A leghíresebb teakeverékek alapuló fekete tea alapanyagok

Julia Vern 3032 2

Illatos, finom fekete tea - egy igazi energiahordozó. Reggel csésze fekete tea - a legjobb módja annak, hogy töltse fel a tested, mielőtt egy hosszú nap munka. Ezen keresztül a cikket megtudhatja, hogyan kell ezt csinálni lökést az energia még érdekesebb, ízletes, így - ahonnan soha nem akar lemondani.

Az egyik leginkább figyelemreméltó tulajdonságait ömlesztett teák az a képesség, hogy keverje a különböző típusú anyagok kombinációja előtt sör. És ez még nem értek véget - az így kapott keveréket adhatunk különféle fűszerek vagy más növényi rész, amely megadja az ital még egyedülálló.

Ez a képesség mix minden egy sorban nagy sikert ért el a brit. A legnépszerűbb teakeverékek a világon - a kézimunka, amelyek többsége alapján készült fekete tea alapanyagok. Nem csoda, hogy a tea vált a nemzeti büszkeség és fémjelzi az idős hölgy Angliában.

Néhány titkot a keverési

Ötvöző tea fajták, leggyakrabban végzett a fekete teák - húzzák alá az íze és aromája létre valamennyi feltétel adott, ellentétben a zöld teák, amelyek híresek finomabb íz és illat, ami nem kívánatos összekeverni.

Az első próbálkozások keverje a különböző nyers tea végeztek ki tiszta kíváncsiság és az ötlet annyira sikeres volt, hogy a mai napig, kidolgozott részletes receptek külön keverékek, amelyek igen széles körben használják az ipari termelés teát. A fő célja a keverés különböző fajták létrehozása egyfajta kiegyensúlyozott íz, a széles közönség a fogyasztók teát inni. Amellett, hogy hosszú értékesítési keverékek, tea gyártók folyamatosan keresik az új ízeket.

A gyártási folyamat a keverés a tea keveréket magában foglaló nagy mechanikus eszközök, amelyek biztosítják az azonos organoleptikus tulajdonságait a tea belül egy nagy párt. Fokozat teák összekeverjük, hozzáadjuk más növényi részek, különböző illatanyagok, illóolajok, ízfokozók és ízanyagokat és egyéb komponenseket.

Mint általában, drága fokozat tea keverékek csak természetes nyersanyag hozzáadunk minimális mennyiségű szintetikus adalékanyagokat.

Érdekes tudni!
Herb gyakran menta vagy pandan, a növények nagyon népszerű Malajziában. Ezen túlmenően, a különböző ízű gyakran hozzá a virágok a jázmin, Osmanthus, rózsa, krizantém és a Lotus, és - különféle fűszerek - citrus-, tűlevelek, gyömbér, kardamom, fahéj, Cassia, sőt - fekete bors és pörkölt gabonát.

Az öt legnépszerűbb teakeverékek

Mint már említettük, az első teakeverék származik nettó érdeklődése rajongók tea ital. Sőt, a regionális különbségek e helyeken erősen befolyásolja élvezeti ötvözi, ahol az első tea keveréket készítettünk.

Előállítása Earl Gray

Ez a keverék egy nagyon jellegzetes illat, amely kapcsolatban van egy kis bergamot előállított citrusfélék héjából az azonos nevet. Feltételezzük, hogy a név teakeverék köszönhetően elért a neve a miniszterelnök, Nagy-Britannia, 1830-ban, melyet bemutatott ezt a finom és aromás keverék. Van egy külön legenda ezzel kapcsolatos teakeverék, amely azt mondja, hogy egy nap, Lord Grey mentett fulladás fia gazdag kínai arisztokrata, aki képviseli Lord ilyen nagylelkű ajándék a megváltás a gyermek nevét. Bár a tisztesség ez a legenda is megkérdőjelezhető, mert Earl Gray valaha járt Kínában, és azokban a napokban, a kínai még mindig nem tudta, hogy a tea is adhatunk az olaj a citrus. De a legenda egy legenda, és nagyon szép, olyan hagyunk neki egy esélyt, hogy létezik.

Lesz érdekelt Longjing tea - hasznos tulajdonságai, a hegesztési eljárás

Tény, hogy a kiváló minőségű fajták Erl Greya sokkal több, mint egy fajta bergamot. Az egyik legnépszerűbb a fajta Lady Grey, a keverék, amely egyesíti a klasszikus Earl Gray a levendula illata, vagy Sevilla narancs.

Egy másik típusú teakeverék, nagyon népszerű Angliában, a „londoni köd” - kombinációja Erl Greya, két evőkanál friss tejet és teáskanál vanília szirup. Van még Earl Gray rooibos, amelyről azt gondoljuk, hogy született Malajziában.

A keverék „angol reggeli”

Ready tea ital mix különböző telítettségű, erőt és gazdag aromáját. „Angol reggeli” nagyon jól tejjel és cukorral, hagyományosan társítani egy tipikus angol reggelit. Fekete tea alapanyagot ez a keverék tett Indiában, Sri Lanka és Kenya - a legjobb tea ültetvények a világon, amely gyárt fekete tea.

Ez a tea keveréket kapta népszerűsége uralkodása alatt Viktória, aki, mint tudjuk, alapítója volt az angol származású tea hagyományok, a nehéz időkben, amikor a szellemek jött ki győztesen. Sok történetet a származás „angol reggeli”, amelyek közül az egyik azt mondja, hogy a nevét kapta, hogy igyon túl is az Egyesült Királyságban - a hatalmas távoli amerikai gyarmatok. Ehhez meg kell köszönni a brit expat Richard Davis, aki kísérletet tett értékesítési és promóciós ezt a keveréket a feltételeket, a Wild West.

A keverék „ír reggeli”

Egy másik képviselő a teakeverék, amelynek alapja a fekete tea nőtt a tartományban Assam, India. „Ír reggelit” - egy nagyon erős ital, amelyet leggyakrabban szolgálja a tejjel, mint elődje. Egyes rajongók inkább ezt a keveréket kell használni a cukor és citrom nélkül tej hozzáadásával készülnek, és megpróbálta kiemelni annak merevségét. „Ír reggelit” - egy reggeli ital, hanem azért, mert az édessége és érdekes textúrát is vásárolt az este.

Ez a tea keveréket egészen fiatal, semmit sem tudtak róla, míg a második világháború - egyfajta arc, ami lehetővé teszi a történelem, a brit teát a brit. A háború előtt, szinte az összes élelmiszer Írország import ment keresztül az angol királyságot. Mint tudja, Írország meghozott semleges álláspontot elleni küzdelem fasiszta, ezért Anglia kénytelen volt levágni az összes ellátás ebben az országban. Emiatt volt egy rés ír tea története, amikor a lakosság kellett kitalálni, hogy az élelmiszer módszerek, beleértve, és a tea. Így születtek az őshonos ír teakeverékek, beleértve a „ír reggelit”.

Érdekes lesz kóstoló a kínai tea biluochun

A keveréket öt óra angol tea

Ez a keverék a saját megkülönböztető jellemzői, különösen - ez ad okot, hogy az ital közepes szilárdságú, világos árnyalatok, hogy van egy nagyon frissítő ízű. A keverék összetétele, általában magában foglalja a fekete tea termesztett fajtákat India, Sri Lanka és Kenya - fő szállítója a nyers tea Királyságban. Ceylon tea adunk a legkisebb mértékben, így különösen a karamell jegyzetek a kész ital.

Tea ebből a keverékből egy mindig egy sor gazdag választéka sütemények, cupcakes és miniatűr szendvicset. Mindenki ismeri az angol hagyomány teát iszik öt óra, ami valójában ez egy klasszikus étkezés előtti snack.

Tea hagyományosan szolgált, hogy az asztalon egy nagy, díszes ezüst teáskanna öntjük apró csésze finom porcelán. Emellett mindenképpen kínált tej és citromos tea párttagok adunk az Ön ízlése szerint.

Öt órai tea Party - elegánsabb akció, amely annyira jellemző a brit merev. Oldalról a szemét egy magyar ember, ez a folyamat úgy néz ki, egy kicsit ... furcsa.

Mint minden hagyomány, hogy az öt órás tea megvan a maga története származási ismert minden angol, még az iskolában. Az alapító ez az esemény a hercegnő Anna Bedford, aki jött egy nagyon szép gondolat - szervezni a palotájában extra táplálékot reggeli és ebéd közötti, hagyományosan zajlik Angliában területén 19 óráig. Az utolsó étkezés étkezés előtt egy időben, körülbelül egy óra délután, így az emberek, különösen foglalkozó nehéz fizikai munkát, örömmel elfogadták ezt az innovációt.

A hercegnő Bedford nem volt külön befolyása a bíróság, így aligha lehetett jogszerűen befolyásolhatják tulajdonított egy esti snack a gyakorlatban a brit. Azonban azok a meghívott neki öt órás tea party vendégek annyira megtetszett, hogy ez a folyamat nagyon gyorsan elterjedt az egész országban.

Az elegyet Masala

Masala képviseli az ideális kombinációja a fekete tea, tej, fűszerek és édesítőszereket, például cukrot vagy mézet. Ez - a hagyományos indiai ital, amely már alkalmazkodott a nyugati preferenciái teát használnak, ami nagyban befolyásolja a klasszikus módon a főzés. A hagyományos módszer előállítására angol Masala forr főzzük teakeverék tej, cukor és fűszerek speciális készlet.

Története indiai masala szorosan összefonódik az angol. Valahol a korai 1830-as években, a brit egyre több kezdett, hogy elfog a bajnokságot a monopólium tea gyártása, köszönhetően a tea ültetvények a gyarmatosított India, Ceylon (ma - Sri Lanka) és az Afrikai Kenya. Tea termesztett növényeket ezekben a régiókban, eredetileg Kínából származó, de összességében az általuk szerzett világhírnevet, mint a tea, nőtt a Brit-India és a brit Ceylon. Ez marketing trükk hozzájárult a terjedését „brit” tea minden nyugati országban, köztük az Egyesült Államokban.