A legdrágább sajt a világon
A legdrágább sajt a világon
Az íze és színe elvtársak ott. Beszélni jó sajt, mint a jó bor, szubjektív. Kiegészítik egymást, és hosszú múltra tekint vissza a emberiség életében. Valaki vesz a sajt, mint egy normál terméket egy szendvicset ebédre, és néhány, mint a munka kulináris művészet. Az elmúlt 30 évben voltak igazi ínyencek a luxus és ínyenc sajtok. Kínálunk egy áttekintést a legdrágább sajt ínyenceknek.
A történelem sajtkészítés kezdődik ie 5500 Lengyelország, és a korábbi megállapítások sajt készítmények maradványainak agyagedényt Svájcban nyúlnak vissza 6000 BC. A korszak a Római Birodalom volt a sajt az étrendben. Most Olaszországban, Franciaországban és Nagy-Britannia versenyeznek sajtot. Nagy-Britanniában például a 700 fajta Franciaországban - 400 és körülbelül ugyanennyi Olaszországban. De sehol nem tartják be a sajtot, mint Franciaországban. Ő ismert sajtok, mint például camembert vagy Brie. Azt híresztelik, hogy itt minden nap az évben van egy új fajta sajt. Az első sajt gyárak épültek, 1815-ben Svájcban.
9. sajt Beaufort d'été: $ 35
Sajt Beaufort d'été
Ez a fajta sajt készül a francia Alpokban, és értékelik fondü szerelmesek, ahogy ez jól elolvadt. Sajt fogyasztott bor és a lazac. Ő ismert a krémes ízt a fűszeres megjegyzés. Megérik Beaufort 6-12 hónap és többe, mint egy hagyományos svájci gruyère. 450 gramm sajt kell fizetni 35 dollárt.
8. Sajt Gorau Glas: $ 40
Amikor volt egy kék sajtot, majd hívtam a tengeren az érzelmek. Ez volt az első elő a gazdaságban Margaret Davis, aki átvette az ügyet, miután meghallotta, sajtkészítés leckét, megadva, hogy a fiát. Fennállása alatt a csodálatos termék legyen véletlenül. Sajt walesi gazdaságok eladott 27 font kilogrammonként, de most leginkább a 40 $ 450 gramm.
7.Syr Extra Old Bitto: 150 $
Sajt Extra Old Bitto
6. Sajt Wyke Farms Vintage Cheddar: $ 190
Sajt Wyke Farms Vintage Cheddar
Wyke Farms hosszú története van. Sajtok fehér szarvasgomba költséges: 450 gramm - 190 dollárt. A gyártó számos díjat, és a szakértők azt mondják kiváló minőségű cheddar.
5. sajtok Clawson Stilton Gold: 450 $
Clawsonnal Stilton sajt arany
Nem csak a sajt osztály diktált az ár, és az arany, mint összetevő a brit Silton formájában aranysárga ital és zárványok ehető arany. Ez a tejtermék - a hagyományos étel karácsonykor hírességek és foodies.
4. Sajt Elk House: 455 dollár
Csak néhány syroproizvoditeley teszik sajt jávorszarvas tej és ezért diktálják az árat. A Byurgolme, Svédország, az Elk Ház. A mezőgazdasági termelők, Kristen és Ulla Johansson, tartja a három jávorszarvas tej, melyek mindegyike 300 kg tej évente, és 450 gramm sajt ér 455 dollár. Ez sajtot szolgálnak fel az étteremben «Algen Hus» Svédországban.
3. Sajt Pule Sajt: 600 $
Pule Sajt
Ha a termék nagyon ritka, és nagy szükség van rá, az áremelkedés. Ez történt sajttal Pule. Ez készült a tejet a különleges balkáni szamarak, már csak 100 állatot, és a gyártási folyamat nagyon bonyolult, 25 liter tejet használnak, hogy 1 kg sajt, ami azt diktálja, a magasabb árat szerb sajtot.
2. Sajt Caciocavallo Podolico: $ 650
Sajt Caciocavallo Podolico
Sajt ismert nem csak az íze, hanem az ára $ 650 per 450 gramm. Ez az úgynevezett „ló”, de a lovak rá lényegtelenek. Sajt tejből készült a tejelő tehenek nagyon ritkák Podolica tartományban Campania, Olaszország. Az állat diéta eper, áfonya és cseresznye, ami a sajt egy elegáns, gyümölcsös íz.
1. Sajt Frome sajttál: 3 300 $
Sajt Frome sajttál
A tartomány bemutatott egy tálcán a mezőgazdasági ágazatban kiállítás Somerset, Anglia, 3 sajt ára $ 300, $ 1,200 értékű ezüst tálcán, és egy fából készült hajón vágására. Az összetevők között cheddar - ehető arany és a francia szarvasgomba. És egy sajttál, persze, kell egy drága üveg bor finom.