A legfinomabb burgonyaváltozatot kertjében!
A legfinomabb fajta burgonyát
Fatörzs regisztrált 200 fajta szánt burgonya termesztésére a középső sáv.
A fő jellemzője a gumók - nem csak tartja a minőséget és hozamot. Mert kamionosok nagyon fontos íze. Burgonya kell a jó és ízletes főtt puha csomómentesre a főzési folyamat alatt, puha és édes. Ez attól függ, hogy a keményítő-tartalom.
Ez határozza meg a szénhidrát kalória burgonya és zamatát, amikor főzött. A keményítő mennyisége attól függ, hogy a fajta: korai fajták tartalmaznak minimális mennyiségű keményítő Régebbi srednepozdnie és - több.
Az egyik fajta a saláta, és a többi - a pincében
Van egy speciális osztály, amely segít tájékozódni a kiválasztott fajták. Legalábbis az importált burgonya ilyen megjelöléseket nem szükséges.
- A - burgonya saláta típusú, azaz nem esik szét, és kemény húsú.
- B - alkalmas minden ételeket. Enyhén főtt puha, a test sűrű, gyenge porszerű.
- C - lisztes fajtákat, azaz sokkal forraljuk puha, a hús puha.
- D - nagyon lisztes, teljesen főtt puha.
Késői magas hozamú különböző táblázat kinevezések.
Tuber lekerekített ovális sárga bőr, sekély szemek vöröses árnyalat. Megjelenése vonzó. A kéreg vékony, így a burgonyát néha nem is tiszta, és könnyen tisztítható. 15-20 perc múlva. a zöldségek használatra kész. Tuber tömeg - mintegy 100-120 g, a felület sík. Az íze kellemes.
Nagy ovális burgonya. A kéreg sárgásbarna, fehér pépet. A gumó kis nedvességet és a sok keményítő. Kiváló sütéshez. A sütés után a pép könnyen raazminaetsya és tökéletesen elnyeli a mártást, amit főtt burgonyát.
Korai fajta, érési időszak 70-75 napig. Gumók ovális, vékony bőr és a kis szemét. Burgonya piros, de az összefüggésben a sárga. Delicious fajta. Mass gumók - legfeljebb 115 g, az összeget a foglalat - 18 db. Díjazott stabilitását. Talán a leginkább produktív fajta valamennyi fajta burgonyát piros.
Korai magas hozamú fajta fehér burgonya. Gumók sárga, ovális alakú, kis szemét, sima héja, a fogbél világossárga. Csírázási technikai érettség - 70-75 napig. Értékelik a koraisága, hozam, bemutatása és jó ízű.
Javasoljuk, hogy ez a törzs, ha megy a burgonyatermesztést csak magának, és nem a piaci szinten. Egyesíti két jó minőség: kiváló íz és a hozam. Gyorsan szétesik, a héja nem vastag. A tömege gumók 400 g
Átlagos asztal fokozat.
Gumók nagy, ovális, piros, kevés szemét, krémes húst. Nagyon finom. Tökéletesen tartotta egész télen, és nem veszít a minőségéből étkező.
Kérdésre. Melyek a legízletesebb fajta burgonyát?
Mivel a burgonya ízét függ a keményítő mennyisége benne, amikor azt kell kiválasztani, hogy melyik burgonyafajták legtöbb „keményítőtartalmú”. Tudnia kell azt is, hogy a keményítő mennyisége a burgonyában közvetlenül függ a koraérettsége.
A koraérettsége különböztetni öt fajtacsoport:
korai fajta burgonyát - a termés érése után 55-65 nappal az ültetés után vetőmag gumók a talajban;
Közepes korai - a betakarítás után érik 65-80 nappal a vetés után;
A közép - 80-100 nap;
srednepozdnie - miután 100-110 nap;
késői érés - a termés érése 110 nappal az ültetés után, és így tovább.
Keményítő magas (14-25%) és a középső-srednepozdnie különböző fajták, amelyek közül a legfinomabb: Aurora Bronnitsky, Istrinskiy, Lorch, Lugovskoy, Pace et al.
Milyen fajta burgonyát, amelyek jobban illeszkednek a főzéshez, és milyen főzés
Képesítési importált burgonya
Étkezdék típusú felhasználásra főzés, 4 csoportba osztjuk meg vannak jelölve a latin betűkkel:
A típus - egy sűrű pépet nem puhít, saláta típusú;
B típus - Univerzális kemény húsú, gyenge porszerű, kissé puhít;
C típusú - puha cellulóz, porszerű közegben sokkal szétesik;
Type D - teljesen szétesik.
Ez a besorolás elfogadott a nyugati országokban, és gyakran jelzett az importált burgonya. A típusú használják saláták, B típusú és C - gyártásához burgonya chips, hasábburgonya, püré, D-típusú - csak pürék.
Egy másik gyakori típusa a besorolás - a színe a gumó. Magyarországon a hagyományosan termesztett fehér, sárga és piros burgonya. fehér burgonya fajták tekinthetők ízletesebb, razvaristymi. Gumó piros burgonya jobban tartják, hogy több antioxidánst és más tápanyagok, továbbá az általuk termelt kevesebbet solanin.
Ennek megfelelően zagotavlivaya burgonya a téli, a legjobb, ha vásárolni különböző fajta használatra történő előkészítése során különböző ételeket.
Tárolása burgonya betakarított télen
Miután ásott burgonya, két hétig kell tartani a hőmérséklet 14 fok - az érett.
Ezután a burgonyát tárolt hőmérsékleten 0-3 fok - alacsonyabb hőmérsékleten válik édes és megfagy egy magasabb - gyorsan kicsíráznak, és elveszíti tömege.
Anyaga elő vezető szakértő IKO Andaryanov IM
Kapcsolódó művek:
Intelligens szőlő maguknak
Dokumentum ... bokrok. És ha nőtt a burgonya. hajtások voltak csak két lábon ... a sorrendben egyre veszély: padlizsán, petrezselyem, burgonya. Peppers (bármilyen), gyermekláncfű, rang .... a harc után. Emellett el kell ismerni: rezisztens fajták - nem samyevkusnye! Ezért ...Yuliya Vitalevna Shilova
Dokumentálja, fekete ... általában nagyon égő. Samyyvkusny retek - rózsaszín és piros, ... módja annak, hogy a kávé a leggyakoribb fajta kávét: arab (Jemen), a brazil ... 15 perc alatt. Ready burgonya jó, mint egy külön edénybe, és köretként a barbecue. ...Filozófia, a fiziológia, a megelőzés
Dokumentum ... burgonya. mi így rontja a természetes enzimes egyensúlyt a gumó. Amint az jól ismert ... E, a kálium, a magnézium és a foszfor. Samoevkusnoe tál kukorica forraljuk .... A férfi kapott „magas hozamú” fajták haszonnövény, fiziológiailag megfosztott ...Abban Aszklépiosz, a híres orvos az ókor volt mindenható segítők: Higiéniai és lánya főzzük Culina, megédesíti a nap az életét páratlan ételeket. pletyka at
Dokumentum ... főzés a legjobb, ha egy táblázatot sortakartofelya. vékony és vastag ... vágott és előállításához használt sokféle hideg és meleg ételek. ... előkészítése során ízletes. kávé kell a lehető legjobb módja annak, hogy kivonat ...
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>
A legfinomabb fajta burgonya?
egér White
Szeretem Neva
Vladimir Ptohov
Tudom csak kettő. „A kék rózsa” a forrásban és a párolás, „Belaya Roza” a sütéshez. Az összes többi magyar közülük nőtt.
Indira Ibragimov
Larysa Lymar
ha a talaj megközelíteni ízletes burgonya és ha a talaj nem jó, és a burgonya nem ízletesek fából