A legtöbb vizsgált receptek - fiatal, káposzta saláta uborka és hagyma
Ne felejtsük el, hogy ossza meg a barátja, aki érdekelt lenne.
Fiatal káposzta saláta uborka és a hagyma
Saláta a fiatal káposzta és uborka és hagyma van szüksége:
* Fiatal káposzta - 1,5 kg
* Zöld uborka - 1,5 kg
* Hagyma - 0,5 kg
* Fokhagyma - 1 gerezd
* Csokor zöldhagyma
* 8 babérlevél
* Egy csomó zellerlevél
* Növényi olaj - 0,5 csésze
* 10% ecet - 4 evőkanál. kanál
* Só - 2 evőkanál. kanál
* Cukor - 1 evőkanál. kanál
Fiatal káposzta mosás, száraz és apróra vágjuk.
Zöld uborka mossuk, és vágjuk vékony szeletekre.
Hagyma héja és kockákra vágott.
Fokhagyma héja és összetörni.
Zöld hagymát és a zellert mosás, száraz és vágjuk.
Egy nagy tálban műszak káposzta, uborka, hagyma, fokhagyma, zöld hagymát és a zellert. Adjuk hozzá az olajat, az ecetet, a sót és a cukrot. Minden alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 2 órán át.
Ezután keverjük újra, és kész tenni a salátát a tiszta, száraz üvegekbe. Oldalirányban minden edénybe mellékelni 2 babérlevél.
A bankok erősen húzza és pasztőrözött 20 percig. Hagyjuk kihűlni. Tárolja hűvös, sötét helyen.
Termékek tart 4 bank 900 ml.
Jó étvágyat!