tepsibe, vagy válasszon a meglévők.
Tégla Grill alatt is erő létrehozására is. Itt kell, hogy vegye figyelembe a nem csak a fal vastagsága, mint a magassága a talajtól, és a mélységet. Talán ez az építészeti alkotás nem csak áll a tepsibe, de a fagyasztóban, így célszerű lenne előre rendezni a számokat hűtőszekrény és a tér a szén.
By the way, kézművesek kialakítva, hogy BBQ szinte semmit. A tanfolyam bármilyen fém, beleértve a régi hordó alól valamit, vágott daráló használt rendszer egységek és használt autóalkatrészek. Az eredmény azonban az ilyen építési gyakran kiábrándító: barbecue több vicceket, mint az előállításához hagyományos ételek társaságkedvelő.
Grill-bőrönd alkalmas piknikezésre
Függetlenül attól, hogy azt tervezi, hogy vesz egy tepsibe, vagy csináld magad, meg kell csinálni egy kicsi, de a számításokat.
A végén, a használata a barbecue a legteljesebb és lehetővé teszi, hogy élvezze a nagyszerű barbecue, és tartsa a kályhában melletti szabadtéri kikapcsolódás.