A legfinomabb ecetes hagyma egy shish kebab - nagyon finom
Nyár, kemping, barbecue, snack megdöbbentette: a legfinomabb ecetes hagyma egy shish kebab. Az igazi ínyencek tudják, hogy anélkül, nyárs pácolt hagyma - a pénzt az ablakon. Finom ecetes hagyma - a legjobb mellett grill, úgyhogy nagyon ajánlom ezt a receptet. Édes ropogós hagyma eltűnik nagyon gyorsan (néha gyorsabb kebab), kiderül hihetetlenül lédús, finom, tökéletesen együtt hús, sült parázs. És még pácolt cukorral és ecettel, hagymával lehet hozzá saláták, sült hering - és csak enni kenyeret.
összetevők:
- 400 gramm hagyma;
- egy evőkanál cukrot csúszdával;
- só - ízlés;
- 3 evőkanál 9% ecetet;
- 0,5 teáskanál akut paprika;
- 0,3 teáskanál fekete bors.
A legfinomabb ecetes hagyma egy shish kebab. Lépésről lépésre recept
- Hagyma megtisztítani, a vágott gyűrűk vastagsága körülbelül 5 mm.
- Shift a hagymát egy tálba, hozzátéve, cukor, 9. táblázat% ecetet, paprika és fekete bors (vényköteles).
- Só ízlés szerint (tettem egy kicsit a só). Minden jól keverjük össze egy kanállal.
- Miután egy pár percig hagyma kész. De lehet pácoljuk előre.
- Tálalás előtt, ha szükséges, lehet adni ízű apróra vágott kaporral.
És barbequing, hogy volt mit fed a hagyma.
- Két nagy fej vöröshagyma apróra vágva, akkor shift egy mély serpenyőben, és óvatosan mnom kezét, amíg el nem hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Két kilogramm vágási sertés nyak vágjuk meglehetősen nagy darab (az ún nyárs lédúsabb). Tedd egy serpenyőben hagymát, jól keverjük össze.
- Adjunk hozzá sót, az arány egy teáskanál sót csúszdával jutó kiló hús. Azaz, egy adott mennyiségű húsra lesz szüksége két teáskanál sót egy csúszda.
- Hozzáadása egy éles chili paprika: egy negyed teáskanál.
- 100 ml vizet összekeverünk azonos mennyiségű fehér asztali bort. Töltsük ezt a keveréket a húst, és keverjük.
- 30-40 bazsalikom nem nagyon apróra vágjuk, küldje el a húst. Keverjük meg, fedjük le fedővel, és hagyjuk a páclében, nem kevesebb, mint két óra alatt (a hosszabb ideig -, annál jobb).
- Főtt hús sült a grill, hagyma terjedését, akkor éget. Időnként kapcsolja át grill közben pörkölés hús.
- Akkor főzni nyárs és hogyan tetszik, és nem.
Lédús, ízletes hús és meghintjük ecetes hagymával tálalva friss zöldségek és a kedvenc szósszal. Receptek szószok, Hús, akkor nézd meg a honlapján: „Nagyon finom.”
OneTwoSlim - ideális rendszer a fogyás. Az ár a részvények 1 rubel!