A káros konzerv
Hosszú távú tárolása termékek segítségével természetvédelmi - eljárás ismert az emberiség ősidők óta. A régészek találtak a lezárt agyagedényekben, amelyben tárolni húst, fürdik olívaolaj. Ezer évvel később elhagyta a hús fogyasztásra alkalmatlanná vált. De a 18. század szakács Fransua Apperu kitalált csomagolás húskonzervek. Technology vert gyökeret, és javult az elmúlt években. Kivéve, hogy ebben az esetben, a haladás nem megy az előny, de kár.
Mi káros konzerv?
A mai világban a gátlástalan gyártó használja az egész arzenál vegyi anyagok, amelyek növelik az eltarthatóságot, és konzervet vonzó. Ez csak az emberi egészségre, az ilyen termékek nem csak káros, hanem veszélyes is. Orvosok ajánlja kilépő doboz konzervet a polcokon, mert a használata számukra nem hasznos.
hosszú élettartamú termékek önmagukban erősen veszít képest frissen készített. Hogy növelje az eltarthatóság igényel sok sók, savak, zsírok. De a fő veszély abban rejlik, kémiai tartósítószerek, amelyek célja, hogy elpusztítsa szervezetekre, ami miatt a termékek romlandó. De ugyanakkor megőrizve és megsemmisíti az összes „élő” a tápanyagokat az élelmiszerekben. De ez a lista elleni érvek ónozott végét.
Vannak adalékok, hogy az emberi egészségre rendkívül veszélyes. Ez az agresszív anyagok, amelyek mutációkat okozhatnak, serkentik a megjelenése a rákos sejtek, hogy felébressze allergia befolyásolja negatívan a különböző rendszerek az emberi szervezetben.
Néhány veszélyes adalékanyagok vannak tiltva a fejlett országokban. És mégis, a bankok konzerveket látható.
E 213 - a kalcium-benzoát tartósítószer - okoz daganatok, allergiák, emésztési zavarok, tilos.
E 239 - tartósítószer -metén - rendkívül veszélyes, gyakran tartósítására használt halikra tilos.
E 211 - veszélyes oka tumorok és egyéb problémák, de nem tilos - a nátrium-benzoát.
E 210 - benzoesav - nem tiltott, de kockázatot jelent az azonos paraméterek - a tumor mutációk allergia.
Szintén veszélyes színezékek - E 110, E 121, E 122, E 123. Úgy is használnak, hogy a konzerv terméket vonzóbbá, vagy például, hogy szimulálja a dohányzás.
Ez csak egy része a listát a veszélyes adalékanyagokat. Tény, hogy minden tartósítószerek feliratú E nem biztonságos. Még ha engedélyezi az anyag, akkor elpusztítja a vitaminokat és tápanyagokat konzerv élelmiszerek.
De van egy másik rejtett veszély, hogy leselkedik csak konzervdobozok. Az a tény, hogy sok gyártó kezelt bank nevű anyag biszfenol A (BPA). Ez a kémiai vegyület, káros és mérgező, okozhat rákok, idegrendszeri rendellenességek, szívbetegségek és a vérerek, meddőség. Különösen veszélyes biszfenol A konzerv élelmiszerek savas alapon - azaz bármely hús mártással, hal paradicsomszósz, konzerv paradicsom, szószok, és így tovább. Amikor kölcsönhatásban áll egy savas közegben, biszfenol A szabadul fel és táplálékba keverve.
Ha a cikk elolvasása után, akkor nem kell a vágy, hogy fel teljesen a konzerveket, akkor legalább megtanulják egyszerű szabályokat. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék a egészségügyi kockázat minimális. Bankok konzerveket legyen sima, nem deformálódott, nem rozsdás. Ha a bank megduzzadt - fennáll a veszély, hogy tartalmaz egy halálos méreg botulizmus. eltarthatóságát konzerveket elegendőnek kell lennie. Nos, jobb, ha vásárolni konzerv üvegedények, ezek a legbiztonságosabb.