A kirándulás az erdőben gombát én felülvizsgálata sok fénykép
21.08.16 16: 03Pelagiya Ivanischenko
Helló kedves olvasók! Ön Pelagius, és ebben a cikkben szeretnék mondani, hogyan anyám és én elmentünk az erdőbe gombát. Talán akkor adódhatnak, ha szórakoztató a kérdést: miért nyers foodists gombát, és hogy ők is ott?
Egy kis történelem a gombát, és anyukám
Amikor kicsi voltam, anyukám mindig hozta Alexander ki az erdőből egy csomó gombát. Annak érdekében, hogy tisztább, 2-3 táska egy időben - ez egy közös vonása. Néha elmentem vele, néha apa. Mi mindig szívesen eszik anyám finom gombák, szárított és konzerv. És mindig érdeklődéssel várta, amit el kellett, hogy nyugodt vadászat.
És néha az anyám, hogy ilyen gombák, melyeket mások nem gyűjtik. Óriás esernyők, esőkabátok, tapló lesz mérges sárga, a máj és egyéb gomba. Hallottuk az ilyen?
Anya soha nem hozott néhány mérges gomba, senki a családban vagy a barátok között nem mérgezett ennyi év után. Mi a titka? Azt már tudjuk, hogy az anyám több mint 40 éve gyakorló gyógynövény. Tehát a gomba csinál még hosszabb, mint fű. Természetesen gombás titkok tudja a súlyát :)
Amikor anyám hazahozta gomba, apám boldog első próbálkozás, és tetszett, hogy vicc róla „sura csak a bizalom a gomba, de ha ő volt a baj, Isten ments, akkor 15-20 perc, hogy tudjam, ehető volt ez a gomba ”.
Emlékszem, amikor az anyám hozott gombát nagyszülők, anyám aláírását ízű tapló tejföllel, nagypapa azt mondta: „Természetesen, Alex, a gombát ízletes, hanem a hús csirke még kapni finomabb.” És amikor apja és anyja azt mondták, hogy ez egy gomba, de a nagyapám nem hiszem, mert tényleg a gomba hasonló volt az íze a főtt csirke.
Nyers ételek és gombák: vajon lehetséges-e enni nyers?
És most a válasz sürgős kérdés: Meg lehet-e enni gombát nyersen foodists? Sőt, egyesek szerint, hogy lehet mérgezett meg kell forralni, vagy sütjük, azaz a gomba nyers foodists nem illik. Mások ajánlat syroedcheskie receptek gombával, amelyek nem mindegyike lehet nyersen.
Barátok, sőt, néhány gomba lehet enni vsyromyatku, de kis mennyiségben és helyesen. A legismertebb gombák lehet nyersen - csiperkegomba, gomba, laskagomba, fehér gomba. Vannak még „egzotikus”, amely hívom később.
És azt mondom, nem, hogy a gomba - nem növények, ami azt jelenti, hogy nem a nyers foodists valamint a méz. Megmondom, mit:
- Nyers gomba nagyon jó egészség, hogy tartalmaznak legalább 18 előnyös aminosav, a B-vitamin és más ritka tápanyagok, attól függően, hogy a gomba is.
- Néhány nyers gombát jobb gyakorlat sikeresen kezelni rák. Emellett egyes gombák teljesen gyógyítani epilepszia és más idegrendszeri betegségek.
FIGYELEM! Gyűjteni gombát csak akkor ismert meg, és csak az ökológiailag tiszta régiókat.
Ne feledje, hogy a gomba elnyeli a környezetből az összes szennyeződést, vegyi anyagok, sugárzás, stb Ez a legismertebb gyűjteni gombát egy könyvet meghatározó, vagy még jobb egy hozzáértő tapasztalt személy.
Ha azt szeretnénk, gomba, de félnek, hogy összegyűjti őket magad, meg kell vásárolni őket ökológiai gazdaságok vagy megbízható ember. Nem viheti gombát a piacon az első sarkon, vagy ami még rosszabb, a szupermarketben.
- Ugyanis nem biztos, hogy a bazár gombát gyűjteni egy tiszta helyen, és hogy általában minden ehető. Egy nagyon nagy eséllyel mérgezés!
- A szupermarket gombát termesztenek növekedést gyorsító - locsolni holttest mérgek a skotoferm. Van erre szükség?
Csendes vadászat vagy ahogy vándorolt át az erdőben
Gomba a nyers étrend én szerettem, az elején az átmenet, az általuk sokat segítettek. Most szeretik a gombát, de ez ritka. Nem akarom. Korábban vettem az ökológiai gazdaságok jó barátok. Most eszem csak a szezonban, akik összegyűltek a mamám az erdőben.
Tehát a fő célja az én utam a gombák még pihent a város, a vágy, hogy a friss levegőre, maradj csendben. Én még introvertált és tartósan érintkeznek az emberek tesz engem fáradt és szüksége van nyugalomra a lélek.
Igen, és anyám azt akarta, hogy a többit a szellemi munka a természetben. Ez ösztönözte őt, hogy menjen. A kedvenc gombák gyűjtése és a képessége, hogy tanítani ezt a művészetet más szakmai botanikus mindig öröm.
Épp most telt el a jó esők. Azért választottuk Anya napot szerdán és elment egy elővárosi vonat az erdőben.
Két óra múlva a vezetés, megérkeztünk 10:00 egy stop. Velünk jött egy csomó versenytársaink a gyűjteményben a gombát, és a vonat elment akik már összegyűjtött őket kora reggel. Anyu persze egy kicsit ideges, mondván, hogy természetesen a már posobirali kedvenc fehér gomba. De mivel tudja, egy titkos városok ebben az erdőben mentünk keresni gombát.
Az elején egy erdei úton, találkoztunk néhány mérgező gombák, mint az összes ehető már begyűjtött elején az erdőben. Én neked fényképezett néhány, az általános oktatás.
Kis Cortinarius, amely egy fenyves erdőben nagyon:
Az egyik fajta mérgező halvány mérges gomba, amely gyakran összetévesztik ehető gomba:
És itt van egy jellegzetes halvány mérges mérges, ami szerintem mindenki tudja:
És akkor anyám és én végre megtaláltam az első gomba - greasers! Ő ragacsos bőr, nagyon porózus. Emlékszem, hogy gyerekként overate. A készítmény ezen nagyon nyálkás, de finom elő:
És miután elkezdi szedni gombát. Sok fehér gomba gyűjtése, és nem kicsi, de jó! Közülük nyárfa és vargányával és a fehér galóca, és mások. És találtam az első gomba! Nézd milyen szép:
Ez az én anyukám óriás fehér gomba. Nagyon tetszett, hogy találtam egy ilyen nagy.
Aztán anyám és én megtaláltam a fit fiatal fenyves. A szag, a tiszta levegő az erdőben. Beauty! Az erdő is találtak nyomokat az őz. Heh, érdekes lenne látni egy nagyon ...
Továbbá, a vegyes erdei tisztáson véletlenül fedezték Mokhovikov. By the way, az első alkalommal láttam ezt a gomba. Kiderült ehető, de nem ragacsos. Az anya, az íze, mint a vaj gomba. Bárcsak syroedka megpróbálja. )
By the way, itt óriási esőkabátok, hogy felvette Vova és anyám. Ahogy labdák méretét. Igaz hatni?
Esőkabátok ehető nyersen, nagyon finom. Ez a leginkább emészthető minden gombát. Nyers foodists, illenek leginkább.
És így a nyugodt vadászat, anyám volt menni több mint 25 km-re! telt volna el azóta, és több, ha nem az egyetlen vonat elhagyja 17:00. Azt kellett visszamenni, és menj vissza az állomásra.
Az út, az általunk gyűjtött egy csomó különböző gombák: leechek, fehér, mohovichkov. Olaj az egész út, sajnos, csak négy dolgot találtam, de semmi - még mindig boldogan volt zsákmányt. Ez az út a kosárban, nagy, fehér gomba és így tovább!
Amikor elérte az állomás az akkoriban 16:00, és bemegy az erdőbe, úgy döntöttünk, hogy a pihenni feküdni a fűben egy hosszú séta után. És amikor a vonat megérkezett, minden szedők, látva anyja kosár és táska nagy gomba, nagyon meglepett. Mondtuk nekik, hol volt szerencsénk, hogy megtalálják.
Itt van egy utazást gomba, barátok. Mindannyian nagyon tetszett, még az ősszel a vaj gombák és más gombák fog jönni. Állatok szeretjük, így készségesen részt a csendes :) A keresést gomba - ez nagyon érdekes!
Ui És most azt szeretném bejelenteni, az eredményeket a felmérés, amit végzett az utolsó cikk. Itt vannak:
